¿Qué hacer en Rio de Janeiro cuando llueve?

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Pregunta típica sí las hay. La ciudad carioca se caracteriza por tener innumerables atractivos naturales al aire libre como las playas más conocidas del mundo Copacabana e Ipanema y los sitios más turísticos como el Cristo Redentor. Pero el problema llega cuando el clima nos juega una mala pasada y en vez de tener un cielo azul y estar sentados en una cadeira pegando um pouco de sol na praia, tenemos un cielo completamente cubierto.

Si bien lo ideal es broncearnos desde el primer día, hay muchos otros atractivos que se pueden hacer en Rio de Janeiro en días de lluvia. Veamos cuáles son:

Zona portuaria: Museu do Amanhã , Praça Mauá y Boulevard Olímpico

La zona portuaria es uno de los puntos más importantes de la ciudad, no sólo por los sitios que alberga sino también por la historia que guarda. Desde este lugar se recibía a los africanos que venían a trabajar a Brasil y donde se dice que nació la samba, típica música popular del país.

Actualmente, desde aquí se recibe los cruceros y es el punto de entrada a los que llegan a tierras cariocas por vía marítima. Esta zona que estaba en total abandono, fue remodelada bajo el proyecto “Porto Maravilha” para los Juegos Olímpicos 2016 y con él se crearon el Museu do Amanhã (Museo del Mañana) y el Boulevard Olímpico.

El Museu do Amanhã es el museo del futuro y uno de los más modernos y llamativos de Brasil. Es un lugar para replantearnos donde estamos parados, si es donde queremos estar o hacia donde queremos ir.

Hay varias proyecciones durante el día y actividades que se pueden realizar. Los martes la entrada es gratuita. Si la lluvia empieza a caer, pasear por este museo de seguro será una experiencia inolvidable.

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Um dos maiores ícones turísticos do país, o @museudoamanha completa um ano e sete meses de operação e supera a marca de dois milhões de visitantes. Os motivos pra comemoração porém, vão além, pois o Museu se consagra como um poderoso agente transformador socioambiental, principalmente pelo conteúdo exibido na Exposição Principal e em sua programação. Sucesso de público e visitação, o Museu do Amanhã, apresenta-se como um espaço democrático, de acesso a públicos com perfis diversos e como referência em inclusão social! Olha esse números: 🏆 Cerca de 2 milhões de visitantes em julho de 2017. 🏆 Mais de 10 reconhecimentos internacionais – entre premiações, menções honrosas e homenagens de organizações do setor, conferências e seminários especializados nos mais variados países. 🏆 1ª colocação entre os lugares do Brasil mais fotografados no Instagram em 2016 com base em geotags. 🏆 36 horas de funcionamento ininterrupto no primeiro fim de semana de funcionamento, com 25.473 visitantes. 🏆 80 mil pessoas recebidas pelo Programa de Educação, das quais cerca de 42 mil são alunos das redes pública e particular em 2016. 🏆 Cerca de 2.400 grupos atendidos em experiências mediadas. 🏆 Cerca de 1.100 grupos escolares recebidos. 🏆 Cerca de 5.105 pessoas com deficiência já visitaram o Museu. 🏆 20 exposições temporárias. 🏆 234 atualizações com novas informações, imagens e vídeos na Exposição Principal. . . Pra ilustrar, click maravilhoso do amigo @rcampanario 👏👏👏

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Si en cambio solamente está nublado, se puede hacer un recorrido por el Boulevard Olímpico donde encontraremos el Mural Etnias, el segundo más grande del mundo realizado por el talentoso muralista Eduardo Kobra. Fue realizado con motivo de los Juegos Olímpicos 2016 y se pueden visualizar en él cinco rostros que representan los cinco continentes.

También se puede seguir la caminata por la Praça Mauá, quien marca el comienzo de la zona portuaria y donde se pueden comprar artesanías en su destacada feria. En frente de esta feria, se encuentra el Museu de Arte do Rio (Museo de Arte de Rio) que en el 8vo piso tiene un mirador panorámico de toda esta región.

Catedral Metropolitana, Arcos da Lapa y Escadaria Selarón

Los Arcos de Lapa son una de las visitas obligadas y un día nublado en Rio de Janeiro puede ser la mejor oportunidad para realizarla. Se puede llegar con el metro y además de conocer este antiguo acueducto que abastecía de agua a toda la ciudad, también se puede visitar la llamativa Escadaria Selarón, que con sus 215 escalones y más de 60 azulejos de todo el mundo, es una de las mejores postales cariocas.

