Hoy en día, los viajeros ya nos acostumbramos a compartirlo todo: viajes en coches de otros viajeros, alojamiento en cualquier parte del mundo y las experiencias culturales más diversas. Pero aún hay más:

Si queremos saborear el plato típico de un país, una ciudad o una cultura en particular, ahora también es posible hacerlo como verdaderos locales, gracias a una nueva plataforma.

Morfeat es una comunidad gastronómica que ofrece un plan alternativo a aquellos turistas que prefieran dejar atrás los planes tradicionales para cenar en casa de gente local. Pero esta experiencia no está limitada solo para turistas, también es una manera diferente de conocer gente nueva, disfrutar de una buena cena e, incluso, aprender un par de consejos y recetas culinarias.

Se trata de una plataforma culinaria que tiene como fin ser una herramienta útil para aquellos que quieran emprender desde su propia casa, generando dinero extra o simplemente compartir una comida con desconocidos.

Para formar parte de esta experiencia culinaria, simplemente hay que tener ganas de cocinar y de compartir esa comida con los demás. Porque aunque la comida sea el punto de unión, el objetivo de esta plataforma es crear un vínculo entre personas desconocidas que les lleve a practicar idiomas, compartir experiencias e, incluso, crear amistades.

Este tipo de experiencias gastronómicas van en aumento: cada vez son más los viajeros que organizan sus aventuras en torno a la experiencia culinaria y, ahora, es muy fácil hacerlo en todo el mundo a través de sitios y aplicaciones que ofrecen cenas compartidas y clases de cocina.

Lo cierto es que hoy en día ya casi nadie quiere ser turista. Y el auténtico viajero evita los planes convencionales que aparecen en las guías turísticas para intentar vivir como un verdadero local y, por qué no, comer como tal.

¿Cómo funciona?

Esta plataforma digital facilita el contacto de persona a persona y permite que apasionados por la cocina puedan invitar amigos, viajeros o incluso desconocidos a comer a su casa, a probar nuevas recetas y, de paso, ganar dinero extra.

El anfitrión (quien no necesariamente tiene que ser un profesional) cocina en su casa, restaurant o en el lugar que prefiera, y los comensales pueden comprar el plato, ya sea desayuno, brunch, almuerzo, merienda o cena, a través de la web de Morfeat.

Platos, eventos privados, catering para fiestas, tours gastronómicos, cursos o asadores para cumpleaños son algunas peculiaridades que ofrecerá Morfeat.

Morfeat está en tres idiomas: español, inglés y portugués, ya que permite conectar a turistas con cocineros locales. Los eventos que se pueden ofrecer son los siguientes:

1) Platos: El Anfitrión cocina en su casa, restaurant o donde prefiera, y los comensales pueden comprar los platos a través de la web (Desayuno, Brunch, Almuerzo, Hora del Té, Merienda o Cena).

2) Eventos privados: cenas corporativas, catering para fiestas, asadores para cumpleaños, entre otros.

3) Tours gastronómicos: salidas con catas a bodegas, visitas en bicicleta por la ciudad con comida incluida, etc.

4) Cursos culinarios: ya sea en una casa o en instituciones.

Incluso también tienes la opción de poder regalar estas experiencias que ofrecen los Anfitriones a la persona que desee, a través de una Gift Card.

¿Qué esperas para vivir una experiencia gastronómica diferente?


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Delfina Velarde

Soy un poco de todo. Por momentos escritora, cada tanto fotógrafa y desde siempre una exploradora. Viajar me ayuda a conocer quién soy. Seguí mi ruta de viaje en @travelersintranslation

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