Crean la primera cerveza de cannabis del mundo

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Hace poco que en Canadá se  legalizó el uso recreativo del cannabis y no pasó mucho tiempo para que una startup aprovechara y  desarrollara la primera cerveza de cannabis.

La bebida sin alcohol, elaborada por Province Brands, es producida con cebada e infusionada con aceite de cannabis, pero ninguna ha usado la planta en el proceso de elaboración de la cerveza.

cerveza cannabis
Autor: Province Brands

La nueva creación tiene un sabor “seco, salado” y “menos dulce que una cerveza típica”. Pero lo más llamativo es que el efecto es mucho más rápido que cuando se comen cosas con cannabis.

La cerveza se elabora a partir de los tallos, el tallo y las raíces de la planta de cannabis. Y se elimina todo el alcohol producido durante el proceso, lo que da como resultado una cerveza sin alcohol y sin gluten que también ofrece un alto contenido de cannabis.

cerveza cannabis
Autor: Province Brands

Pero a pesar de que los creadores creen que su producto es más seguro y saludable que el alcohol, reconoció que conlleva riesgos.

 

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