Muy cerca de los Arcos de Lapa y la Escadaria Selarón, se encuentra la Catedral Metropolitana  que con su llamativa figura se desprende de la arquitectura convencional de los edificios religiosos.

La entrada a los tres lugares es gratuita 😉

Descubrir Santa Teresa y el Parque das Ruinas

Santa Teresa queda al otro lado de los 215 escalones de la Escadaria de Selarón, así que se puede aprovechar la visita para conocer este pintoresco barrio de laderas donde se guarda una gran carga histórica y artística. En sus calles vamos a poder observar diferentes tipos de viviendas, entre ellas se lucirá el convento de Santa Teresa, y las paredes nos brindarán un espectáculo artístico sin igual.

Al ser un barrio que está sobre un morro, las vistas que nos regala son únicas. Entre sus calles, se encuentra el Parque das Ruinas, que si se va con niños es excelente para visitar ya que cuenta con un centro cultural donde hay varias exposiciones y obras de teatro.

Confitería Colombo y Parque Lage

Una actividad que nunca falla en un día de lluvia en Rio de Janeiro es ir a una confitería y en este caso, la ciudad maravillosa ofrece dos excelentes opciones. Ubicada en el corazón de Rio, la Confitería Colombo fue elegida como uno de los 10 mejores cafés del mundo. Fundada en 1894 es una de las principales atracciones y recibe miles de turistas por año. Fue declarada patrimonio histórico y cultural de la ciudad de Rio de Janeiro y también podemos encontrar otros locales de la confitería en el Forte de Copacabana, dentro del Centro Cultural Banco do Brasil (CCBB) y en el Aeropuerto Galeão.

Por otro lado, ¿te imaginás estar a los pies del Cristo Redentor tomando un té o café? Esto es posible en las mesas del parquinho del Parque Lage. Este es un lugar super tranquilo que si bien es al aire libre, la parte de las mesas está bajo techo, así que no vas a tener problema si justo la lluvia empieza a caer.

Shopping y Museos

Sin dudas, cuando estamos de vacaciones y el tiempo no acompaña, una de las primeras cosas que se nos ocurre hacer es ir al shopping y visitar museos y en Rio hay para todos los gustos. Los más reconocidos son Barra Shopping, Botafogo Shopping, Tijuca Shopping y Recreio Shopping.

Si de museos se trata, estamos ante una de las ciudades con mayor diversidad de opciones. Los museos más destacados son el Museu do Amanhã, el Museu de Arte do Rio, el Museu Nacional, el Museo de Arte Moderno, y el de Bellas Artes. También se encuentra el Theatro Municipal, uno de los más destacados de América del Sur. Si sos amante de la lectura, el Gabinete Portugués de Lectura es un lugar que no podés perderte.

No es recomendable hacer las visitas al Cristo Redentor y Pan de Azúcar un día nublado o de lluvia, ya que desde la altura toda la vista que ofrecen estos increíbles lugares van a estar tapadas por nubes y no se vas a poder ver nada. 

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Até nublado o Parque Lage fica bonito!! 📷@raoly ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀R I O D E J A N E I R O ⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀ 🇧🇷 @sobredestinos ⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 🏨 @destinohoteleiro ⠀ ▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️ 📍Compartilhe o seu #destinoerrejota com a gente…📍 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀🔰@destinobrazil🔰 ⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀👻 Snap: destinoerrejota 👻 #porainorio#errejota#visitrio#vejario#rio40graus#carioquissimo#rioetc#021rio#igersrio#goodinrio#blogcariocando#napraiario#oficialrio#ig_riodejaneiro#cidademaravilhosa#cariocando#riodosmeusolhos#cariocandonorio#fantrip#prefiroviajar#destinosimperdiveis#sobrelugares#blogmochilando#sejogacomigo#brindeaorio#riodejaneiro#brasil#beautifuldestinations.

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¿Qué hacer en Rio con lluvia y niños?

Si hay niños, entonces la salida no puede ser muy improvisada. Muchos de los lugares mencionados arriba se pueden hacer con niños de todas las edades, pero acá te dejo algunas más pensando exclusivamente en los más chiquitos:

Aquario

El AquaRio es el mayor acuario de América del Sur. Con sus 26 mil m2 y sus 4,5 millones de litros de agua, propone distintas actividades para disfrutar con toda la familia. Entre sus principales atracciones se encuentra un túnel de 20 metros de largo, con vidrios de cada lado y en medio de tiburones.

