Desde Colombia lanzan un libro donde nos cuentan qué es la calidez colombiana y cómo disfrutarla

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Redacción

Colombia es reconocido entre sus países pares como el país más acogedor del mundo, y eso, sin dudas, por la calidez de quienes la habitan. Con un gran formato sumamente atractivo y comisionado por Marca País, El libro de la calidez ofrece un singular recorrido por diferentes regiones de Colombia para plasmar y exhibir la calidez de los colombianos a partir de diferentes fotografías y crónicas.

¿De qué se trata?

El libro de la calidez registra de manera espontánea —aunque no azarosa— esa calidez que viene de las costumbres y tradiciones, de ese ímpetu que lleva a los colombianos siempre a saludar con una sonrisa y recibir con su incomparable buen café a todo al que llega a sus tierras.

Según indican desde Colombia, El libro de la calidez comprende un proyecto que toma forma para responder una sola pregunta: ¿Por qué Colombia es el país más acogedor del mundo? Es decir, buscar cuál es el origen de ese enunciado que lo destaca de forma unánime ante el mundo.

¿Quiénes son los protagonistas de este Libro de la calidez?

Más de 40 historias —46 para ser exactos—, de hombres y mujeres, que involucran desde artesanos y trabajadoras rurales hasta jóvenes empresarios en auge. Todos forman parte de esta producción editorial realmente fascinante que tiene como objetivo transmitir al mundo parte de la idiosincrasia colombiana, para que lo disfruten como si estuvieran sentados junto a sus protagonistas, compartiendo un gran banquete de fin de semana.

En la región del Gran Caribe Colombiano podremos encontrar la historia de Elida y sus peinados; de Daniel y su club deportivo en la playa que refleja su pasión por el surf; de Yogletis López, con sus deslumbrantes recetas; de Humberto Narváez, apicultor local; de María Eugenia Clavijo, profesional en hotelería y turismo; de Luis Guillermo Rodríguez, piloto práctico en el puerto de Santa Marta; de Beatriz Ossa, bióloga marina e instructora de buceo, dueña de la escuela Diving Planet; y de Farid, local dedicado a la hospitalidad.

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Libro de la calidez

En lo que respecta a la región del Pacífico Colombiano, disfrutaremos de Amelia Hurtado, cosechando sus propias hortalizas en Vientos de Yubarta, hospedaje tranquilo en las afueras de Nuquí; de Walter, artesano de tamboras chocoanas; de Edwin Rengifo, licenciado en educación y fotógrafo de selva a cargo de “Tour del Río”, su propio emprendimiento; de Ludy Valencia, abogada bilingüe que reivindica los derechos individuales y colectivos del pueblo chocoano a través del turismo; de Daniel Ramírez, miembro de Providencia S. A., compañía de endulzantes; y de Esteban Copete, músico de marimba de chonta.

Dirigiéndonos a la región de los Andes Occidentales Colombianos, se deslumbra la presencia de Lady García, emprendedora social que estudia las tradiciones ancestrales de las comunidades negras; de Juan Camilo Botero, emprendedor apasionado por el ciclismo que lanzó Altos, su propia línea de ropa deportiva; de Ximena Londoño, dueña de la mayor colección de especies tropicales de bambú y guadua existente en los países del área andina; de Andrea Beltrán, licenciada en biología y CEO de Birding & Herping, una agencia de servicios de ecoturismo especializada en avistamiento de fauna silvestre en la región del Quindío; de Alejandro Garcés, curador permanente del Museo de Arte de Pereira; de Juan Pablo Echeverri, empresario y dueño de Hacienda Venecia, un establecimiento que ofrece una visita por todo el proceso de cultivo y recolección de bayas; y de Daniela, una emprendedora con su marca de ropa streetwear.

En la región de los Andes Orientales Colombianos, se encuentran Carlos Congote, fundador de Congo Films, una de las más grandes casas de alquiler de equipos audiovisuales de América Latina; Gina Torres, fundadora de Parche Cachaco, tours en bicicleta por diferentes circuitos del graffiti y el arte callejero en Bogotá; Sergio Fog, gerente de Cultivos del Norte, empresa familiar que se destaca en la producción de flores; Diego Alonso Virviescas, artesano de su pueblo y fundador de Canastos Don Nico; Gabriela Gamboa, enóloga en el viñedo Ain Karim; Grace Rojas y Cristhian Torres, compañeros en Río Expediciones, propuesta que incentiva el turismo aventura en la zona; y Doña María Inés Holguín, una verdadera artesana de pelotas, a cargo de la costura de las mismas.

Yendo hacia la región del Macizo Colombiano, podemos encontrar a Miriam, a cargo del restaurante Las Delicias de Miriam; a Ovidio Carrera, dueño de New York Discoteca, un pub bailable en Pueblillo, municipio del Cauca; a Aníbal Criollo Salazar, dueño de Naturalia Restaurante y responsable de fusionar la agricultura con la cocina futurista; a Guadalupe, quien se dedica a la producción de aguacate Hass en la Finca Guadalupe, un emprendimiento familiar que exporta a Países Bajos y produce hasta unas 50 toneladas anuales de aguacate; y a Aymara Tani Tani, tejedora de prendas artesanales.

Finalmente, en la región de la Amazonía-Orinoquía Colombiana, es posible encontrar historias tan encantadoras como la de Antonio Cruz, bugeólogo —especialista en el estudio de bugeos o delfines rosados como también se los conoce—; Francisca, guía tikuna y profesional de turismo; Antonio, heredero de tradiciones uitoto; Consuelo, artesana tejedora de canastos para cultivar alimentos y plantas —incluso las que sanan— y Santos Pacaya; Deixismari, miembro de atención en Calanoa, un hotel en plena selva.

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Libro de la calidez

En esta misma región también aprenderemos de Francisca, chef en Las Margaritas, restaurante que heredó de su madre; de Dibier Herrera, joven especialista en agricultura y el trabajo natural de la tierra; de Danis Rodríguez, jinete; de Arinson Cifuentes, un joven de 24 años que trabaja como guía turístico en la zona; de Elizabeth Agudelo, mujer cacaotera de tercera generación que se dedica a la producción de cacao; de César Rodriguez, bailarín, cantante y profesor de joropo; de Yul, chef llanero que se destaca por ser uno de los más reconocidos a nivel nacional; y de Edison Vargas, expolicía y ahora dedicado a recorrer ríos.

¿Cómo se disfruta la calidez de los colombianos?

Entonces, ¿qué sería “disfrutar la calidez de los colombianos”? Vivir todo lo maravilloso de este país, tanto natural como cultural, a través de sus protagonistas: apuntarse a una clase de surf junto a locales apasionados por la naturaleza, disfrutar de un buen plato de comida con productos autóctonos, dejarse atender de maravillas en un hotel, tour o peluquería… Esos son algunos de los pequeños placeres que disfrutarás al encontrarte de frente con su hospitalidad.

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