Con una selección de 90 platos diferentes, el Disgusting Food Museum de Berlín se presenta como el museo de la comida asquerosa por excelencia. Sí, has leído bien: el museo con la comida más repugnante existe y puedes encontrarlo en la capital alemana.
Se trata de un espacio que recoge recetas que, si bien en algunas culturas son muy habituales, para la mayoría están en la lista de las más repugnantes del planeta: desde batido de rana, perro a la parrilla, pene de toro, queso de gusanos y la lista continúa.
Si bien la experiencia resulta un tanto traumática para el paladar que no está acostumbrado a las tradiciones de determinado lugar, es posible encontrar en este sitio el espacio para reflexionar sobre qué produce a los visitantes la sensación de desagrado respecto a la gastronomía. Además, permite tomar conciencia de que alimentos como insectos están más cerca de integrar nuestra dieta de lo que podríamos pensar.
La exposición fue creada por el director del museo Andreas Ahrens y el curador Samuel West en 2018: se inauguró en Malmö/Suecia con excelentes críticas y una amplia cobertura mediática. Al respecto, cabe destacar que la función evolutiva del asco es ayudarnos a evitar enfermedades y alimentos inseguros. El asco es una de las seis emociones humanas fundamentales.
El Disgusting Food Museum Berlín anima a explorar el diverso mundo de la comida y a descubrir las propias ideas sobre el gusto. ¿Me comería esto, es comestible? ¿Por qué no debería comer esto? En el museo se pueden crear y compartir experiencias duraderas con una perspectiva de futuro igualmente fuerte: cambiar una idea personal sobre el asco contribuye al hecho de que todos podemos comer de manera diferente, podemos producir de manera diferente y volvernos aún más inventivos en términos de alimentos ecológicamente sostenibles.
El asco es una emoción humana básica. No es universal. Lo que es delicioso para una persona puede ser repulsivo para otra. Nuestro museo presenta más de 90 exhibiciones extraordinarias de alimentos de todo el mundo… El asco conecta diferentes culturas. ¡Pon a prueba tu buen gusto y descubre qué clase de repugnante eres!
Disgusting Food Museum
¿Cómo visitar Disgusting Food Museum?
El horario de apertura del lugar es los días Viernes a Martes de 11:00 a 19:00 horas; y los días miércoles y jueves se abrirá el espacio para eventos y grupos de 10 o más (bajo petición).
En cuanto a precios, la entrada general para adultos tiene un valor de 12 €; niños de 6 a 18 años abonan una entrada con costo de 7 €; y para niños pequeños de 0 a 5 años, la entrada será gratis. Una promoción de entrada familiar, contemplando 2 adultos y hasta 3 niños, tiene un valor de 30 €.
¿Cómo llegar al Museo?
Los interesados en conocer este lugar pueden dirigirse a la estación de metro Stadtmitte o Kochstraße en Checkpoint Charlie. Si vienen desde la estación Stadtmitte, deberán cruzar Leipziger Straße y caminar hasta el segundo cruce. Una vez allí, se recomienda girar a la izquierda en Schützenstraße.
A su vez, se cuenta con diferentes transportes públicos para movilizarse por la ciudad con paradas cerca de los objetivos a conocer: como ser las líneas de metro U2 – Mohrenstraße (Berlín) y U6 – Stadtmitte oder Kochstraße (Checkpoint Charlie)
Quienes quieran probar el Bus, pueden tomarlo en M29 – Charlottenstraße; 200 – Stadtmitte/Leipziger Straße; o 265 – Stadtmitte/Krausenstraße (Berlín).