En este pasillo, los niños a partir de 6 años pueden quedarse a dormir. Sin dudas una experiencia que nunca olvidarán. Compra de tickets y más información en su web oficial.

Rio Zoo

¿A qué niño no le gusta ir al zoológico?  El Zoológico de Rio de Janeiro, que ocupa 55 mil m2,  queda dentro de la Quinta da Boa Vista y cuenta con aproximadamente 1300 especies de animales. También puede ser muy interesante dar un paseo por la Quinta da Boa Vista, lugar cargado de historia ya que fue el recinto donde vivió la familia imperial portuguesa.

Espacio Kids del shopping Via Parque

En el segundo piso del shopping Via Parque (ubicado en Barra da Tijuca) se encuentra un espacio dedicado exclusivamente para los más pequeños. Hay juegos, exposiciones y hasta obras de teatro para divertirse. Por otro parte, cada domingo tienen un evento destacado. Para los que necesitan, en este mismo piso se prestan carritos de bebé de manera gratuita.

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Descubre el universo de las empanadas en Argentina: 14 variantes según las recetas de sus provincias

Según la biblia de los cocineros, el emblemático Larousse Gastronomique, las empanadas son una especialidad gastronómica que comprende una masa de pan capaz de albergar toda clase de rellenos.

Lo cierto es que esa concepción nuclea una tan amplia variedad de combinaciones y sabores que no conoce de gustos oficiales acerca de la elaboración de masas y rellenos. Incluso hasta los métodos de cocción suelen variar, otorgando un sabor diferente entre una provincia de Argentina y otra.

Aún así, a pesar de que estas distinciones puedan generar enfrentamientos entre las distintas provincias por posicionarse como realizadoras de “la mejor empanada argentina”, es importante destacar que esto ha dotado al país de un gran universo en torno a las empanadas, considerándolas como una comida típica imperdible para saborear de paso por cualquiera de sus provincias.

Son al menos 14 las variantes que se conocen con diferentes nombres según la provincia en donde han sido cocinadas. Por supuesto, esta característica particular en cada una de ellas está dada por sus recetas y correspondientes ingredientes:

Empanada tucumana

Su nombre se debe a que son las empanadas que se suelen encontrar en la provincia de Tucumán. Por lo genera, para su elaboración es común utilizar un relleno a base de matambre de vaca cortado a cuchillo, junto a cebolla picada y ajo rehogados. Para condimentar el relleno, las empanadas tucumanas llevan comino, pimienta y pimentón.

Por lo general, aquí la tradición indica cocinarlas en el horno de barro. Un dato de color a tener en cuenta: es común ver que en Tucumán las empanadas se comen agregándole chorritos de limón tras cada mordida.

Empanada salteña

Lleva su nombre en alusión a la provincia de Salta. Allí, el relleno de las empanadas se prepara con carne cortada a cuchillo picante y cocida en grasa de vaca con cebolla, verdeo, morrón, ají molido, huevo duro y papa hervida.

Según indican algunos especialistas en la gastronomía argentina, la masa de las empanadas salteñas se compone de harina de trigo, grasa y pimentón. Aquí también se acostumbra a cocinarlas en el horno de barro.

Empanada riojana

Esta es la versión adaptada de las empanadas que se preparan en la provincia argentina de La Rioja. Para el relleno, es necesario un corte de carne como el cuadril, junto a la cebolla y cebolla de verdeo cocinadas en grasa.

Así mismo, también son un must las aceitunas, la papa hervida, el ají morrón, el huevo duro y las pasas de uva. Debes prestar atención a los jugos que se concentran en la cocción de todos sus ingredientes, ya que los conocidos en el tema admiten que si la empanada no resulta jugosa, entonces no tendrá ese toque distintivo de la empanada riojana.

Empanada sanjuanina

Como su nombre lo indica, son las empanadas que se acostumbran a preparar en la provincia de San Juan. Entre los toques característicos que presentan ellas, a diferencias de las de otras provincias, se encuentran el agregado de tomate pelado para el relleno. Además, a la preparación de la masa con harina de trigo y grasa se suele incluir un poco de vino blanco.

El relleno de estas empanadas consta de carne de lomo, carnaza de nalga o cuadril picado fino, junto a aceitunas y ajo, ají, pimentón dulce y un poco de orégano si eres fanático. En cuanto a la cocción, podrás encontrarlas fritas o al horno.

