Relais & Châteaux: Una experiencia gastronómica y hotelera de lujo
Si hay algo que distingue a Relais & Châteaux es su compromiso con la excelencia en la hospitalidad y la gastronomía. Esta prestigiosa asociación, fundada en 1954, reúne algunos de los mejores hoteles y restaurantes del mundo, ofreciendo a los viajeros experiencias únicas que combinan lujo, sostenibilidad y auténtica hospitalidad.
En 2024, Relais & Châteaux ha ampliado su exclusiva colección con nuevas incorporaciones en destinos fascinantes. Desde elegantes hoteles boutique en Europa hasta innovadores restaurantes de alta cocina, esta expansión promete deleitar a los viajeros más exigentes. ¡Descubre los nuevos hoteles y restaurantes que forman parte de esta gran familia! 🌍✨
Hoteles Relais & Châteaux que debutan en 2024
Los nuevos hoteles de Relais & Châteaux combinan la sofisticación con la cultura local de cada destino. Estas son algunas de las incorporaciones más exclusivas:
1. Castello di Reschio, Italia 🇮🇹
Ubicado en la campiña de Umbría, el Castello di Reschio es un imponente castillo del siglo X que ha sido restaurado con una atención impecable al detalle. Este hotel combina el encanto medieval con un diseño contemporáneo, ofreciendo suites de lujo, una gastronomía excepcional y actividades como paseos a caballo y clases de cocina italiana.
- Ubicación: Umbría, Italia
- Experiencias destacadas: Spa de clase mundial, cocina de temporada y recorridos históricos
- Ideal para: Parejas y amantes de la historia
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2. Riad Goloboy, Marruecos 🏵️
Marrakech es conocida por sus riads encantadores y el Riad Goloboy lleva esta experiencia a otro nivel. Esta joya escondida destaca por su arquitectura marroquí con toques modernos, ofreciendo a los huéspedes un oasis de paz en medio del ajetreo de la ciudad. Su exquisita gastronomía y privacidad lo convierten en una opción imperdible para los viajeros que buscan lujo y autenticidad.
- Ubicación: Marrakech, Marruecos
- Experiencias destacadas: Té de menta en su patio interior, spa con rituales marroquíes y excursiones privadas al desierto
- Ideal para: Viajeros en busca de tranquilidad y cultura
3. The Newt in Somerset, Reino Unido 🇬🇧
Ubicado en el corazón de la campiña inglesa, The Newt in Somerset es un resort con historia y encanto. Sus jardines espectaculares, habitaciones elegantes y producción de sidra artesanal lo convierten en un verdadero paraíso rural. Además, su filosofía sostenible encaja perfectamente con la visión de Relais & Châteaux.
- Ubicación: Somerset, Reino Unido
- Experiencias destacadas: Rutas de senderismo, cata de sidra y gastronomía inspirada en productos locales
- Ideal para: Amantes de la naturaleza y la sostenibilidad
Nuevos restaurantes Relais & Châteaux para los amantes de la alta cocina
La gastronomía es un pilar fundamental para Relais & Châteaux y este año suman nuevos restaurantes que elevan los estándares de la alta cocina. Con propuestas innovadoras y chefs de renombre, estos son algunos de los lugares que no puedes dejar de visitar:
1. Restaurant Aponiente, España 🇪🇸
El chef Ángel León sigue sorprendiendo con su innovador enfoque marino en Restaurant Aponiente. Ubicado en El Puerto de Santa María, este restaurante eleva la cocina del mar a un nivel excepcional, destacando productos poco explorados como la bioluminiscencia marina y las algas en sus platos.
- Ubicación: El Puerto de Santa María, España
- Experiencias destacadas: Menú degustación con productos marinos únicos, experiencia gastronómica sensorial
- Ideal para: Amantes de la gastronomía innovadora
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2. Oro Restaurante, Brasil 🇧🇷
Con un concepto inspirado en la cultura brasileña y los ingredientes autóctonos, Oro Restaurante, dirigido por el chef Felipe Bronze, ofrece una experiencia gastronómica moderna y vibrante en Río de Janeiro. Su enfoque en la parrilla y los sabores ahumados han conquistado paladares en todo el mundo.
- Ubicación: Río de Janeiro, Brasil
- Experiencias destacadas: Menú degustación con técnica impecable, cocina a fuego abierto
- Ideal para: Amantes de los sabores intensos y cocina creativa
3. SingleThread, Estados Unidos 🇺🇸
Este restaurante de California combina la influencia japonesa con ingredientes locales para crear platos que son una verdadera obra de arte. Dirigido por el chef Kyle Connaughton, SingleThread ofrece una experiencia gastronómica única con su menú kaiseki de múltiples tiempos y su propio huerto orgánico.
- Ubicación: Healdsburg, California
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