Nuevo estudio asegura que beber “cerveza fuerte” es tan bueno para tu intestino como tomar probióticos

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Deja de lado el kefir, el kimchi y todos eso, mejor toma una cerveza bien fuerte para ayudar a tu salud intestinal.

Según un profesor de la Universidad de Amsterdam, las cervezas fuertes pueden ser “muy, muy saludables” para la salud intestinal cuando se consumen con moderación.

Eric Classen presentó su investigación sobre probióticos a base de cerveza en una conferencia organizada por el fabricante de bebidas probióticas Yakult. La investigación de Classen reveló que las cervezas belgas fuertes como Hoegaarden, Westmalle Tripel y Echt Kriekenbier tienen más probióticos que sus contrapartes más débiles, según The Telegraph.

La diferencia está en el proceso de fermentación. Si bien la mayoría de las cervezas solo se fermentan una vez, una cerveza (como una belga fuerte) que pasa por fermentación dos veces tiene más de un tipo específico de levadura probiótica que mata las bacterias que causan enfermedades en el intestino.

beer

Los probióticos regulares se relacionan más comúnmente con un tracto digestivo saludable y un mayor apoyo del sistema inmunológico.

Classen concluyó que “si bebes solo una de estas cervezas [ricas en probióticos] todos los días, sería muy bueno para ti”.

Simplemente no vaya demasiado lejos, ya que beber en exceso puede dañar las bacterias saludables en su intestino.

Aunque esto parece ser una forma increíble de apoyar la salud digestiva, es importante tener en cuenta que la comunidad científica no está de acuerdo universal sobre los beneficios de los probióticos.

El año pasado, un estudio de la revista Cell reveló que los probióticos podrían no ser universalmente beneficiosos y, en algunas personas, en realidad podrían traer “posibles efectos secundarios adversos”.

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Se tomó siete pintas de cerveza para animarse a entregarse a la policía… resulta que no era buscado

Parker County Jail

Un hombre de Texas (Estados Unidos) se tomó siete pintas de cerveza para tomar el valor de ir a entregarse a la policía. Cuando llegó a la comisaría le informaron que no lo estaba buscando y fue devuelto a su casa.

Billy Bob Hall, de 59 años, entró en el vestíbulo de la Cárcel del Condado de Parker de Weatherford aproximadamente a las 19.00 horas el lunes 23 de septiembre y declaró que era buscado por violación de libertad condicional.

Sin embargo, al verificar la información, la policia le dijo que no estaba siendo buscado. Continuar leyendo…

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Es preocupante. Por lo general, para esta altura de Octubre ya suele haber formada una capa de hielo en el Océano Ártico. Sin embargo, este año y por primera vez desde que consta en registros el agua del mismo no se congeló.

El retraso en el congelamiento del océano está relacionado con las cálidas temperaturas que se prolongaron en el norte de Rusia y con la intrusión de agua proveniente del Atlántico, según informó el sitio de noticias The Guardian. Los científicos por su parte advierten que esto puede generar posibles efectos colaterales en toda la región polar. “La falta de congelamiento tan avanzado el otoño no tiene precedentes en la región del Ártico siberiano“, aseguró Zachary Labe, un investigador de posdoctorado de la Universidad Estatal de Colorado. Y afirmó que esto está relacionado con el impacto del cambio climático y, por su puesto, la contribución de las personas en eso.

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Labe explicó que si no se reducen de manera sistemática los gases del efecto invernadero, lo más probable es que seamos testigos del primer verano “libre de hielo” para mediados del siglo XXI. De acuerdo a un estudio publicado en Julio de este año por World Weather Attribution, este año la ola de calor siberiana se volvió al menos unas 600 veces más probable por por las consecuencias que generan las personas en el cambio climático. Además, gran parte del hielo de Ártico está desapareciendo, lo que hace que las capas que quedan por temporadas sean más delgadas. Según Walt Meier, investigador de National Snow & Ice Data Center de Estados Unidos, en términos de porcentajes, el grosor de la capa de hielo es la mitad de lo que era en 1980.

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Según fue informado, la temperatura de los océanos en el área del Mar de Láptev aumentó 5 grados centígrados más que el promedio. Además, este aumento fue seguido por una ola de calor que rompió récords junto al declive de hielo del mar en el último invierno.

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