Argentina marca un récord histórico de consumo de yerba por la cuarentena

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¡A la gran yerba argentina, salud! Sí, disculpen hermanos uruguayos pero este mérito es 100% argentino. Como el mate, pero esa es otra discusión que no nos convoca a este particular encuentro.

Según se ha indicado a partir de informes y estadísticas relevadas por el Instituto Nacional de la Yerba Mate (INYM), abril ha sido el mejor mes de consumo en los últimos diez años. Es decir, hace diez años que no se registraba una cifra de consumo tan alta, y desde el organismo adjudican a la pandemia como primer motivo.

El presidente del INYM, Juan José Szychowski, aludió a la cuarentena como un impulsor de que se acentuara aún más una de las mejores costumbres de los argentinos. En una entrevista con la agencia Télam, el titular del organismo aseguró que el aislamiento no los afectó de manera notoria, ya que “en el primer trimestre se mantuvieron los volúmenes de producción y comercialización; y en abril tuvimos aproximadamente un 4% más de ventas con relación a abril del año pasado. Creo que es porque la gente toma un poco más de mate al estar sin salir de su casa, y también por la campaña que se hizo para que cada uno esté con su mate y equipo“.

Un matecito acá, un matecito allá y, cuando te querés acordar, andá a saber cuántos litros de agua caliente te bajaste en el día… Sin dudas, la llegada de la temporada de otoño-invierno en Argentina provocará que los días más fríos se acompañen de la infusión más elegida y distinguida en el país.

Desde el Instituto afirmaron que en el mes de abril se despacharon casi 25 millones de kilos de yerba en el mercado interno. Además, la demanda creció también en Estados Unidos.

Pero eso no es todo, el aumento en el consumo de yerba en Argentina puede deberse también a que, a partir de una campaña de concientización sobre la importancia de evitar el contacto y manipulación de objetos comunes, el Instituto ha marcado la importancia de que cada persona pueda estar con su mate propio, de manera tal de no compartir la bombilla.

Esto último también podría haber ayudado a que se consuma más yerba en los hogares o espacios de trabajo, ya que donde antes se disponía de un mate para compartir entre varios, ahora las medidas para evitar el coronavirus fomentarían el uso individual.

Cata de Yerba Mate a distancia: experiencias desde casa y nuevos regalos para pasar el aislamiento

Argentina marca un récord histórico de consumo de yerba por la cuarentena

En tiempos de aislamientos, la distancia física es obligatoria pero no por eso nuestras costumbres y deseos de seguir vinculados con los afectos, amigos y familiares. Los cumpleaños, las reuniones, incluso algunas salidas nocturnas pasaron a ser virtuales, y en este escenario aparecen nuevas propuestas que nos permitan sobrellevar nuestro tiempo libre más allá de Netflix.

Uriel Charne es el creador de Matea, un Mate Bar Boutique ubicado en La Plata (Argentina) que ofrece más de 30 tipos de yerbas premium, blends, y que además realiza clases y catas de sus productos, principalmente a turistas internacionales, pero también a muchos locales que cada vez más se animan a conocer sobre este fantástico mundo de sabores y tradición.

Actualmente, debido a la imposibilidad de realizar estas dinámicas de forma presencial pero con la idea de ofrecer una experiencia entretenida y de aprendizaje de forma virtual, Matea comenzó a realizar catas de Yerba Mate virtuales.

¿En qué consiste esta experiencia?

La experiencia de cata de Yerba llega a domicilio ( a cualquier punto del país) e incluye 4 paquetes de yerba estacionada, 3 tipos diferentes y un blend especial (1kg en total), budín, cookies y chipá para maridar. Continuar leyendo…

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Bajo estrictas normas de seguridad, Grupo Xcaret anuncia reapertura de Xel-Há, Xplor, Xenses, Xoximilco y el tour Xenotes

¡Grupo Xcaret anuncia reapertura! Luego de permanecer cerrados por varias semanas, más precisamente desde el pasado 23 de marzo, por la pandemia de coronavirus, Grupo Xcaret ha anunciado a través de un comunicado el inicio de la segunda fase de reapertura del complejo.

Dicho proceso comprende a la reapertura y reactivación de actividades en los parques Xel-Há, Xplor, Xenses, Xoximilco y el tour Xenotes. Los visitantes interesados en asistir deberán tener consideración ante las nuevas normas de salud y seguridad.

Cabe destacar que el Parque Xcaret y el Hotel Xcaret reabrieron sus puertas el pasado 15 de junio, siguiendo nuevas medidas de seguridad e higiene como medida de prevención ante el Covid-19. Ahora, según ha trascendido, para el desarrollo de esta segunda fase, los parques operarán de acuerdo a determinados días: Xel-Há abrirá de martes a domingo; Xplor abrirá los lunes, miércoles y viernes; Xenses abrirá martes, jueves y viernes; Xoximilco abrirá los lunes, jueves, viernes y sábado; por su parte, el tour Xenotes retomará sus recorridos los lunes, martes, miércoles y viernes.

Grupo Xcaret anuncia la reapertura
Grupo Xcaret anuncia reapertura de Xel-Há
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En tanto, los parques Xavage y Xplor Fuego continuarán cerrados hasta tanto se normalice el escenario sanitario.

Bajo un protocolo bautizado como Xeguridad 360°, el Grupo Xcaret tiene como objetivo garantizar la seguridad de los visitantes, huéspedes, colaboradores y proveedores.

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Bajo estrictas normas de seguridad, Grupo Xcaret anuncia reapertura de Xel-Há, Xplor, Xenses, Xoximilco y el tour Xenotes

Hemos reunido a nuestros expertos en Operaciones, Seguridad Integral, Calidad e Higiene para que en conjunto con nuestros asesores en enfermedades infecciosas y siguiendo los lineamientos establecidos por las autoridades sanitarias a nivel mundial, nacional y local, se desarrollara este documento. Seguiremos atentos a los avances en la materia y adecuaremos nuestro modelo de ¨Xeguridad 360°¨conforme sea necesario.

Xeguridad 360° de Grupo Xcaret

Entre los principales aspectos que conforman a este manual, se destacan cuatro pilares principales de este plan de seguridad, que se llevará a cabo en todos los parques y el  Hotel, incluyen desinfección (procesos de salud y prevención), distanciamiento (capacidad y aforo), enfoque en personas (medidas de control) y procesos de calidad e higiene en alimentos y bebidas.

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Las acciones incluyen fundamentalmente la toma de temperatura a toda persona (clientes, colaboradores, proveedores). En lo que respecta al Hotel Xcaret, se dará un kit de bienvenida con un cubrebocas lavable y reutilizable y gel desinfectante a base de alcohol al 70%.

También se anunció que quedarán suspendidos los recorridos guiados y actividades ofrecidas en algunos parques por Atención a Visitantes hasta nuevo aviso, cambios en la venta en tiendas y toma de fotografías favoreciendo el distanciamiento social. Puedes consultar aquí por el manual de protocolos impulsado por el Grupo Xcaret.

Si quieres conocer más sobre la reapertura de la actividad turística en tus destinos favoritos, puedes consultar en #VolverAViajar!

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