[Recetas] 5 formas en las que puedes preparar tus Chelas

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A los mexicanos nos encanta andar inventado nuevas preparaciones y no quedarnos siempre con la chela “común”, sino darle un giro diferente para disfrutarlas. Por eso aquí te dejo cinco formas de preparar las chelas, desde las más clásicas hasta las que solo se animan los muy aventados. Ustedes eligen su receta favorita.

1. Micheladas

Las micheladas ya son un clásico. Pero no por eso dejan de ser deliciosas. Seguramente que la tomas seguido como remedio inigualable para la cruda.

chelas preparadas
Autor: London Cocktail Scholars

Ingredientes:

-Cerveza, la que más te guste, clara o oscura
-Limón
-Salsa inglesa
-Jugo Maggi
-Salsa Valentina o Tabasco
-Hielo

Primero tienes que escarchar un vaso con sal. Exprimes el jugo de limón. Le pones los hielos, y agregas las salsas a gusto. Y por último vierte la cerveza lentamente.

2. Michelada del Mar

La michelada del mar, ya es para cuando quieres acompañar tu chela con una botanita super picosita. Mesclas dos placeres, los de comer y con los de tomar.

chelas preparadas
Autor: Yummy

Ingredientes:

-4 cervezas claras
-¼ de taza de chile piquin
-½ taza de jugo de limón
-16 camarones cocidos y pelados
-4 palillos de brocheta
-2 ¼ tazas de cocktail de tomate y almejas
-¼ de jugo de naranja fresco
-1 cucharadita de salsa inglesa
-1 cucharadita de pimienta negra molida
-½ cucharadita de sal
-1 diente de ajo picadito
-1 chile serrano limpio y sin semillas

Primero escarchas 4 vasos con el chile piquin. Después mojas los camarones en limón y los pasas por el chile, cuando ya estan empanizados los clavas en la brocheta. Otra opcion es ponerlos directamente en el fondo del vaso, eso ya depende del gusto de cada uno. Ya que tienes eso preparado, en un bote amplio, así te entra mesclas  el cocktail de tomate y almejas junto con el limón, jugo de naranja, salsa inglesa, pimienta, sal, ajo, chile y una cerveza.
Ahora si, a armar, repartes la preparación entre los 4 vasos. Y rellenas lo que falta con las chelas que no usamos. Y por último una brocheta de camarones a cada vaso y listo!

3.La Endiablada

Esta es bien mexicana por que tiene tequila. Y es solo para valientes. No nos hacemos responsables por como quedes después de tomarla, así que todo es bajo tu responsabilidad eh. Lo bueno es que es super fácil de hacer y deli, deli.

chelas preparadas
Autor: Dani

Ingredientes

-Cerveza
-Jugo de limón
-Sal
-Salsa Tabasco
-Tequila
-Hielos

En un vaso pones un caballito de tequila, y lo condimentas con el limón, sal, y salsa tabasco. Y solo queda completar el vaso con la chela que más te guste.

4. Cuerichela

Otra chela que mescla tomar con la botanita, igual de rica y picosita que la de camarones, pero esta con cueritos. Super yummi. Y super fácil de hacer para sorprender a tus amigos con algo más original.

chelas preparadas
Autor: @tanke67 Vazquez

Ingredientes

-2 cervezas oscuras
-2 limones
-1 cucharadita de salsa inglesa
-1 cucharadita de salsa maggi
-1 cucharadita de salsa picante
-50 gramos de cuerito encurtido
-1 cucharadita de salsa valentina
-Limón
-Sal

En un vaso pones la salsa inglesa, la maggi y la picante. Agregas limón a gusto, y llenas el vaso con la chela. Ahora vas a tener que tapar un vaso, si no tienes vaso con tapita a un vaso común lo puedes tapar con papel aluminio o sino pones drectamente los cueritos adentro del vaso y más facil. Encima de la tapa pones los cueritos, y por arriba la salsa valentina. Y a los costaditos los cuartos de limón asi le vas agregando a gusto.

5. Gomichela

Esta la verdad que siempre me pregunto: “¿A quién se le habrá ocurrido?”. Pero a quien haya sido, muchas gracias. Es asquerosamente deliciosa.

chelas preparadas
Autor: Esai Reynoso

Ingredientes

-1 cerveza oscura
-2 cucharadas de tamarindo
-2 cucharadas de chamoy
-Chile en polvo
-Palillo para borocheta
-1 cucharadita de salsa inglesa
-2 limones
-Sal
-Pimienta
-Gomitas

Primero que nada tienes que escarchar el vaso cervecero con chamoy y chile piquin. Una vez que tienes esto listo, pasa tus gomitas por chamoy y posteriormente por chile piquin. Cuando ya las tienes preparadas las pones en tu palillo de brocheta.
En el vaso tienes que poner 2 cucharadas de tamarindo y 2 cucharadas de chamoy. Afgregas todos los condimentos y despues llenas con la cerveza. Por último, decora con la brocheta de gomitas y un palito de tamarindo.
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Nueva Zelanda probará por primera vez en el mundo la transmisión de energía inalámbrica de largo alcance

EMROD, una empresa emergente de Nueva Zelanda, ha desarrollado la primera transmisión de energía inalámbrica de largo alcance y alta potencia del mundo como alternativa a la tecnología de línea de cobre existente.

