El documental comprende la sobreexplotación de la Sierra de Bahoruco en República Dominicana. Considerado como Reserva de la Biosfera por la UNESCO, este destino durante mucho tiempo pasó desapercibido incluso hasta por los mismísimos viajeros. Desafortunadamente, se convirtió en un lugar protagonista debido a su explotación ante el auge de la producción de aguacates.
Fue precisamente durante estos últimos años, desde el 2005, que Yolanda León, miembro del Grupo Jaragua, una organización dedicada a preservar la biodiversidad en República Dominicana y profesora de investigación en el Instituto Tecnológico de Santo Domingo (INTEC), quien comenzó a documentar la deforestación de la Sierra de Bahoruco como consecuencia de la masiva producción de aguacates.
En primer lugar, el suceso involucró a incendios, luego a las explotaciones agrícolas. Hoy en día, alrededor de 2.500 hectáreas están dedicadas ilegalmente a la producción de aguacate en el Parque Nacional de la Sierra de Bahoruco. En consecuencia, no se puede negar que dicho panorama se encuentra afectando a su biodiversidad.
En los últimos años la producción de aguacate en esta región ha crecido muchísimo. Lo cierto es que mucha gente no conoce qué hay detrás de su tostada de aguacate o en su ensalada.
Yolanda León, miembro del Grupo Jaragua
Así es como surge el documental ‘Avocado Rise’, un proyecto colaborativo de Tropicfeel y Eldorado Experience, y producido por White Horse que pone de manifiesto la verdad en torno a la producción de aguacates: «La creciente demanda de aguacate ha dado lugar al cultivo ilegal, y bosques enteros están siendo reemplazados por granjas de aguacate. Como consecuencia, varias especies y recursos naturales se han puesto en peligro en uno de los bosques más singulares del mundo, Sierra De Bahoruco, catalogada como Reserva de la Biosfera por la Unesco«.
«Cuando uno ve la extensión de aguacates de todo el parque es escalofriante porque uno sabe que es la zona de conservación más importante de la Sierra. República Dominicana tiene uno de los mayores volúmenes de exportación de aguacate Hass. Se habla de 60 millones de exportación de aguacates a Europa. Si aumenta la presión para cumplir cuotas de mercado los terrenos que van a buscar van a estar dentro del área protegida. El beneficio de 14 productores va a afectar a miles de personas»
Mario Dávalos, CEO de Capital DBG y productor ejecutivo y socio de Eldorado.
Por su parte, Bernat Mestres ha indicado: «Lamentablemente la situación sigue siendo crítica. La deforestación sigue avanzando y hay varios agentes implicados: por un lado, la siembra del aguacate; y por otro, la siembra de ciclo corto y la tala para extracción de carbón. Todos estos agentes juntos han provocado que en pocos años más de un 80% de bosque nublado de la Sierra haya desaparecido por completo. El objetivo principal del documental es dar visibilidad a la problemática de la desmedida producción de aguacates, así como ponerlo al servicio de ONGs y otras organizaciones para que puedan darle un uso divulgativo y de concienciación«.
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