Seguramente escuchaste hablar de Israel, la Tierra Santa, pero ¿qué tanto sabes de este increíble destino? Acá podés encontrar una guía práctica para que veas lo fácil que es llegar a este país lleno de historia y lo tengas en cuenta para tu próximo viaje.
¿Cuándo ir?
Israel tiene un clima mediterráneo a lo largo de la costa, que se vuelve cada vez más árido en el interior. En la costa del Mar Rojo, el clima se vuelve más desértico mientras que en la costa mediterránea y la zona central del país tiene un clima cálido y seco en verano, y frío y húmedo en invierno.
Te recomendamos viajar a Israel entre marzo y octubre. Los mejores son los meses de la primavera (de marzo a junio). Si pensás visitar las zonas más desérticas te conviene durante el invierno, ya que el clima es más frío.
¿Cómo llegar?
La mayor parte de las compañías aéreas internacionales tienen vuelos a Israel. Puedes encontrar vuelos directos desde las principales ciudades de Europa, Estados Unidos o Canadá hacia el aeropuerto Internacional Ben Gurion (TLV), que se encuentra a tan solo 25 km de Tel Aviv y a 40 km de Jerusalén.
¿Qué hacer y cuántos días estar?
Lo ideal es estar entre 7 y 10 días para poder conocer en profundidad la ciudad. Israel es un país pequeño, aproximadamente del tamaño del Estado de México. Cuenta con montañas, desiertos, valles, pastizales y cuatro mares; entre ellos el Mar Muerto, que es el punto más bajo de la tierra.
Hay miles de actividades para poder hacer como expediciones en el desierto; deportes acuáticos incluyendo kayak, surf, buceo y rafting, entre otros; recintos artísticos y culturales; viñedos y restaurantes de alta gastronomía; increíbles playas y una gran vida nocturna.
Las principales ciudades son Jerusalén y Tel Aviv. Jerusalén, la capital, es una ciudad que promete experiencias espirituales y religiosas, intensidad y placer, interesantes recorridos y divertidas aventuras. En el corazón de Jerusalén se encuentra la Ciudad Vieja, rodeada por una muralla y dividida en cuatro barrios: el judío, el armenio, el cristiano y el musulmán. Estas murallas rodean los importantes lugares sagrados de las tres religiones principales: el Muro Occidental (venerado por los judíos), la Iglesia del Santo Sepulcro (venerarda por los Cristianos) y el Domo de la Roca en el Monte del Templo (venerado por los Musulmanes).
Tel Aviv, con frecuencia denominada “la ciudad que nunca duerme”, fue la primera ciudad judía moderna que se levantó en Israel, a inicio del siglo XX, y en torno a ella gira la vida económica y cultural del país. Se trata de una ciudad bulliciosa y activa que ofrece entretenimiento, cultura y arte, festivales y una rica vida nocturna.
¿Qué hace diferente a Israel?
Los idiomas oficiales son el Hebreo y el Árabe, aunque con el Inglés te vas a poder manejar bien. Como el 75% de los Israelíes son Judíos, el país se rige bajo el “calendario” Judío cuya diferencia principal es ser un calendario lunar y no solar. La semana laboral es de domingo a jueves. Se puede notar como todo se va tranquilizando el viernes por la tarde, ya que los judíos religiosos (que representan aproximadamente el 25% de la población) no manejan, usan electricidad, ni trabajan en Shabbat, que comienza en el atardecer del viernes y termina 25 horas después cuando el sol se esconde el sábado. Aunque también, la noche del viernes es la más concurrida en clubs, bares y restaurantes, especialmente en Tel Aviv.
Kasher es la comida característica del lugar, ofrecida por la mayoría de los hoteles y restaurantes. Significa que los mariscos y el puerco están prohibidos, y que los lácteos y carnes se comen por separado. Así que olvídate de comer hamburguesa con queso o un coctel de camarones.
Igual, no toda la gastronomía israelí es Kasher, y considerando que Israel es un país de inmigrantes de más de 120 distintos países del mundo, la cocina israelí es básicamente medioriental y mediterránea, pero con influencia de casi todas las cocinas internacionales.
¿Es seguro viajar a Israel?
Israel es un país extremadamente seguro para visitarlo y recorrerlo. 3.5 millones de viajeros visitaron Israel el año pasado, y una de las cosas que más sorprende a los que visitan el país por primera vez, es la absoluta sensación de seguridad.