La tecnología Emrod funciona utilizando ondas electromagnéticas para transmitir energía de forma segura y eficiente de forma inalámbrica a grandes distancias. El prototipo recibió algunos fondos del gobierno y fue diseñado y construido en Auckland en cooperación con Callaghan Innovation.

Ha recibido una nominación al premio Royal Society, y la segunda empresa de distribución de electricidad más grande de Nueva Zelanda, Powerco, será la primera en probar la tecnología Emrod.

La compañía fue fundada por el empresario tecnológico en serie Greg Kushnir, quien estaba decidido a encontrar una tecnología que pudiera reducir los costos de distribución de energía, evitar cortes y respaldar la energía renovable.

“Tenemos una gran cantidad de energía eólica, solar e hidráulica limpia disponible en todo el mundo, pero existen desafíos costosos que conlleva la entrega de esa energía mediante métodos tradicionales, por ejemplo, parques eólicos marinos o el estrecho de Cook aquí en Nueva Zelanda que requieren cables submarino que son costosos de instalar y mantener ”, dijo el Sr. Kushnir.

“Quería encontrar una solución para mover toda esa energía limpia desde donde es abundante a donde se necesita de una manera rentable y ecológica.

“Los métodos de generación y almacenamiento de energía han progresado enormemente durante el último siglo, pero la transmisión de energía se ha mantenido prácticamente sin cambios desde que Edison, Siemens y Westinghouse introdujeron por primera vez redes eléctricas basadas en cables de cobre hace 150 años”.

Cuando el Sr. Kushnir investigó formas de transmitir energía de forma inalámbrica a grandes distancias, le sorprendió lo poco que se había hecho en el campo.

“Todo el mundo parece estar obsesionado con la idea de que la energía llega a los consumidores como electricidad a través de cables de cobre y sabía que tenía que haber una mejor manera”.

Kushnir se acercó al distinguido científico neozelandés Dr. Ray Simpkin de Callaghan Innovation, quien dirigió un estudio de viabilidad y trabajó en el prototipo. Callaghan Innovation respaldó a Emrod con una subvención de investigación y desarrollo y secundó a su científico principal para trabajar en el prototipo que cambia las reglas del juego.

Al reducir significativamente los costos de infraestructura, la tecnología de Emrod tiene la capacidad de apoyar a comunidades remotas como en África y las Islas del Pacífico al brindar acceso a energía barata y sostenible para alimentar escuelas, hospitales y economías.

“Las estadísticas son bastante convincentes. Estamos hablando de un aumento potencial del 50% en el consumo de energía sostenible, hasta un 85% de reducción en los cortes y hasta un 65% de reducción en los costos de infraestructura eléctrica debido a la solución Emrod ”, dijo Kushnir.

Emrod entregará el próximo prototipo a Powerco en octubre y pasará de dos a tres meses realizando pruebas de laboratorio y capacitando al personal de Powerco antes de pasar a una prueba de campo.

“El sistema que estamos construyendo actualmente para Powerco transmitirá solo unos pocos kilovatios, pero podemos usar exactamente la misma tecnología para transmitir 100 veces más potencia a distancias mucho más largas. Los sistemas inalámbricos que utilizan la tecnología Emrod pueden transmitir cualquier cantidad de corriente de potencia que transmitan las soluciones cableadas ”, dijo Kushnir.

La seguridad del prototipo también es una prioridad para Emrod, que está utilizando una banda de frecuencia industrial, científica y médica (ISM) no ionizante para transmitir energía.

La compañía se ha estado comunicando con el regulador Radio Spectrum Management (RSM) continuamente desde el principio y manteniendo los más altos estándares de seguridad.

“El proceso riguroso que estamos llevando a cabo tiene como objetivo demostrar que la tecnología es segura con niveles de potencia más altos a mayor escala. También ayuda a crear pautas de mantenimiento para empresas como Powerco que utilizarán nuestros dispositivos ”, dijo Kushnir.

“Hemos elegido esta frecuencia ampliamente utilizada y bien regulada porque existe una larga historia de uso seguro entre humanos y sus pautas de seguridad científicamente probadas, que son aceptadas internacionalmente.

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