El mundo del picante ha sido sacudido por la noticia del ascenso del Pepper X como el pimiento más picante del mundo, superando al famoso Carolina Reaper. Con una asombrosa medida de 2.693.000 unidades en la escala Scoville, Ed Currie, conocido experto en pimientos picantes y fundador de Puckerbutt Pepper Company en Carolina del Sur, ha logrado establecer un nuevo récord en el mundo de los sabores extremos.
El proceso de creación del Pepper X ha llevado más de una década, durante la cual Currie ha cruzado cuidadosamente diversas variedades de pimientos para alcanzar un nivel de picante que desafía la resistencia de cualquier amante de la comida picante. El Pepper X, con un sabor terroso y un picor brutal e inmediato, ha sido designado oficialmente como el pimiento más picante del mundo por el Guinness World Records el 9 de octubre.
Los esfuerzos incansables de Currie en la agricultura y la hibridación de pimientos demuestran su compromiso con la innovación y la excelencia en el mundo de los sabores intensos. Según sus declaraciones a Associated Press, Currie ya está trabajando en una nueva variedad que podría superar incluso al impresionante Pepper X.
Sin embargo, Currie advierte contra los desafíos irresponsables de comida picante, insistiendo en que la tolerancia al picante se adquiere con el tiempo y la práctica. Aunque defiende los posibles beneficios de consumir pimientos picantes, subraya la importancia de abordar el picante con precaución y gradualmente para evitar experiencias desagradables. En el mundo de los pimientos picantes, el Pepper X ha demostrado ser la última frontera en la búsqueda del sabor extremo.
