Con un clima muy caluroso, este lugar está al norte del pantano, al lado de Chapada dos Guimarães y considerado como puerta de entrada a la selva amazónica. En esta nota te contamos en detalle dónde queda Cuiabá, cómo llegar y qué hacer en este destino por demás atractivo para los viajeros aventureros y amantes de la naturaleza.
¿Dónde queda Cuiabá y por qué es la ‘puerta de entrada a la selva amazónica’?
El municipio está rodeado por tres grandes ecosistemas, el Amazonas, las sierras y el pantano. En cuanto a límites geográficos, comparte ubicación lindando con los municipios de Chapada dos Guimarães, Campo Verde, Santo Antônio do Leverger, Várzea Grande (Mato Grosso), Jangada y Acorizal.
Siendo capital del estado de Mato Grosso, Cuiabá está ubicada en el eje central de la América del Sur, el llamado centro geodésico del continente. Es decir, el municipio está situado exactamente en el área central que divide el continente: por su localización, la ciudad es la puerta de entrada para algunos de los principales destinos turísticos del país. Entre ellos, el Pantanal Norte y la Chapada dos Guimarães.
¿Cómo es Cuiabá?
La población que lo habita es muy rica en lo que respecta a historia, cultura y tradición. La cultura cuiabana ha tenido -y tiene- influencia de varios pueblos, como los portugueses, los negros y los indios. Las principales manifestaciones de esta herencia cultural se dan en la gastronomía, las danzas, artesanías, ingresos y cerámicas.
Asimismo, cabe destacar que la población cuiabana es bastante religiosa, y festeja a su santo San Benedicto, con danzas típicas, como el Cururu (tocada solo por hombres) o el Siriri (bailada por parejas). Todos los años, más precisamente durante el mes de junio, Cuiabá se viste de fiesta para gran festival de danza llamado «Festival de Cururu e Siriri».
¿Cómo es el clima en Cuiabá?
El clima es tropical caluroso semi húmedo. La precipitación anual media es de 1750 mm., con intensidad máxima en los meses de octubre, noviembre, diciembre, enero y febrero. La temperatura máxima, en los meses cálidos está en torno a los 34 °C. La mínima media mensual a lo largo del año varía entre los 16 y 23 °C. Durante la época seca, que va desde mayo a agosto, la humedad cae a niveles críticos, a veces por debajo del 10%.
¿Cuáles son las principales actividades económicas de la zona?
Cuiabá fue fundada en el año 1719 y es la capital del Estado de Mato Grosso, uno de los veintiséis estados que, junto con el distrito federal, forman la República Federativa de Brasil. En sus inicios, la economía del lugar se basaba en la producción de caña de azúcar. Con el paso del tiempo, en la década de los ’70 y ’80, esta actividad se estancó, y fueron las actividades y prestaciones en áreas de servicios e infraestructuras las que permitieron que la ciudad retomara su crecimiento.
La economía de Cuiabá, hoy, esta centralizada en el comercio y la industria. El comercio está constituido principalmente por el sector alimenticio, textil y electrodomésticos. El sector industrial está basado en la agroindustria. Con un distrito industrial dispone de la infraestructura necesaria, así como en el área de energía y transportes, la capital viene atrayendo empresas de varias regiones del país.
A partir de los años ´90, el turismo tomó fuerza y Cuiabá comenzó a desarrollarse y modernizarse nuevamente. Con una temperatura promedio de 30°C, tiene importantes recursos naturales como el río Cuiabá y sus amplias áreas verdes, donde destacan parques y plazas urbanizadas. Junto a otros atributos inigualables como su gastronomía y arquitectura, Cuiabá se ha convertido en un destino elegido por viajeros que buscan conocer el costado más salvaje y/o natural de Brasil.
¿Cómo es la gastronomía en Cuiabá?
La gastronomía está formada por platos a base de peces, provenientes de los ríos de la región (pacú, pintado, dorados, matrinxa, peraputanga entre otros), simplemente fritos o asados envueltos en hojas de bananero con relleno de «farofa de couve».
¿Qué lugares visitar en Cuiabá?
