El gobierno del Reino Unido en guerra contra la comida chatarra y la obesidad

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Boris Johnson, el Primer Ministro del Reino Unido, no solía apoyar la idea de que el gobierno se preocupara por los problemas de peso de las personas.

“Cuanto más intente el Estado asumir la responsabilidad del problema, menos soluble será el problema”, escribió en 2004, cuando era solo un miembro del Parlamento, refutando los llamados al gobierno de hoy para combatir la obesidad. “Cuanto más prescribe el estado la dieta de los niños, más le quita la responsabilidad a los padres”. Un par de años más tarde, se enfrentó al famoso chef Jamie Oliver por hacer una campaña para prohibir la comida chatarra de las comidas escolares, bromeando: “Si estuviera a cargo, me desharía de Jamie Oliver y le diría a la gente que coma lo que quiera”.

Cómo cambian los tiempos. Ahora a cargo, y después de haber sobrevivido por poco un episodio de COVID-19 en abril que lo puso en cuidados intensivos, Johnson quiere que la gente en Inglaterra adelgace, para evitar el nuevo coronavirus.

Junk food

Los anuncios de comida chatarra serán prohibidos antes de las 9 p.m., tanto en la televisión como en línea, y también habrá una prohibición de ofertas de compre uno y llévese otro gratis para alimentos azucarados y grasos, según las medidas reveladas el lunes. Las tiendas ya no podrán colocar dulces en la caja.

Las grandes cadenas de restaurantes tendrán que comenzar a etiquetar sus menús con sus calorías, y el gobierno consultará sobre los requisitos para bebidas alcohólicas.

Public Health England también está lanzando una campaña que espera persuadir a las personas a hacer más ejercicio, perder peso y reducir su riesgo de contraer COVID-19 u otras enfermedades asociadas con sobrepeso u obesidad.

Yea! Junk Food!

“He querido perder peso durante años, y como muchas personas, lucho con mi peso. Subo y bajo, pero durante toda la epidemia de coronavirus y cuando lo tuve también, me di cuenta de lo importante que es no tener sobrepeso ”, escribió Johnson el domingo en el Daily Express.

“Los hechos son simples: el peso adicional ejerce presión adicional sobre nuestros órganos y dificulta el tratamiento de enfermedades cardíacas, cáncer y, como hemos descubierto, el coronavirus. Esto fue cierto en mi caso, y es cierto en muchos miles de otros. Fue una llamada de atención para mí, y quiero que sea una llamada de atención para todo el país ”.

En lo que respecta al sector de alimentos y bebidas, la nueva cruzada del gobierno puede ser un despertar más rudo.

Sugarland aka Supermarket (7 of 10)

“A medida que la economía lucha por recuperarse, las nuevas restricciones a la promoción y publicidad de alimentos y bebidas cotidianas aumentarán el precio de los alimentos, reducirán las opciones de los consumidores y amenazarán los empleos en todo el Reino Unido”, dijo Tim Rycroft, director de operaciones de la Federación de Alimentos y Bebidas. “Es inaceptable que el gobierno proponga una prohibición de las promociones de alimentos y bebidas en el comercio minorista en un momento económico tan precario”.

La Alianza para la Salud de la Obesidad del Reino Unido realizó una encuesta en mayo que mostró que las tres cuartas partes de los adultos estaban a favor de antes de las 9 p.m. prohibición de anuncios de comida chatarra, y casi tantos aprobaron una posible prohibición de compra y venta de dulces. Más del 60% estuvo de acuerdo con la idea de prohibir las ofertas de compra de los supermercados para alimentos poco saludables.

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vacuna coronavirus

Conservacionistas advierten que 500.000 tiburones podrían ser asesinados por la vacuna Covid-19

Los conservacionistas han advertido que se podría matar hasta medio millón de tiburones para obtener sus aceites naturales para su uso en una vacuna contra el coronavirus.

El escualeno, un aceite natural elaborado en el hígado de los tiburones, se utilizará en varios candidatos a la vacuna Covid-19.

El ingrediente se conoce como adyuvante y ayuda a aumentar la eficacia de una vacuna al provocar una respuesta inmunitaria más fuerte.

Actualmente se utiliza en las vacunas contra la gripe fabricadas por la empresa británica GlaxoSmithCline.

Great White Shark

La compañía ha dicho que produciría mil millones de dosis de las sustancias para su uso en una posible vacuna Covid-19, según Sky News.

Se necesitan alrededor de 3000 tiburones para producir una tonelada de escualeno.

Shark Allies, un grupo conservacionista con sede en California, ha dicho que será necesario matar alrededor de 250.000 tiburones para cosechar suficiente escualeno para proporcionar a la población mundial una dosis de una vacuna contra el coronavirus que contiene el aceite.

Los investigadores han dicho que cualquier vacuna podría necesitar dos dosis para proporcionar una inmunización adecuada, elevando ese número a medio millón de tiburones.

Shark

Stefanie Brendl, fundadora y directora ejecutiva de Shark Allies, dijo: “Cosechar algo de un animal salvaje nunca será sostenible, especialmente si se trata de un depredador superior que no se reproduce en grandes cantidades”.

“Hay tantas incógnitas de cuán grande y cuánto tiempo podría durar esta pandemia, y luego cuántas versiones de ella tenemos que atravesar, que si continuamos usando tiburones, la cantidad de tiburones capturados para este producto podría ser realmente alta, Año tras año tras año”.

Para evitar el mayor impacto en las poblaciones de tiburones, los científicos están probando una alternativa sintética al escualeno hecho de caña de azúcar fermentada.

Los conservacionistas estiman que alrededor de tres millones de tiburones mueren cada año por el escualeno, que se usa en aceite para máquinas y cosméticos, así como en medicamentos.

Great White Shark

Shark Allies ha lanzado una petición instando a los EE. UU. y la Administración de Drogas y Alimentos (FDA) a utilizar las opciones sostenibles existentes para una vacuna.

La petición dice en parte: “El uso de tiburones en las vacunas covid-19 es miope, impredecible e insostenible”.

“Hay mejores alternativas. La industria debe escuchar”.

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