Por supuesto que una ciudad capital tan dinámica y entretenida como Lima podría ameritar más de 48 horas de estadía. Sin embargo, muchos viajeros nos encontramos con itinerarios cuyo destino u objetivo principal implica adentrarse en el corazón de Perú para explorar la cultura inca y sitios arqueológicos como los situados en Machu Picchu, o apreciar una vegetación de ensueño como lo es el Amazonas.
Aún así, Lima resulta una excusa: la ciudad que, por su capacidad de conectar, también invita a ser descubierta. En este post te contamos algunos planes imperdibles para hacer durante un paso fugaz -o no- por la capital peruana y maravillarse con su centro colonial -que a la fecha ha sabido ser preservado- y sus destacadas colecciones de arte precolombino.
48 horas en Lima: 5 paseos imperdibles
Si bien cada quien puede ajustar el itinerario en función de sus intereses y ritmos, a continuación te compartimos un top 5 de lugares para visitar en Lima. Tomá nota: los mismos han sido priorizados tanto en función de su atractivo como también ordenados de acuerdo a su ubicación y cercanía entre sí. ¡A descubrir Lima se ha dicho!
1. Malecón de Miraflores
El Malecón de Miraflores es una de las principales atracciones del distrito de Miraflores en Lima. Se halla conformado por cuatro malecones -Cisneros, de la Reserva, 28 de Julio y el Puente Villena- y para recorrerlo solo tienes que alcanzar la avenida que se encuentra de cara a la costa.
Siguiendo por la vía sobre la costanera, más precisamente en el Malecón Cisneros encontrarás también el Parque del Amor: un espacio súper romántico que fue inaugurado en San Valentín de 1993. Allí se encuentra la estatua “El Beso”, del escultor peruano Víctor Delfín.
También sobre el Malecón Cisneros se destaca la imponente presencia del Faro de la Marina: con 22 metros de altura se trata de un faro activo, distinguido por ser uno de los faros más famosos y visitados de Perú, que está ubicado sobre el Océano Pacífico.
2. Plaza de Armas
Como suele ocurrir con el centro histórico de las principales ciudades del mundo, la Plaza de Armas de Lima destaca con la presencia de los edificios más bonitos y monumentales de la capital de Perú, como el Palacio de Gobierno o la Catedral (debajo te contamos más detalles sobre ella). Por supuesto, como buena plaza céntrica, reúne a la mayoría de los turistas.
A unas pocas cuadras de caminata, también puedes encontrar la Plaza de San Martín, en homenaje al libertador de Perú. En el centro, verás su estatua. Dato curioso: ¿Sabías que debido a un problema de traducción, sobre su casco hay una llama? En lugar de una lengua de fuego, el escultor esculpió este simpático animal.
3. Catedral de Lima
Para Perú, esta es una joya de la arquitectura virreinal. Para hablar de la historia de este lugar hay que remontarse al año 1535, cuando el conquistador español Francisco Pizarro ordenó edificar un templo católico. Luego, el espacio fue inaugurado en 1540, y, un año después, se convirtió en Catedral gracias al sumo pontífice Paulo III.
La Basílica Catedral Metropolitana de Lima y Primada del Perú, también conocida como Catedral Metropolitana de Lima, es una catedral católica romana ubicada en la Plaza Mayor del centro de la ciudad. Fue construida a partir de la fusión de varios estilos, por lo que goza de una personalidad muy particular: posee una fachada de estilo renacentista, y sus torres de estilo neoclásico.
4. Barranco
Conocido formalmente como Barranco, se trata de uno de los barrios más famosos de Lima. Las buenas lenguas dicen que la zona es la mejor para degustar el pisco, el famoso licor peruano que es todo un elixir para tomarse un buen recreo durante tu viaje.
Barrio romántico: La zona de Barranco se encuentra en la zona sur, junto al mar. Caminando tranquilamente por el lugar te toparás con el Puente de los Suspiros: tal como su nombre lo indica, se trata de un puente que fue construido en 1876 con el objetivo de unir ambos lados de una quebrada.
Dato curioso: Debe su nombre a una leyenda que cuenta que un hombre enamorado y no correspondido se arrojó del mismo con el corazón roto. La tradición indica que los viajeros crucen el mismo de un extremo al otro pidiendo un deseo y conteniendo la respiración al mismo tiempo. Sobre un costado también se encuentra una imponente “pared” creada con candados donde los enamorados buscan inmortalizar su amor. ¡No te lo puedes perder!
