Según han indicado, el nuevo Time Out Market Barcelona se ubicará en la zona del Port Vell en un espacio de 5.250 metros cuadrados frente al mar: se trata de la terraza-mirador del Maremagnum, un sitio que será acondicionado para acceder directamente desde la calle a través de unas escaleras mecánicas y de un ascensor. La propuesta invitará a disfrutar de una «cuidada selección de 14 chefs, un restaurante de servicio completo y cuatro bares (dos de ellos al aire libre, con vistas espectaculares)».
El anuncio llega para coronar de logros y hazañas a la firma en el mismo año que celebra su 15 aniversario: Time Out, la empresa global de medios y entretenimiento que destaca por su presencia digital y física con revistas, eventos en vivo y mercados, pisará fuerte en la capital catalana dentro de unos meses.
La fecha prevista para esta apertura es el primer semestre de 2024. Barcelona se convertirá en la segunda ciudad de Europa que tendrá un Time Out Market.
Para la selección de propuestas gastronómicas, serán los mismos periodistas de Time Out Barcelona que recomiendan y descubren lugares para comer y beber quienes elegirán la alineación de chefs disponibles en el mercado. Un dato clave sobre esta próxima apertura es que las mesas serán comunales, para facilitar que se puedan saborear diferentes cocinas en una misma comida.
En lo que hace a la oferta cultural de este nuevo Time Out Market Barcelona, el mercado también será un lugar para disfrutar de la cultura y del talento local, con espacio para eventos y actuaciones en directo, un estudio de radio y una programación de creadores y artistas pensada para la gente de Barcelona. Aunque, a decir verdad, seguramente será un lugar que no escapará a la visita de turistas.
¿Qué son los Time Out Market y dónde encontrarlos?
Los Time Out Market son un mercado de comida y cultura que reúne lo mejor de la ciudad bajo un mismo techo, basándose en la recomendación editorial de Time Out: los mejores chefs, platos, bebidas y experiencias culturales. De hecho, el lema del Time Out Market es garantizar ‘Lo mejor de la ciudad bajo un mismo techo’. Time Out Group está expandiendo este exitoso formato a nivel mundial, llevando la experiencia Time Out también al mundo físico.
Time Out Market Lisboa abrió en 2014 y, según la compañía, hoy es la atracción más popular de Portugal. Por su parte, Time Out Market Boston abrió en 2019. Ubicado en un edificio de estilo Art Deco en uno de los barrios más vibrantes de Boston, The Fenway, añade a la experiencia gastronómica el disfrute de un espacio icónico. También hay otras futuras aperturas de Time Out Market dando vueltas: entre ellas, Time Out Market Montréal, Time Out Market Dubai, Time Out Market Prague.
En lo que respecta a Estados Unidos, Time Out Market Miami abrió en 2019 y en él se destacan creaciones de los mejores chefs y restaurantes de la ciudad: ideal para saborear las mezclas de cocteleros galardonados, y contemplarás deslumbrantes obras de arte del talento emergente local. Time Out Market New York abrió también en 2019 y ofrece lo mejor de los increíbles restaurantes, bares y experiencias culturales de New York, seleccionados cuidadosamente por los expertos editores locales de Time Out.
