Estos pasteles de gelatina que parecen islas tropicales son una locura

Share on facebook
Share on twitter
Share on linkedin
Share on pinterest
Share on whatsapp
Share on telegram

Nunca un pastel te dio tantas ganas de viajar. Y es que sí, ‘The Cake Island‘ es la recreación perfecta del mar hecha pastel.

Hay muchos diseños y modelos, con ‘más agua’, con ‘playa’, con ‘peces’, solo ‘agua’… todo depende del gusto de cada uno. Pero lo que todos tienen en común es que utilizaron la misma técnica.

¿Cómo hacer ‘The Cake Island’?

Primero tienes que cocinar el bizcocho, del sabor y la altura que tu prefieras. Una vez que ya lo tengas horneado y frío, lo tienes que moldear para irle dando forma de ‘isla’. Aquí no te tienes que volver loco, es simplemente dar un corte por aquí, otro por allá… que fluya.

Cuando la forma de tu isla ya esté lista, vas a tener que derretir chocolate y bañarla. Puede ser chocolate amargo, con leche o blanco, el que tu más prefieras.

Y ahora viene la parte más importante. Tienes que hacer gelatina color azul (también hay algunas versiones de otros colores). Cuando la tengas lista tienes que poner tu isla dentro de un aro y verter la gelatina encima, hasta la parte que quieras que esté cubierta. Cuando esté listo, le debes poner papel film arriba antes de llevarlo al refrigerador a que se enfríe.

Por último, cuando ya haya tomado el frío necesario y esté listo, solamente queda decorar y hacer los pequeños detalles en la superficie. Y voilà, ya tienes tu propio ‘Cake Island’.

Si estás pensando que mi explicación no fue la mejor, aquí te dejo una experta

Algunas versiones de ‘The Cake Island’

View this post on Instagram

Это сейчас хит💥Торт-остров 🏝 И я не собиралась делать подобное, а тут заказ😂 Все съедобное! Листайте и увидите много фото с деталями😉 Внутри полноценный торт с прослойками в 3 кг. Океан 🌊- лаймовое желе. Оно больше для декора, но кто любит желе – можно слопать. А кто не любит – оно легко снимается👌 Общий вес чуть больше 4кг. Дети были в восторге: выковыривали морских обитателей, тыкали в «воду», шлепали желе😂 (покажу в сторис), а потом наслаждались вкусом торта и взрослые и ребятишки🥰 Информация для кондитеров⏬ Могу предоставить видеоряд с особенностями и тонкостями сборки «острова» с рецептурой всех необходимых для такого декора составляющих. По желанию +техкарта шпинатного торта «Мохито с клубникой». За более подробной информацией пишите в директ😉👌

A post shared by Торты Краснодар с ❤️🖤 (@buenostortas) on

View this post on Instagram

І я це зробила! Хіт літа 2020 – торт "Райський острів"!🏝️ А що ж там всередині?🤔 В цьому варіанті – ванільно-смородиновий тортик – ароматний та яскравий!👍 Вологий ванільний бісквіт, просочений ромом і коньячком, вже сам по собі – смакота!😋😁 А в компанії з кисленьким смородиновим джемом, запашним смородиновим курдом та легким, вершково-сметанним кремом – це справжнісінький літній десерт👍. А для легкої хрустинки я ще додала смажені волоські горішки в карамелі – ну щоб вже була справжня райська насолода!😋😋😋 Ззовні торт покритий шоколадним ганашем та кремом-чіз, прикрашений шоколадними камінчиками та мушлями, ну і, звичайно, море – це желе з яблучного соку. Ось такий він, солодкий "Райський острів"!…🏝️🐬🐠🌅 З.І. Наповнення торту може бути інше – на ваш вибір👍 Для замовлення пишіть у Дірект, Viber, WhatsApp😊 . . . . . . #snowblacktasty#sbtort#тортостров #тортморе#тортморской #торт #торты #тортыназаказкиев #тортыназаказ #тортиназамовлення #тортиназамовленнякиїв #тортнапраздник #детскийпраздник #тортнахрестини #тортнахрещення #тортнаденьрождения #тортнаденьнародження #тортнаденьнародженнякиїв #тортыназаказ #тортназамовлення #cakes #cake #pieceofсаke #seacake#seacakestyle #cakedecorating #cakestyle #cakeisland #islandcake

A post shared by Солодощі на замовлення в Києві (@snowblack.tasty) on

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Otras publicaciones que pueden interesarte

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

TAMBIÉN PUEDE INTERESARTE ESTO