La hostelería y sus curiosidades cotidianas han vuelto a ser tema de conversación en el ámbito público, esta vez a través de las redes sociales y bajo la mirada crítica de perfiles como @SoyCamarero. En esta ocasión, el centro de la controversia es un letrero colocado en la terraza de un bar, que establece de manera clara y concisa: «Tiempo máximo por cada consumición en la terraza: 30 minutos. Gracias».
La publicación de este peculiar anuncio en Twitter ha generado un gran revuelo que ha llegado a más de 230,000 personas, acompañado de una avalancha de comentarios que reflejan una variedad de opiniones y emociones. La propuesta de limitar el tiempo de estancia en la terraza a media hora ha desencadenado un encendido debate en línea, dividiendo a los usuarios entre aquellos que la aplauden y aquellos que la critican enérgicamente.
Entre los partidarios de esta iniciativa, se encuentra una perspectiva pragmática que valora la rotación de mesas y la oportunidad de dar cabida a más clientes. Algunos comentarios sugieren que, en caso de no necesitar la mesa, los comensales podrían quedarse el tiempo que deseen, siempre y cuando estén dispuestos a responder preguntas ocasionales sobre si desean más consumiciones. Esta visión destaca la importancia de optimizar el espacio en lugares con alta demanda y una clientela en espera.
«Creo que es una medida lógica, ya que dependemos de esto», explica un usuario. «Es una medida necesaria», comenta otro.
Sin embargo, existe un grupo de opositores que critica enérgicamente la idea. Voces críticas argumentan que la restricción de tiempo puede socavar la experiencia relajada y social que se espera al visitar un establecimiento de este tipo. Algunos sostienen que las cafeterías y bares no deberían limitarse a ser meros lugares de consumo rápido, sino que también deberían servir como espacios para disfrutar del entorno y realizar actividades como la lectura o el trabajo en un ambiente más relajado.
«Es una excelente manera de ahuyentar a la clientela, aunque lo hagan porque la terraza se llena», comenta un usuario.
Los comentarios también ponen de manifiesto las luchas y desafíos de los profesionales de la hostelería. Algunos camareros con experiencia comparten sus perspectivas después de años de trabajo y expresan que a menudo se sienten subestimados en sus roles, comparando su posición con la de «criados de las terrazas». Esta visión permite apreciar las complejidades y tensiones en la industria, donde encontrar un equilibrio entre la eficiencia del servicio y la satisfacción del cliente es fundamental.
3 respuestas
Se llega a esto porque los clientes no son cívicos.no se puede estar 4 horas en una terraza con un café y una cocacola.dependemos de la facturación para pagar todo lo que conlleva el negocio.yo no puedo perder clientes porque no pueden acceder a la terraza.por culpa de todos estos k están muy a gusto tomando el fresco y hablando ya existen bancos y parques para eso.tu vas al resto de Europa y esto no ocurre.
Consumición mínima en terraza € 100 y adiós problema
Estoy en mi casa ,me preparo, busco que me voy a poner para juntarme con amigas a tomar algo y charlar de nuestras cosas. Llego al lugar, me siento y me informan que sólo tengo media hora para consumir luego debo retirarme ó seguir consumiendo….Agradezco la información pero decidimos irnos.Mi libertad y la libertad del comerciante.