Baden-Baden tal vez no sea uno de los destinos más elegidos para quienes visitan Alemania por primera vez. De hecho, generalmente no se encuentra dentro de los itinerarios clásicos que sí pasan por Berlín, Munich, Frankfurt o Nuremberg. Sin embargo es una de las primeras ciudades del país que comenzó a recibir turistas, la clase alta alemana ya llegaba a esta ciudad glamourosa a mediados del siglo XIX en busca de paisajes, aguas termales, eventos culturales, casinos y entretenimiento.
Ubicada en uno de los costados de la Selva Negra de Alemania, ha sido durante mucho tiempo uno de los destino favoritos de la élite europea: Napoleón III, la reina Victoria, Víctor Hugo, Nikolai Gogol e incluso Marlene Dietrich se relajaron en los baños termales de Baden Baden, y se dice que Fyodor Dostoyevsky utilizó su famoso Casino como escenario de su novela «The Gambler».
Esta ciudad fue siempre conocida como una joya de la alta sociedad: sus antiguos baños termales, un estilo arquitectónico que impresiona no solo por sus edificios públicos sino por sus pequeños palacios y hasta locales comerciales ,y una prolijidad sus parques y jardines que hará que quieras sacar fotos a todo lo que veas (sí, todo está reluciente).
Afortunadamente, Baden-Baden no está congelada en el tiempo, hoy ofrece un combinación romántica de historia, cultura, gastronomía (es de esos pueblos donde frenas a tomar algo o comer un antojo cada 30 metros), una sorprendente sala de conciertos que atrae a algunas de las mejores orquestas del mundo (incluida una residencia anual de la Filarmónica de Berlín) y un elegante y acogedor museo dedicado al arte contemporáneo.
Como dato de color, la ciudad también ofrece conexión Wi-Fi gratuita en gran parte de la zona peatonal central y tiene hoteles de lujo, clásicos y otros modernos y extravagantes. Aquí, la Belle Époque se encuentra con la era de Instagram.
En nuestro viaje por Alemania, estuvimos 48 horas en Baden-Baden y, aunque no fue suficiente para recorrerla toda, pudimos tener un panorama de su historia, tradición y excentricismo. Una ciudad ideal para caminar, pasear en un carruaje tirado a caballos o en una Lamborghini último modelo (algo normal de ver aquí)
Día 1:
Llegada al hotel más cool de Alemania
Excéntrico. En el momento en que entras a Roomers, una serie de pinturas pop, relojes tradicionales alemanes, dulces de todos los tipos y muebles de diseño te reciben junto a una moto Harley Davidson a disposición de uso para el huésped.
El estudio KPH Architecture es el responsable de este concepto de hotel completamente innovador y disruptivo en un destino tradicional.
El manifiesto de servicio del hotel es ‘boutique, pero con corazón’. Desde los bell boys hasta los recepcionistas y el gerente de servicios para huéspedes, cada miembro del personal se toma el tiempo de saludarte, preguntarte si necesitas algo o hacerte notar alguna curiosidad del hotel.
El bar de la azotea con terraza al aire libre y piscina al aire libre en un zócalo es particularmente llamativo. Ah, y si no quieres ir a la ciudad, el hotel también tiene su propio spa.
La decoración fue diseñada por el famoso diseñador de hoteles italiano Piero Lissoni, desde las refinadas lámparas hasta los muebles de estilo de mediados de siglo. Las habitaciones, las áreas de uso común e incluso el gimnasio es un mix de tecnología, diseño, excentricidad y buen gusto.
El restaurante en planta baja tiene connotaciones orientales y sirve deliciosa comida japonesa y un desayuno de ensueño: frutas y cereales para todos los gustos, salchichas y tocino de Nuremberg, o una amplia selección de embutidos y quesos alemanes, claro.
Las habitaciones dobles van desde € 260 en temporada baja a € 440 en temporada alta.
14 hs: Conociendo el famoso complejo de Spa Termal
La historia turística de Baden-Baden está asociada a sus antiguos complejos de aguas termales. Descubiertas por los romanos en el siglo I, las aguas curativas de los baños termales de Baden-Baden se elevan desde una profundidad de 1900 metros, alcanzando la superficie a temperaturas que oscilan entre 50 ° C y 68 ° C. Se dice que el agua está cargada con varios minerales que pueden curar problemas cardiovasculares, trastornos del metabolismo y dolencias respiratorias.