5. Museo Pedro de Osma
El Museo Pedro de Osma es un museo histórico ubicado también en el distrito de Barranco en Lima, más precisamente a unas cuatro cuadras del Parque Municipal de Barranco. El museo fue fundado oficialmente en el año 1987 con sede en la Casa de Osma, perteneciente a don Pedro de Osma Gildemeister, y es administrado por la Fundación Pedro y Angélica de Osma Gildemeister, entidad en conmemoración a la familia que lo ha dispuesto como tal.
La colección de arte virreinal que allí se encuentra reúne casi 5.000 piezas. Para recorrer cada una de las salas y exhibiciones, los visitantes pueden comprar la entrada general de 30 soles y ingresar de martes a domingo de 10:00 a 18:00 horas.
¿Qué ver en el Museo? Las salas disponen de pinturas sobre advocaciones marianas, ángeles y arcángeles, esculturas, obras talladas en piedra de Huamanga, platería, arte del sur andino.
Dato: Uno de los rincones más curiosos de este museo es su área de taller de restauración de obras, donde se exponen los procesos de recuperación de pinturas y esculturas.
Según han indicado los profesionales a cargo del espacio, el proceso de cada obra se conforma de tres instancias: caracterización, buscar documentación previa y la restauración en sí misma. La trascendencia de las tareas realizadas allí es tal que cuentan con una importante alianza con el Museo del Prado para soporte financiero y de trabajo. Sin dudas, es uno de los sitios más admirables del Museo ya que permite conocer en profundidad la labor de las personas
48 horas en Lima: los clásicos gastronómicos
Además de hacer turismo cultural e histórico, una de las propuestas que tiene Perú para con los turistas es, sin dudas, animarlos a hacer un turismo gastronómico como no existe en ninguna otra parte de Sudamérica: no es, acaso, que el resto de los países no cuenten con una exquisita gastronomía, sin embargo la diferencia está en haber sabido hacer de la cocina tradiciona una auténtica fiesta de sabores y colores.
Descubrir la auténtica cocina de Perú es una obligación: más allá de la sugerencia de cualquier amigo turista, debes saber que la misma ha sido distinguida como la mejor gastronomía de Sudamérica por verdaderos expertos.
Antes, no podemos pasar por alto uno de los puntos más importantes: además de saber bien dónde ir a encontrar los mejores sabores peruanos, primero debes saber qué platos no pueden faltar en tu estadía en Lima. Una vez que tengas identificado el ranking de menús para explorar, estarás listo para sentarte a disfrutarlos como corresponde. Ojo, tampoco es requisito estudiarlos, también puedes preguntar a los locales cuáles son las recomendaciones de la casa.
Restaurante La Vista
Es un restaurante situado puertas adentro del hotel JW Marriott Lima, aunque su ingreso no es restrictivo únicamente a huéspedes. Allí se dan cita viajeros en busca de la excelencia culinaria y profesionales a la caza de increíbles almuerzos de negocios. Lleva su nombre por la vista que resulta incomparable con cualquier otro tipo de restaurante en la zona: todo el hotel se luce con una increíble vista al océano Pacífico.
¿Qué probar? Ceviche peruano como un primer paso, Wagyu (corte de carne que se sirve acompañado de verduras) y postres super atractivos visualmente.
Central
Como ya hemos compartido en otras guías gastronómicas, este restaurante es, tal vez, la mayor joya de la gastronomía peruana autóctona. Se trata de un restaurante a cargo de Virgilio Martínez, un chef reconocido y premiado que ha hecho de su restaurante Central una parada obligada en Lima. Tanto así que la visita a este lugar debe ser entendida tanto como si se tratase de una excursión: su carta es un camino por la revitalización de los productos nativos de Perú y te hace viajar a todas las regiones de este hermoso país.
¿Qué probar? El menú de 16 pasos es una apuesta sin arrepentimientos: sentirás como viajas por todo el país a través de los sabores. A tener en cuenta: es importante reservar con tiempo de anticipación a través de su sitio web.
La Mar Cebichería Peruana
Inspirada en miles de cebicherías peruanas, La Mar es una mezcla de tradición y modernidad: se trata de la famosa cebichería del chef peruano Gastón Acurio.
Puede que necesites una segunda instancia para comer ceviche peruano y reconfirmar que es uno de los mejores platos de la gastronomía mundial. Dicen que el orden de los factores no altera el producto así que ya sea que quieras comenzar por este lugar o dejarlo para una despedida de la ciudad, este restaurante es un lugar imperdible para disfrutar el plato típico elaborado a base de pescado marinado en jugo de limón.
