Si amas las frutas, te tenemos que contar algo, en una isla muy lejana existe una especie de plátano azul, que además de llamar la atención por su color, lo hace por su sabor a helado de vainilla.

Se dice que el plátano Blue Java tiene una consistencia y un sabor muy similar al helado de vainilla, y mientras que la carne es del mismo color que la banana común, la piel tiene un extraño tono azul.

Según NovoTaste, el cultivar Java azul se originó en el sudeste asiático y se extendió por los continentes hasta el norte de Australia. También se conoce como el helado de plátano en Hawái, Cenizo en América Central y el plátano hawaiano en Fiji.

El vlogger de fitness y el entusiasta de la comida cruda Grant Campbell (también conocido como Raw Aussie Athlete) grabó en video su reacción al probar esta especie de plátano, asegurando que el sabor es «fenomenal».

Otro YouTuber llamado LadyFlora asegura que los plátanos tienen un «sabor muy cremoso» y un «sabor mucho más suave» que un plátano común.

De hecho, era tan fanática, que plantó un árbol de plátano Blue Java en su jardín, algo que también puede hacer si compra semillas de vendedores en línea como Amazon.

NovoTaste informa que a los plátanos Blue Java les gusta el «suelo cálido y rico con alta humedad» y requieren mucha fertilización y luz solar.

‘Comida desnuda’: Nueva Zelanda elimina los envases plásticos de las frutas y verduras

“Food in the nude” es una campaña de Nueva Zelanda para poner fin a los envases de plástico para productos frescos en los supermercados. Los productos alimenticios firmaron la Declaración de Embalaje de Plástico de Nueva Zelanda, que se compromete a hacer que todos los envases de las tiendas y las etiquetas privadas sean 100% reutilizables, reciclables o compostables para el año 2025.

El NZ Herald informa que las ventas de algunas hortalizas se han disparado hasta en un 300% después de que varios supermercados de Nueva Zelanda abandonaran los envases de plástico. Continuar leyendo…