Casi todos los viajeros, sobretodo en la recta final de las aventuras, buscamos ahorrar dinero, como sea. Por eso, si estás por Tokio, no dudes en pasar por Mirai Shokudo, un restaurante que permite a sus comensales pagar su comida a cambio de trabajo.
Este restaurante, ubicado en el distrito Jinbocho de Tokio, ya ha «empleado» a 500 personas en turnos puntuales para pagar sus cuentas. Todos los que vayan a este lugar pueden pagar su comida con dinero o trabajando 50 minutos en el lugar, ya sea como meseros, lavando platos o roles similares.
Esta idea fue de Sekai Kobayashi, de 33 años, que quería tener un lugar «inclusivo» para que las personas sin recursos pudieran disfrutar de una comida afuera.
Kobayashi, que es la única empleada permanente en el lugar, también publica los detalles financieros de su empresa en línea y asesora a otros amantes de la comida sobre cómo abrir un restaurante.
