Hoy, durante todo el día, este hotel en Cancún te enseñará una receta de guacamole diferente cada hora

guacamole
Share on facebook
Share on twitter
Share on linkedin
Share on pinterest
Share on whatsapp
Share on telegram

El 16 de septiembre marca dos feriados importantes: el Día de la Independencia de México y el Día Nacional del Guacamole en los Estados Unidos. Para honrar las vacaciones interculturales, Marriott Cancún Resort está transmitiendo en vivo a un chef que prepara un delicioso guacamole cada hora en punto.

Desde las 10 a.m. a 10 p.m., los interesados ​​pueden sintonizar el Instagram del hotel, @MarriottCancun, en la parte superior de cada hora para el “guac-a-thon” con su experto equipo culinario. El equipo incluso cambiará sus ubicaciones de transmisión cada hora para que los espectadores puedan ver todo el complejo, incluido el nuevo SacBé Beach Shack inspirado en Tulum.

Las transmisiones también incluirán 12 sabores distintos de guacamole que van desde el guacamole tradicional hasta el “Guacamole Jimador” infundido con tequila, e incluso variedades con camarones, maní picante y saltamontes de Oaxaca.

Tres recetas de guacamole

Guacamole con queso fresco:

  • 400 gramos de aguacate fresco
  • 30 gramos de queso cotija fresco
  • De 2 cucharadas a 1/4 taza de cebolla picada
  • 2 cucharadas de cilantro (hojas y tallos tiernos), finamente picado
  • 1 cucharada de jugo de lima fresco o jugo de limón
  • 100 gramos de totopos de maíz

Instrucciones: Con un tenedor, machaque el aguacate en un tazón, agregue la cebolla, el cilantro, el jugo de limón fresco, una pizca de sal y mezcle. Agregue el queso cotija fresco por encima y sirva con los totopos de maíz (chips).

Guacamole con panceta o tocino:

  • 400 gramos de aguacate fresco
  • 40 gramos de panceta frita
  • De 2 cucharadas a 1/4 taza de cebolla picada
  • 2 cucharadas de cilantro (hojas y tallos tiernos), finamente picado
  • 1 cucharada de jugo de lima fresco o jugo de limón
  • 100 gramos de totopos de maíz

Instrucciones: Con un tenedor, machaque el aguacate en un tazón, agregue la cebolla, el cilantro, el jugo de limón fresco, una pizca de sal y mezcle. Coloque encima las patatas fritas de panceta de cerdo y sírvalas con los totopos de maíz.

Guacamole con pepitas asadas:

  • 400 gramos de aguacate fresco
  • 40 gramos de pepitas asadas
  • De 2 cucharadas a 1/4 taza de cebolla picada
  • 2 cucharadas de cilantro (hojas y tallos tiernos), finamente picado
  • 1 cucharada de jugo de lima fresco o jugo de limón
  • 100 gramos de totopos de maíz

Instrucciones: Con un tenedor, machaque el aguacate en un tazón, agregue la cebolla, el cilantro, el jugo de limón fresco, una pizca de sal y mezcle. Espolvorea las pepitas asadas por encima y sirve con los totopos de maíz.

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *