Si bien la mayor parte de los turistas que visitan Capilla del Monte llegan atraídos por la indiscutible magia que irradia el cerro Uritorco, entre las principales atracciones que ofrece esta localidad de Córdoba, Argentina –asentada en el extremo norte del Valle de Punilla– también ocupa un lugar destacado el circuito serrano Agua de los Palos, a 6 kilómetros al sudeste del casco urbano.
Esta propuesta de turismo aventura se desarrolla dentro los límites de una estancia: “Las Gemelas”, sobre la ladera del cerro del mismo nombre, a 1.350 metros sobre el nivel del mar. El camino de acceso se abre paso entre una vegetación incomparable y ya al entrar nos asombramos de los colores y perfumes de la naturaleza.
El trayecto brinda impactantes panorámicas de la serranía, que incluyen parte de la variada flora y fauna autóctonas. Los matices del paisaje se aprecian mejor a medida que vamos llegando. El interés se incrementa ya que vamos viendo espectaculares paisajes mientras que el sendero va ganando altura: la proximidad con la cumbre sugiere ir lento, mientras aparecen los primeros cóndores.
Dentro de la estancia y en el corazón de la misma se encuentra Agua de los Palos, un paseo de montaña donde reina la naturaleza, con la flora y la fauna autóctona, sus colores y perfumes. La estancia tiene 1.060 hectáreas y llega hasta el dique Los Alazanes y hasta el río Calabalumba y el complejo fue construido en 1942, por Juan Barbero, sobre terrazas y escaleras de piedra.
Es el paisaje ideal para pasar un día distinto en las sierras solo, en familia o con amigos, con todo el confort y buena atención, para disfrutar de la paz y energía del lugar.
¿Qué hacer?
Para quienes quieran disfrutar de un chapuzón, hay una piscina semiolímpica, con decks y cómodos sillones y aquellos que prefieren la aventura pueden realizar cabalgatas; trekking a la cima del cerro Las Gemelas y el dique Los Alazanes, vuelos en parapente, safaris fotográficos y avistaje de cóndores.
Los adeptos a las caminatas largas los guías los invitan y orientan hacia el dique Los Alazanes; los que prefieren caminatas cortas se recomienda el Vía Crucis, esculpido en yeso por el artista Pedro Scalisi sobre un morro del cerro Las Gemelas. Cualquiera de las quince estaciones de esta obra de arte al aire libre puede ser elegida para apreciar la incomparable puesta del sol. La recreación de distintos momentos de la vida de Cristo es uno de los mojones ineludibles del circuito religioso de Capilla del Monte, que se extiende a la parroquia San Antonio de Padua, siete capillas y las grutas de Lourdes y de la Virgen de Fátima.
Otras perspectivas del multicolor espectáculo que regala el atardecer se descubren desde los sillones desplegados sobre un deck, la confitería y la casa de té del complejo Agua de los Palos.
Si subimos el cerro, en trekking o a caballo la aventura no puede ser mayor, son 3 horas de caminata que valen la pena, se debe llevar agua y buen calzado… el camino está señalizado y la primera parte es sobre el bosque serrano de molles y quebrachos la aventura continúa por un intrincado camino que atraviesa una vertiente con hilos de agua fresca que empapan los montículos de piedra, grandes quebradas y caminos de cornisa y campos cubiertos de flores silvestres, que esporádicamente cruzan a la carrera zorros y perdices.
Los senderos que viborean los cerros nos llevan a lugares vírgenes e inexplorados, recomendamos perderse y tomar contacto con la energía de un lugar único.
Al llegar a una hora de trayecto, (el quinto cartel del mapa que te dan los guías para no perderse en el trayecto) se deja ver la mole de granito del cerro Uritorco despega en la periferia del pueblo, hasta alcanzar 1.979 metros de altura. Su belleza desde este punto es inigualable, ideal para sacar fotos. Algunos encuentran en el renombrado cerro un refugio espiritual, que les proporciona armonía mediante la meditación y las terapias orientales. En cambio, todos coinciden en procurar la mejor forma de relajarse y adentrarse en su energía.
Así que amigos, si van para Córdoba en Argentina, no se pierdan este lugar lleno de historia y paisajes incomparables, se los recomendamos!
MINIGUIA
Cómo llegar
En auto: De Bs. As. a Capilla del Monte son 800 km por rutas 9 (Panamericana Escobar), 20 y 38; 10 peajes, $ 70. Bus semicama El Práctico desde Retiro (11 hs. 30)
En avión: Aerolíneas vuela hasta Córdoba capital (1 h. 30’): ida y vuelta, desde $ 1.995. Minibus Sarmiento de ahí a Capilla del Monte (2 hs.), $ 92 ida.
Dónde alojarme
Se recomiendan el hotel Luna Serrana, con habitación doble con desayuno por $ 1.300 por noche; y Cabañas Agni, para cuatro personas, por $ 1.000 por noche. También hay opciones como el hostel Villa Margarita, a $ 300 por noche, y el camping municipal, a $ 110 por persona por carpa.
Qué comer
En Capilla del Monte no hay que dejar de visitar Sabía que venías y te preparé un pastel, una concurrida casa de té y restaurante. Ofrece strudel de papa y queso brie a $ 225, koftas de ternera, cerdo y hongos con arroz basmati a $ 236, y postres como cheessecake de queso de cabra con crumble de maní y membrillos en almíbar a $ 85 o crème brûlée de vainilla con manzanas caramelizadas, helado y crocante de girasol a $ 99.
Cuánto cuesta
La Entrada a Agua de los Palos es gratuita, se pagan sólo las actividades que se realizan o lo que se consuma.
Cabalgatas: recorrido por la estancia, $ 100; hasta la cima del cerro, $ 300.
Dónde: avenida Las Gemelas s/n, a 6 km del centro de Capilla del Monte.
Teléfono: (03548) 154-19465
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