¡Comprobado! Comer chocolate te ayuda a vivir más tiempo

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Photo by Lorene Farrugia on Unsplash

Una nueva investigación sugiere que comer chocolate y tomar café o té podría ayudar a vivir más tiempo. En el estudio se descubrió que si se mezclan suplementos de zinc junto con alguno de estos productos, se activa un compuesto que retarda el envejecimiento.

Esto invierte el ‘estrés interno’ que se acumula de forma natural con el paso de los años y se ha relacionado con todo, desde el cáncer hasta el Alzheimer.

Frozen Chocolate Grapes

Según los investigadores la activación que se produce por la mezcla del zinc con el chocolate, protege al cuerpo de un gas producido como producto de desecho por las células, según la investigación en la revista Nature Chemistry. Este gas puede dañar el ADN de una persona, el estrés oxidativo, y se cree que desempeña un papel clave en el proceso de envejecimiento. También se relaciona con la inflamación que puede causar cáncer y enfermedades degenerativas como el Alzheimer.

Los polifenoles no pueden romper este gas dañino solo. Pero cuando se combinan con el zinc, crean un “mega complejo”.

Seattle: Theo Chocolate Factory Tour

Este complejo imita la enzima superóxido dismutasa de origen natural que destruye el gas para ayudar a proteger al cuerpo de sus efectos. Así que a comer mucho chocolate (sin olvidarnos de acompañarlo con zinc).

La mujer más grande de Europa asegura que llegó a los 116 años por comer chocolate todos los días

 

Giuseppina Projetto vivió en Italia desde su nacimiento en 1902 hasta su muerte el 6 de julio pasado. Ella fue la segunda persona viva con más años del mundo cuando murió.

Conocida como la “nonna de Italia” atribuyó su larga vida a comer chocolate todos los días y una actitud positiva. Continuar leyendo…

 


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Claudia Franco Alcántara

Mexicana de cuerpo y alma, argentina de corazón. Lo mejor de los dos mundos. Viajera. Aventurera. Me gusta recorrer el mundo.

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