16 hs: Un paseo por el río
El río Oos, que serpentea a través de Baden-Baden, es un afluente estrecho y poco profundo que recorre gran parte de la ciudad; Lichtentaler Allee, el encantador paseo arbolado que lo rodea, es una manera perfecta de aclimatarse a la ciudad. Comenzamos en el jardín de rosas Gönneranlage, un joyero de un parque que presenta más de 400 variedades que florecen de mayo a octubre. Luego salimos hasta llegar al imponente Festspielhaus, o sala de conciertos, a poco más de una 30 cuadras de distancia. El tramo completo probablemente se puede hacer en una caminata rápida de 20 minutos. Pero esto es Baden-Baden. Nadie lo hace apurado.
18 hs: Cervezas y una vista única
A pesar de su importancia para la ciudad, el Oos ofrece una cantidad sorprendentemente pequeña de bares o restaurantes desde donde disfrutar de la vista. Uno de los pocos lugares con una percha en la orilla del agua es Wallstreet & Hamilton. Este popular restaurante y cafetería es un gran lugar para una cerveza rápida (3.20 euros, alrededor de $ 3.65), especialmente si puedes encontrar una de las ocho mesas que dan directamente al agua.
20 hs: Uno de los casinos más increíbles del mundo
Ya sé lo que están pensando: no quiero apostar ni me interesan los casinos. Pues esto es MUCHO más que un lugar de apuestas y juegos. Realmente merece la pena visitar el famoso Casino Baden-Baden por su diseño opulento e importancia para la historia de la ciudad.
La estructura principal fue diseñada en 1824 por Friedrich Weinbrenner. Aunque se incorporó un casino desde el inicio del Kurhaus, solo comenzó a alcanzar fama internacional a mediados de la década de 1830, cuando se prohibió el juego en Francia. Esta barrera legal alentó a los jugadores a cruzar la frontera donde podrían probar suerte en las mesas de juego de Baden-Baden.
En un momento de su vida, Marlene Dietrich declaró que este era «el casino más hermoso del mundo
Importante: para visitarle se requiere ir elegante (saco y zapato).La entrada a las salas de juego es de 5 euros, pero si todo lo que quieres es un tiro en la máquina tragamonedas, costará solo 1 euro.
Día 2
10 hs: La 5th Av de Baden-Baden
La Sophienstrasse se llama la «Quinta Avenida de Baden-Baden». Y sí, aquí encontrarás Hermès, Max Mara, Escada y otras marcas globales. Pero también encontrarás una encantadora librería para niños, Max & Moritz, con una vasta colección de fascinantes libros ilustrados.
12:30 hs: Hora de comer
El Biergarten Gasthaus Löwenbräu nunca tiene menos de dos tercios de su capacidad libre, hay que esperar y tener paciencia al ruido; es la opción más clásica, pero no la única.
Pueden encontrar sitios que ofrecen un menú tradicional de salchichas, cerveza y un pretzel recién horneado costará 13,20 euros, el plan ideal para almorzar.
14 hs: Un viaje al pasado
En la Edad Media, la Marktplatz, o mercado, era el vibrante centro de la vida cotidiana en Baden-Baden. Ahora, es principalmente una zona tranquila de calles empedradas, algunos cafés, una iglesia histórica (la Stiftskirche, cuya estructura original en este sitio se remonta a alrededor de 1200) y un exuberante jardín con terrazas ajardinadas que, desde su parte superior niveles, ofrece vistas panorámicas de la ciudad.
Después de un paseo quema-calorías, disfrutar un té digestivo en quizás el lugar más popular en Baden-Baden: Café König, que además tiene unos típicos pasteles rellenos de crema.
19hs: La música de Baden-Baden
Con 2.650 asientos, el Festspielhaus, inaugurado en 1998, es uno de los teatros de ópera más grandes de Europa y un espacio habitual para algunas de las mejores orquestas del continente.
El edificio fue construido originalmente en 1904 como la estación central de trenes de Baden-Baden, la nueva construcción se integró arquitectónicamente con la antigua estación de ferrocarril de Baden-Baden y se inauguró el 18 de abril de 1998. Festspielhaus se convirtió con éxito para convertirse en la primera compañía europea de ópera y conciertos financiada de forma privada.
Es el único teatro de ópera alemán que ha funcionado con éxito sin subsidios externos desde el año 2000. La ciudad y el país volverán a adquirir la propiedad de un inversor privado.
La capacidad promedio anual de asistencia de la audiencia que abarca todas las presentaciones de conciertos, ópera y ballet es aproximadamente del 85% (2013). El Festspielhaus Baden-Baden también opera su propia agencia de viajes y organiza viajes culturales a Baden-Baden. En un estudio realizado por la Universidad de St. Gallen en 2008, se llegó a la conclusión de que el Festspielhaus Baden-Baden generaba ingresos anuales adicionales de alrededor de 45 millones de euros, lo que beneficiaba enormemente a la ciudad y la región circundante de Baden-Baden.
