Netflix lanza ‘Restaurantes en el borde’: un reality show en busca de la renovación de locales gastronómicos de todo el mundo

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Un restaurador, una diseñadora y un chef viajan por el mundo renovando restaurantes con vistas espectaculares… y unos cuantos problemas. ¡De olvidable a memorable!‘, así reza la breve introducción con la que Netflix presenta una nueva serie bautizada como ‘Restaurants on the Edge’, o ‘Restaurantes en apuros’ en su versión hispanohablante.

Con escenarios naturales de fondo que parecen imposibles de creer, el equipo de profesionales canadienses se encontrará bajo el desafío de aconsejar y acompañar a los restaurantes seleccionados en la odisea por resolver inconvenientes tales como cambiar la estética, proponer un menú atractivo, conseguir más clientes interesados en su cocina, entre otros.

De allí su nombre, ya que se trata de locales gastronómicos que por una u otra razón se sienten en crisis ante no poder encontrar su cometido. Así, el restaurador Nick Liberato generalmente estará dedicado a reenfocar cada establecimiento , el chef Dennis Prescott se propondrá revitalizar sus menús, y la diseñadora Karin Bohn estará disponible para revisarlos estéticamente.

Si bien ha sido estrenado hace tan sólo pocos días, actualmente ya se encuentran disponibles al menos seis episodios, con una duración no mayor a 47 minutos cada uno, de lo que podría considerarse la primera temporada de Restaurants on the Edge:

Malta

Una estrella de fútbol de Malta no sabe cómo salir de la mala racha con su restaurante, y los expertos aportan el toque justo de diseño, platos típicos y color local.

Hong Kong

Es un café en una zona atractiva de Hong Kong, pero parece una tienda de recuerdos desierta. La solución: cambio de imagen, menú tentador y mucho feng shui.

Tobermory

El próximo desafío es en Tobermory, Canadá: un bar y parrilla estilo playero a punto de encallar. Ideas para salir a flote: un nuevo menú caribeño y un patio tiki.

Costa Rica

En Playas del Coco, Costa Rica, los tres expertos recuperan un restaurante de mariscos con un baño de vitalidad, sabores autóctonos y platos saludables.

Austria

Un restaurante en los Alpes austriacos con menú globalizado no encuentra su lugar ni consigue clientes. Necesita volver a las raíces para sobrevivir. Y más cencerros…

Santa Lucía

En Santa Lucía, la pequeña joya del Caribe, una choza perdida en la carretera se transforma en un parador rústico-chic que hace juego con el paraíso.

Una gran forma de conocer la cultura de cada lugar es adentrándose en sus costumbres culinarias y/o tradiciones en la cocina, por lo que esta serie se convierte en una buena forma de acceder a las distintas particularidades que problematiza cada restaurante, situándose todos en diferentes partes del mundo 🗺️🍽️

Guatemala: Netflix estrena un documental sobre las riquezas culturales y geológicas del país

¡Hay que verlo! La empresa de entretenimiento estadounidense Netflix ha anunciado que entre sus estrenos de noviembre de 2019 se encontrará el documental “Guatemala: Corazón del Mundo Maya“.

Guatemala es uno de los países de América Central que presenta una variedad geográfica única, hermosos paisajes que atraviesan zonas selváticas, volcanes, islas, costas y ciudades perdidas de difícil acceso que aún permanecen aisladas de la civilización y protegidas por la espesa naturaleza.

Como si no fuera suficiente con lo anteriormente mencionado, y tal como indica el nombre de esta producción documental, Guatemala es el corazón donde se desarrollaron los Mayas, una de las civilizaciones más icónicas de la historia de la Humanidad.

A partir de este audiovisual, será posible adentrarse en el mundo sobre las riquezas culturales y geológicas del país. Producido y dirigido por Luis Ara e Ignacio Jaunsolo, el documental tendrá una hora de duración. El estreno está previsto para el sábado 30 de noviembre. Continuar leyendo…

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El Museo Nacional Británico de Arte Moderno, también conocido como Tate Modern, alojará el próximo año la muestra Infinity Rooms de Yayoi Kusama. La instalación que se presentará es Infinity Mirrored Room – Filled with the Brilliance of Life, una de las más grandes instalaciones hasta el momento, junto a Chandelier of Grief, “una habitación que crea la ilusión de un universo ilimitado con candelabros de cristales que rotan”.

Yayoi Kusama es, a sus 91 años, una de las artistas más influyentes del mundo y todo su arte, ya sean pinturas, poesías, dibujos o arte conceptual, es admirado por grandes multitudes donde sea que se presente. Su muestra, la cual iba a estar abierta al público a partir de Mayo de este año, 2020, debió suspenderse como consecuencia de las medidas adoptadas para frenar la propagación del coronavirus. Actualmente, la galería anunció la reprogramación de la muestra y estará disponible por el período de un año, desde la primavera inglesa 2021 hasta la de 2022.

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Yayoi Kusama Chandelier of Grief  © Yayoi Kusama

Las dos muestras, Infinity Mirrored Room-Filed with the Brilliance of Life y Chandelier Grief, estarán acompañadas por una pequeña presentación de fotografías que ayudan a entender qué son las habitaciones espejadas de Kusama. Según sostienen desde el museo, “proveen contexto histórico del fenómeno mundial en el que se han convertido hoy en día las habitaciones espejadas de Kusama“. Algunas de esas fotografías, según fue informado, estarán a la vista para el público por primera vez.

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Yayoi Kusama Studio Infinity Mirrored Room – Filled with the Brilliance of Life  © Yayoi Kusama/Yayoi Kusama Studio, Inc

El museo Tate Modern estuvo cerrado para cumplir con las restricciones que se habían impuesto como consecuencia del coronavirus y reabrió sus puertas al público en Julio. Actualmente cuenta con con exhibiciones compuestas por obras de Andy Warhol, que fue extendida hasta el 15 de Noviembre de este año, y de Kara Walker, hasta el 8 de Noviembre. Por su parte, para poder visitar las galerías del museo es necesario hacer una reserva online y una vez en el lugar es necesario mantener la distancia social y utilizar mascarilla/tapabocas.

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