Les Grands Buffets comprende un encantador restaurante en Narbona, un municipio del sur de Francia, en el canal de la Robine.
Considerado como el ‘santuario a la mayor colección de quesos del mundo en un restaurante’, Les Grands Buffets se destaca por la gran variedad de productos y su calidad: una imponente colección de 111 quesos a degustar, sus exquisitos foies, los mariscos, guisados o los platos calientes preparados al momento en su gran asador.
Fundado en el año 1989 por Louis Privat, este restaurante buffet presenta un amplio espacio dispuesto para recibir 500 comensales.
El restaurante se encuentra más específicamente situado en las afueras de la ciudad, a unos 10 minutos a pie del centro de la ciudad de Narbona y es descrita como una de las experiencias gastronómicas que ‘debes vivir sí o sí’. Además, abre los 365 días del año para turnos del almuerzo y la cena.
El surtido diseñado por Louis Privat, con el apoyo de Xavier Thuret, Mejor Artesano Quesero de Francia, se pone a disposición de los clientes del restaurante a discreción, dentro de un menú único de 37,90 €.
Este restaurante en Narbona además de ser visualmente encantador, se destaca por la singularidad y exclusividad de su propuesta. Tal es así que hace tan sólo pocos días ha obtenido una distinción de récord Guinness al ser nombrado el restaurante con más variedades de quesos del mundo. Aquí los visitantes pueden disfrutar de un total de 111 clases de ‘fromage’ de varios países se exponen cada día en un escenario de 30 metros lineales. El mismo es abastecido y presentado a diario por un equipo de 4 personas especialmente dedicadas para descubrir los grandes clásicos o los quesos insólitos nacionales o internacionales.
En efecto, el embajador español en Francia José Manuel Albares junto a Didier Guillaume – Ministro de Agricultura de Francia – hicieron entrega en el Salon du Fromages de París el título a Louis Privat que acredita al restaurante Les Grands Buffets, de Narbona, el Guinness World Records por ‘la mayor colección de quesos del mundo en un restaurante’.
El restaurante Les Grands Buffets, de Narbona, se caracteriza por la tradición de la mesa francesa, su servicio y el concepto de buffet. Desde la Edad Media la realeza y la aristocracia francesa, diferenciándose de la inglesa o la rusa, han ofrecido sus grandes banquetes sirviendo todos los alimentos al mismo tiempo en un «bufet» que invita a cada comensal a componer su menú según su gusto y su fantasía
Les Grands Buffets
En cuanto a los días y horarios de Les Grands Buffets, el restaurante se encuentra abierto todos los días del año, ingresando por la mañana de 11:30 a 13:30 y por la tarde de 19:00 a 21:15.
Si quieres saber hasta qué hora puedes estar en la mesa, en el servicio de mediodía, el restaurante cierra sus puertas a las 16:15 horas. En tanto, el servicio de noche, el restaurante cierra a las 24:00 horas. No obstante, puedes disfrutar de la comida sin tener que dejar libre la mesa a una hora en concreto, salvo condiciones de venta específicas y ocasionales, acordadas previamente. Para ello, te recomendamos realizar una reserva con antelación.
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