‘Un restaurador, una diseñadora y un chef viajan por el mundo renovando restaurantes con vistas espectaculares… y unos cuantos problemas. ¡De olvidable a memorable!‘, así reza la breve introducción con la que Netflix presenta una nueva serie bautizada como ‘Restaurants on the Edge’, o ‘Restaurantes en apuros’ en su versión hispanohablante.
Con escenarios naturales de fondo que parecen imposibles de creer, el equipo de profesionales canadienses se encontrará bajo el desafío de aconsejar y acompañar a los restaurantes seleccionados en la odisea por resolver inconvenientes tales como cambiar la estética, proponer un menú atractivo, conseguir más clientes interesados en su cocina, entre otros.
De allí su nombre, ya que se trata de locales gastronómicos que por una u otra razón se sienten en crisis ante no poder encontrar su cometido. Así, el restaurador Nick Liberato generalmente estará dedicado a reenfocar cada establecimiento , el chef Dennis Prescott se propondrá revitalizar sus menús, y la diseñadora Karin Bohn estará disponible para revisarlos estéticamente.
Si bien ha sido estrenado hace tan sólo pocos días, actualmente ya se encuentran disponibles al menos seis episodios, con una duración no mayor a 47 minutos cada uno, de lo que podría considerarse la primera temporada de Restaurants on the Edge:
Malta
Una estrella de fútbol de Malta no sabe cómo salir de la mala racha con su restaurante, y los expertos aportan el toque justo de diseño, platos típicos y color local.
Hong Kong
Es un café en una zona atractiva de Hong Kong, pero parece una tienda de recuerdos desierta. La solución: cambio de imagen, menú tentador y mucho feng shui.
Tobermory
El próximo desafío es en Tobermory, Canadá: un bar y parrilla estilo playero a punto de encallar. Ideas para salir a flote: un nuevo menú caribeño y un patio tiki.
Costa Rica
En Playas del Coco, Costa Rica, los tres expertos recuperan un restaurante de mariscos con un baño de vitalidad, sabores autóctonos y platos saludables.
Austria
Un restaurante en los Alpes austriacos con menú globalizado no encuentra su lugar ni consigue clientes. Necesita volver a las raíces para sobrevivir. Y más cencerros…
Santa Lucía
En Santa Lucía, la pequeña joya del Caribe, una choza perdida en la carretera se transforma en un parador rústico-chic que hace juego con el paraíso.
Una gran forma de conocer la cultura de cada lugar es adentrándose en sus costumbres culinarias y/o tradiciones en la cocina, por lo que esta serie se convierte en una buena forma de acceder a las distintas particularidades que problematiza cada restaurante, situándose todos en diferentes partes del mundo ????️????️
Guatemala: Netflix estrena un documental sobre las riquezas culturales y geológicas del país
¡Hay que verlo! La empresa de entretenimiento estadounidense Netflix ha anunciado que entre sus estrenos de noviembre de 2019 se encontrará el documental “Guatemala: Corazón del Mundo Maya“.
Guatemala es uno de los países de América Central que presenta una variedad geográfica única, hermosos paisajes que atraviesan zonas selváticas, volcanes, islas, costas y ciudades perdidas de difícil acceso que aún permanecen aisladas de la civilización y protegidas por la espesa naturaleza.
Como si no fuera suficiente con lo anteriormente mencionado, y tal como indica el nombre de esta producción documental, Guatemala es el corazón donde se desarrollaron los Mayas, una de las civilizaciones más icónicas de la historia de la Humanidad.
A partir de este audiovisual, será posible adentrarse en el mundo sobre las riquezas culturales y geológicas del país. Producido y dirigido por Luis Ara e Ignacio Jaunsolo, el documental tendrá una hora de duración. El estreno está previsto para el sábado 30 de noviembre. Continuar leyendo…
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