Lejos de la especulación que podamos tener acerca de lujosos restaurantes con estrellas Michelin con manteles blancos y un billete de 200 dólares, para sorpresa de muchos de nosotros es importante conocer que algunos restaurantes con estrellas Michelin sirven comidas de clase mundial por menos de US$ 50. Pero como en todo, sólo hay que saber dónde buscar: para ello, este mapa muestra los restaurantes con estrellas Michelin más baratos del mundo.
Se trata de una iniciativa desarrollada por Top Dollar, un centro de información financiera, que creó un mapa útil de los restaurantes reconocidos por Michelin más asequibles de todos los países. ¿Cómo? De una manera bastante sencilla: revisaron más de 500 restaurantes con una, dos y tres estrellas Michelin y destacaron sus opciones de menú más baratas.
A juzgar por el resultado visual, en este mapa podemos distinguir una lista final que tiene 25 restaurantes con una estrella donde el menú cuesta menos de US$ 50 y otras 75 entradas con restaurantes que cuestan menos de US$ 100. Desafortunadamente, no encontraremos ningún restaurante de tres estrellas con menos de US$ 100 en la lista.
Precisamente a partir de este análisis, pudieron dar cuenta de que el restaurante con estrella Michelin más barato es Hostellerie la Montagne en Colombey-les-Deux-Eglises, Francia, donde el menú tiene un precio increíblemente asequible de 24,52 dólares. En cuanto al restaurante más barato en Estados Unidos, es State Bird Provisions en San Francisco, con una comida de tres platos por $ 45.
Si tiene más para gastar, la comida de tres estrellas más cara que encontrará es en Le Palais en Taiwán, con una comida por US$ 138,63. En los Estados Unidos, la comida de tres estrellas más cara se puede encontrar en Le Bernardin en Nueva York por US$ 175.
Para ver la lista completa de los restaurantes con estrellas Michelin más baratos de EE. UU., Consulte el informe de Top Dollar.
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