Empanada jujeña

Llevan su nombre por ser propias de la tradición gastronómica en la provincia de Jujuy, al noroeste de Argentina. Estas empanadas son particularmente cocinadas con un relleno en el que suele usarse carne de charqui o de llama, arvejas, más los ingredientes típicos como cebolla, cebolla de verdeo, huevo duro, aceitunas, morrón, ají molido y pimentón.

Por lo general para su cocción se emplea horno de barro, y para su degustación suele ser acompañada de salsa picante.

Empanada santiagueña

Se trata de una receta que, como su nombre lo indica, lleva la tradición gastronómica de la provincia de Santiago del Estero. No obstante, ha sido popularizada gracias a Doña Petrona de Gandulfo, una cocinera televisiva argentina, pionera en su área.

Para su relleno deberás necesitar carne cortada en tiritas (precocida en agua hirviendo), cebolla y morrón bien cocinados (a fuego lento y por gran tiempo), pimentón dulce, comino y orégano.

Empanada catamarqueña

Llevan el nombre alusivo a la provincia de Catamarca. Hay quienes dicen que comparten ciertas similitudes con las empanadas santiagueñas, pero que difieren en cuanto al criterio de uso de pasas y aceitunas.

Para su relleno cuenta con carne de chivo, cebolla, cebolla de verdeo, huevo duro, papa, ají molido, pimentón y laurel.

Empanada litoraleña

Esta podría identificarse como una receta alusiva a esta región argentina, compuesta por las provincias de Corrientes, Entre Ríos y Santa Fé. Aquí, la principal distinción es que en lugar de emplear carne de res, el relleno suele predominar por la presencia de pescados de río.

También se utilizan ingredientes tales como quesos, ciruelas y salsa blanca.

Empanada chaqueña

Toma su nombre en alusión a la provincia de Chaco. Presenta una versión similar a la empanada litoraleña, ya que utiliza pescados de río como el dorado.

Además, para su relleno se emplean cebollas, morrón, huevo duro, aceitunas.

Empanada bonaerense

Es la adaptación más típica que podrás descubrir en la provincia de Buenos Aires. Aunque también podría decirse que su receta se vale de una fusión de todas las versiones regionales.

Por lo general, el relleno se compone de carne de res picada a máquina, junto a cebolla, cebolla de verdeo, el laurel para saborizar el relleno, morrón picado, huevo duro y aceituna.

Empanada sanluiseña

Deben su nombre a la provincia de San Luis. Allí, las empanadas se dotan de un sabor sumamente especial debido a la incorporación de la masa con grasa de chancho.

En cuanto al relleno, se incorpora carne de matambre molida y poca cebolla. Para la sazón, se utiliza orégano y ají putaparió.

Empanada mendocina

Son las empanadas que se acostumbran a preparar en la provincia de Mendoza. Aquí la cocción puede realizarse al horno, no sin antes pintar previamente la masa con un poco de huevo para que las empanadas queden doradas y brillantes.

El relleno es a base de carne cortada a cuchillo, pasas de uva, ajo y, por supuesto, en su receta no pueden faltar las aceitunas. Además, presenta ajo y comino como condimentos.

Empanada cordobesa

Toman su nombre por ser comúnmente elaboradas en la provincia de Córdoba. Como dato de color, debes saber que existe una versión conocida como “pastel federal” donde al relleno clásico le agregan peras hervidas con vino tinto y clavo de olor.

Por lo general, se espolvorean con azúcar y en algunas regiones como Traslasierra le agregan zanahorias al relleno. Pero la receta tradicional indica que el relleno se prepara a base de carne molida, morrón, cebolla, cebolla de verdeo, aceitunas, huevo duro, tomate (opcional), ají molido y laurel.

Empanada patagónica

Son empanadas alusivas a la Patagonia, región geográfica, histórica y cultural ubicada en el extremo sur de Argentina. Aquí el relleno de sus empanadas consisten en carne de cordero, cebolla, puerro, ají picante ahumado. En cuanto a su cocción, encontrarás que las ofrecen fritas o al horno.

Si te encuentras de viaje en la Patagonia argentina, deberás investigar bien de qué van sus empanadas dependiendo la zona: en algún lugar de la costa rionegrina pueden probarse las de pulpito tehuelche y en Tierra del Fuego existe una versión de empanadas con centolla.

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Los heladeros de Turquía 😝

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