Por tercera vez consecutiva se realizará en Argentina una edición de la Gastro Japo Food Week -que dará inicio este miércoles 25 de agosto al martes 1° de septiembre-, con menús exclusivos que este año podrán disfrutarse de manera presencial en los restaurants participantes y, quienes lo deseen, también podrán optar por la opción de delivery. Se trata de una semana especialmente diseñada para rendir culto a la comida japonesa en más de 40 restaurantes de todo el país. En este post te contamos cómo celebrarlo y cuáles son los establecimientos gastronómicos adheridos.
La Gastro Japo Food Week es una manera de acercarse a Japón y a su milenaria cultura a través de sus sabores, y a la vez apoyar a todos los emprendedores gastronómicos que ponen su corazón día a día para llevar lo mejor de la gastronomía a casa. Según han indicado desde la organización del evento, habrá más de 40 restaurantes y deliveries que se unirán para compartir las tradiciones e ingredientes del Japón, combinado con lo mejor de la materia prima local para así lograr los sabores más destacados de la cocina asiática.
Como si fuera poco, para los amantes de la cultura asiática habrá una propuesta imperdible: de manera exclusiva y por única vez, se podrá participar de una Master Class a cargo del famoso chef argentino de origen nipón, presentador de numerosos programas y autor de libros gastronómicos, Iwao Komiyama, quien fue nombrado oficialmente por el gobierno del Japón, como Embajador Honorario de la Gastronomía japonesa para Latinoamérica.
De esta manera, el Club Gastro Japo a cargo de la organización del evento (comunidad que nuclea a más de 60 pequeños locales familiares del rubro en todo el país) y la agencia THET Studio apuestan una vez más a la organización de esta “fiesta culinaria nipona”, donde juntos darán nuevamente vida a un evento de difusión masiva de la cocina japonesa en Argentina, donde los comensales podrán encontrar menúes especiales a precios destacados.
“Nos sentimos felices de compartir el lanzamiento de la tercera edición de este sueño que nació de manera emprendedora y que busca acercar a todos la riqueza de los sabores japoneses. Queremos que más argentinos puedan descubrir esta cultura milenaria a través de la comida ya que es un vínculo y un puente entre ambos pueblos», expresó al respecto Sergio Asato, al frente de la organización. En esta oportunidad, también habrá un reconocimiento especial a la señora Setsuko Kaneto, por su trayectoria y aporte a la difusión de la gastronomía a través de su local, el emblemático Restaurante Ichisou del Barrio de Balvanera.
Gastro Japo Food Week en Argentina: ¿Qué restaurantes participan?
En la tercera edición de esta Gastro Japo Food Week en Argentina participarán restaurantes y deliveries de la ciudad de Buenos Aires y de las provincias de Buenos Aires, Córdoba, Rosario, Río Negro (Viedma), Misiones entre otras. En cuanto a las ideas diseñadas para agasajar a los comensales, cada restaurante tendrá una propuesta diferente para disfrutar en el local o pedir telefónicamente y retirar personalmente o vía delivery.
Para más información y detalles de cada lugar y menú, puedes consultar en clubgastrojapo.com.ar, donde se te abrirá el menú povisto por cada local y sus respectivos valores en función de la cantidad de comensales incluidos.