Centro Histórico de Cuiabá
Para los amantes de edificios y casas que conservan la arquitectura antigua, una de las principales paradas y paseos para realizar estando de paso por Cuiabá es conocer el Centro Histórico de Cuiabá, que es reconocido por el Instituto de Patrimônio Histórico e Artístico Nacional (IPHAN).
Otro edificio que es un punto turístico de la ciudad es el Palacio da Instrução, una construcción de 1914, en el estilo neoclásico que hoy funciona la Biblioteca Pública Estadual Estevão de Mendonça.
Parque Nacional de la Chapada de los Guimarães
El Parque Nacional de la Chapada de los Guimarães es una área de protección ambiental y conservacionista brasileña, situada en el Estado de Mato Grosso, en el municipio de Chapada dos Guimarães que le da su nombre. Su particular territorio está dotado de innumerables bellezas naturales que hacen de él un verdadero sitio atractivo para el turismo ecológico.
Recibió la protección federal el 4 de diciembre de 1989, a través del Decreto 97.656.
El Pantanal
El Pantanal o el Gran Pantanal es una llanura aluvial que se extiende principalmente por el estado brasileño de Mato Grosso del Sur, y en menor medida por el de Mato Grosso y partes aledañas del departamento de Santa Cruz en Bolivia y Paraguay.
Su existencia es de gran importancia ya que una las funciones es purificar el Río Paraguay de los metales pesados que le entran de la industria minera. Asimismo, otra función es servir como una esponja para mitigar el efecto de las inundaciones durante las lluvias estaciónales resultando así un gran regulador de los caudales
Museu do Morro da Caixa D’água
Se trata del único reservorio de agua de la ciudad por más de 100 años. Actualmente sus instalaciones ofician como museo, contando un poco de la historia de la ciudad: El Morro da Caixa D’Água fue el único depósito de agua en la ciudad de Cuiabá durante 142 años.
Construidos en el siglo XIX, bajo la dirección del Coronel José Maria de Alencastro, presidente de la Provincia de Mato Grosso, los tanques de agua sumergidos, formados por dos galerías, recibían agua directamente del río Cuiabá y la distribuían por gravedad a los caños esparcidos en diferentes puntos de la ciudad. Tenía capacidad para almacenar más de un millón de litros de agua.
Parque Mãe Bonifácia
El Parque Estatal Mãe Bonifácia es un parque estatal en la ciudad de Cuiabá que presenta un área de más de 70 hectáreas con senderos, ramblas para caminatas, parque infantil, equipo para actividades físicas y un mirador. En el sitio es posible encontrar diversas especies de la flora típica del cerrado brasileño.
¿Cómo llegar a Cuiabá?
Llegar a Cuiabá en avión
El Aeropuerto Internacional Marechal Rondon es el principal aeropuerto del estado de Mato Grosso, en Brasil. Está ubicado en Várzea Grande, a 8 kilometros del centro de Cuiabá, la capital del estado. Dicha terminal aérea cuenta con vuelos de cabotaje a todos los destinos importantes de Brasil, al tiempo que cuenta con aerolíneas que realizan viajes a países vecinos como Argentina, Uruguay y Bolivia, y algunos sectores de Europa.
Dirección: Av. João Ponce de Arruda, s/n – Jardim Aeroporto, Várzea Grande – MT, 78110-900
Llegar a Cuiabá en vehículo
Cuiabá se encuentra relativamente cerca de la capital brasileña y de la frontera con Bolivia: existen diferentes autopistas que la comunican con algunas localidades importantes de la región. Por la ciudad pasan algunas rutas importantes como la BR-364, la cual va de noroeste a sureste comunicando los estados de Rondonia y San Pablo.
Otra alternativa es la carretera BR-070, que atraviesa Cuiabá de este a oeste. En este caso, se trata de la indicada si se quiere llegar desde Brasilia y las distintas ciudades de Mina Gerais.
Seguramente nos quede corto hablar de Cuiabá solo como puerta de entrada a la selva amazónica. Sin dudas, es un destino que invita a disfrutar, un paraíso especialmente dispuesto para desconectar del mundo urbano, una experiencia que vale la pena vivir.
