Es posible que, si buscas qué lugares visitar o qué conocer en cuanto a atractivos y/o travesías en el sur de Chile, la Región de Los Ríos se aparezca ante tus ojos como una excelente alternativa. Y no es para menos, tratándose de un destino que convoca por la posibilidad de recorrer parajes, marisquear, navegar a vela en una embarcación artesanal, o hasta observar aves y degustar la cocina local.
La Región de Los Ríos es una de las dieciséis regiones en que se divide la República de Chile. Se extiende precisamente desde la frontera con Argentina, en la cordillera de los Andes, por las vastas llanuras hasta la frondosa cordillera de la Costa y el océano Pacífico. Su capital regional es la ciudad universitaria de Valdivia, que se ubica en la confluencia de tres ríos cerca de la costa.
Ahora que los turistas nos encontramos analizando posibilidades para nuestros próximos (y primeros) viajes en un contexto de «nueva normalidad», la inclinación hacia destinos más seguros y menos saturados y la búsqueda de experiencias satisfactorias y de contacto con la naturaleza, podrían ser una gran elección para descubrir y explorar de manera diferente los paisajes que conforman la parte sur del continente americano.
Por su parte, Travesía Turismo Comunitario, un operador turístico de base comunitaria situado en la Región de Los Ríos, promueve experiencias de turismo junto a las comunidades costeras de Los Molinos, Isla del Rey, Isla Mancera, Chaihuín y Huiro.
Así, con vivencias lideradas por hombres y mujeres de mar, los turistas pueden disfrutar de explorar el interior de las comunidades y tomar contacto con sus residentes en un entorno rodeado de flora y fauna local.
De la misma manera, pescadores y pescadoras artesanales han diversificado su oficio, incursionado en una nueva propuesta de turismo local y entregando a los visitantes experiencias con valor cultural y ancestral, dos características fundamentales que marcarán el rumbo de los intereses de los viajeros conscientes.
Algunas de las experiencias que se ofrecen desde la compañía de experiencias y turismo comunitario se destacan por la posibilidad de recorrer parajes naturales, tener una experiencia de marisqueo en Chaihuín, navegar por Morro Gonzalo en una embarcación artesanal utilizando velas, observar aves pelágicas recurrentes en el Océano Pacífico, degustar el pastel de pejerreyes y tantas preparaciones locales en base a productos del mar.
Estas son algunas de las travesías en el sur de Chile que no te puedes perder
Paseo en bote por el río Chaihuín
Para esta experiencia de navegación por el río Chaihuin, se juntarán en el muelle de pasajeros en Chaihuín y navegarán por las tranquilas aguas del Río Chaihuín, visitando los cultivos de choritos y subiendo por el río disfrutando de la naturaleza, la flora y fauna, como garzas y chungungos. La embarcación, Sucupira II es de 6,45 metros de eslora, con capacidad para 4 pasajeros y se encuentra autorizada por la autoridad marítima para realizar paseos de turismo, además cuentan con chalecos salvavidas para cada pasajero.
El anfitrión de esta experiencia será Juvenal Triviños, un pescador artesanal con mas de 20 años de experiencia: «La pesca y la navegación por los ríos y por el mar ha sido un oficio que mi padre y mis abuelos practicaron en la localidad de Chaihuín de manera tradicional. Yo he seguido la tradición familiar de vivir de lo que el mar y la naturaleza nos entrega. Esa visión desde lo mapuche lafkenche es la que practicamos como familia y es lo que comparto con los turistas«.
Recolección de mariscos en Chaihuín
Otra de las travesías en el sur de Chile comprende una experiencia con la naturaleza disfrutando frente al océano Pacífico, aprendiendo de los diferentes tipos de algas y mariscos, y podrás ver en su propio hábitat los productos del mar que luego disfrutaremos en la cocina.
«Primero nos encontraremos en la entrada de mi campo a la orilla del mar y conversaremos respecto a la naturaleza que nos rodea. Vendrán conmigo y bajaremos hacia la playa. Podrán ver de cerca las diferentes especies de algas marinas sobre las rocas y les enseñaré dónde viven los principales mariscos en el intermareal rocoso. Les contaré cómo es el trabajo de las mujeres en la pesca artesanal y cómo es ejercer el oficio de la recolección de orilla. Luego de tomar nuestros propios productos del mar, nos dirigiremos a mi casa, donde les enseñaré a cocinar los productos recolectados y podremos disfrutar de una degustación de los más sabrosos mariscos de la costa de Chaihuín».
El anfitrión de esta travesía será Teodora, recolectora de orilla y pescadora artesanal: «Los recursos marinos extraídos de manera sustentable nos ha permitido junto a nuestra comunidad vivir del mar. Complemento la pesca y extracción a pequeña escala con mis cabañas de turismo, emprendimiento que me ha permitido criar y educar a mis hijos«.
Visita al restaurante La Herradura en Isla Mancera
Aquí disfrutarás de una experiencia gastronómica y de la belleza de los paisajes que ofrece la hermosa Isla de Mancera, ubicada en la Bahía de Corral. Comenzará con una breve navegación desde el muelle de pasajeros de Niebla hasta llegar al Muelle de Isla Mancera. En un recorrido corto, se abrirá a tus ojos la hermosa playa de arena de Mancera, justo donde se encuentra ubicada la caleta de pescadores y este restaurante.
«Nuestra carta se enfoca en productos del mar, de origen local. Como el pejerrey, róbalo y choritos, los que son capturados por los propios pescadores de la Isla. Además podrás disfrutar de empanadas, postres caseros y la mejor repostería. Luego de un café y de visitar nuestra tranquila playa, podrás dar un paseo por la Isla Mancera y conocer el fuerte español que se ubica en la parte alta de la Isla«.
Las anfitrionas de esta experiencia serán Patricia, Margarita, Valesca, Nora y Luz: «Somos un grupo de mujeres recolectoras de orilla y socias del Sindicato de Pescadores Artesanales de Isla Mancera. Hace 4 años lideramos el Restaurant La Herradura donde podrán disfrutar de los mejores pejerreyes que hayan probado en su vida«.
Así, la iniciativa de Travesía Turismo Comunitario es financiada por Fomento Los Ríos y desarrollada por la Fundación Cocinamar, bajo el propósito de poner en valor el paisaje marino, la comunidad local representada por la gente de los Sindicatos de pescadores junto a su historia y los atractivos locales únicos que se encuentran en la región sur de Chile:
Travesía Turismo Comunitario es un prototipo de innovación social financiado por Fomento Los Ríos y desarrollado por Fundación Cocinamar, el objetivo es articular diversas actividades turísticas que realizan pescadores artesanales de la Región de Los Ríos generando valor y fortaleciendo una red de turismo comunitario que genere beneficios a las comunidades.
Para acceder a más información sobre las travesías disponibles para experimentar en el sur de Chile, puedes contactarte con los organizadores de estas propuestas a través de su sitio web https://turismotravesia.cl/, su página de Facebook, Instagram o escribiendo a su dirección de correo electrónico claudio@caletaideas.cl.