Lo que debes saber para viajar a Lima en 2023
-Dónde dormir
Tratándose inicialmente de un destino de paso, recomendaría escoger un alojamiento que de por sí brinde una experiencia sin igual para disfrutar de la ciudad aún estando puertas adentro de un sitio. Además, considero que, tanto para aplicar en Lima como en cualquier otra parte del mundo, el lugar donde duermas debería ser 100% estratégico de acuerdo a tus planes (contemplando también la movilidad) y, no menor, en función de ofrecerte las mejores postales de la ciudad.
Yo me quedé en el hotel JW Marriott Lima y realmente no podría haber elegido mejor lugar: las habitaciones con vista al océano Pacífico lo son todo y se encuentra ubicado en el distrito de Miraflores por lo que pude moverme sin inconvenientes por el Malecón unas cuantas veces (ideal para los fanáticos de admirar tanto el amanecer como el atardecer desde la playa). A pocos pasos encuentras el Centro Comercial Larcomar, ideal para hacer un poco de shopping en la capital peruana y descubrir las principales marcas internacionales y de industria nacional.
Teniendo en cuenta que lo más destacado de Perú en términos de sobresalir frente a los demás países vecinos es su gastronomía, el hotel JW Marriott Lima hace justicia al legado peruano con restaurantes que ofrecen exquisita comida local e internacional: aquí se prueban variedad de platos de fusión peruanos y asiáticos. Toda la propuesta gastronómica del hotel es un sueño: además del restaurante La Vista, también se destaca la presencia de JW lounge (barra de sushi, ceviche, salteados y comida nikkei y cocteles de autor) y JW Market (con oferta de pastelería gourmet, café y deliciosos sándwiches, abierto tanto para el desayuno como para el almuerzo).
-Cómo moverse en la ciudad
Si bien muchos de los atractivos mencionados en el apartado de lugares para visitar en Lima pueden ser recorridos a pie, para quienes quieran moverse en grandes distancias pueden recurrir al metro: Lima cuenta con una única línea de metro que conecta 9 distritos de la ciudad con sus 26 estaciones. Para acceder a este sistema de transporte, se necesita adquirir una tarjeta (como si fuera la SUBE para Argentina) cuyo valor es de 5 nuevos soles. En cuanto a los pasajes, cada uno cuesta 1.50 soles.
Otra alternativa, aunque no tan económica como el metro, es moverse en taxi o mediante las conocidas redes de transporte a través de aplicaciones móviles como pueden ser Uber o Cabify.
-Cuánto cuesta hacer turismo
Sin tener en cuenta las opciones gastronómicas, los planes culturales y recreativos en Lima resultan sumamente accesibles: por empezar, pasear por el Malecón de Miraflores y disfrutar de la incomparable costa limeña es gratuito. Luego, algunas actividades como visitar el Museo Pedro de Osma requieren de acceso a partir de entradas, las cuales rondan los S/ 30 (sol peruano): con ella también se podrá contar con visitas guiadas tanto en español como en inglés.
Si quieres visitar la Catedral de Lima, la entrada general para recorrer el templo entre las 9:00 y las 17:00 durante los días de semana es de diez soles (los niños solo pagan dos soles).
-La puerta de entrada a todo Perú
Tal como ocurre con Buenos Aires en Argentina, Santiago en Chile, o Bogotá en Colombia, Lima se posiciona como la puerta de entrada a todo Perú a partir de la presencia del Aeropuerto Internacional Jorge Chávez, la principal terminal aérea no solo del área metropolitana de Lima si no también de los vuelos internacionales operados por la gran mayoría de aerolíneas regionales (aunque también recibe vuelos de Air Europa, Iberia, KLM).
Desde Lima, los viajeros internacionales pueden hacer su paso por otros destinos peruanos como Arequipa, Ayacucho, Cajamarca, Chiclayo, Cusco, Iquitos, Jauja, Juliaca, Piura, Pucallpa, Puerto Maldonado.
-COVID 19
Si bien ya han pasado varias semanas de mi viaje a Lima, una de las cosas que más me impactó durante la estadía es el nivel de restricciones que aún continúan manteniendo en diferentes sitios y comercios con respecto a la propagación del Coronavirus, cosa que ya en otros destinos de Sudamérica parecía haber caído en desuso. La recomendación es que siempre lleves un barbijo contigo por si necesitas a la hora de ingresar a un espacio cerrado (por poner un ejemplo, en un local de H&M no permitieron el ingreso si no teníamos barbijo descartable N95 o en su defecto dos barbijos de los de tela).
