Chile elimina la entrega de bolsas de plástico en los comercios de todo su territorio

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¡Chile elimina la entrega de bolsas de plástico! Wow, vaya que esta sí es una buena noticia para la región, aún a pesar de que el panorama respecto al COVID-19 no se encuentra atravesando el mejor momento. Y es que, en plena pandemia, Chile parece haber tomado una decisión super ambiciosa y por demás beneficiosa: suspender la entrega de bolsas de plástico en los comercios.

Para contextualizar sobre esta nueva información en torno al consumo de plásticos en el país, cabe recordar que Chile se convirtió en el año 2018 en el primer país de América Latina en prohibir las bolsas de plástico. Aquella ley entraría en vigor en agosto de 2018 con una moratoria de seis meses para las grandes cadenas de distribución y de dos años para los demás comercios. En efecto, el plazo se ha cumplido y, a partir de ahora, solo queda contemplar la nueva ley.

En efecto, desde el lunes 3 de agosto que entró en vigor en toda su extensión la normativa, ningún comercio del país podrá hacer entrega de las bolsas descartables. En la reglamentación se incluye tanto a micro, como medianas y grandes empresas.

La ministra de Medio Ambiente, Carolina Schmidt, ha expresado a través de su cuenta de Twitter: “Comienza la prohibición de entregar bolsas plásticas en las micro, pequeñas y medianas empresas (…) Desde hoy Chile dirá ‘adiós’ a las bolsas plásticas“. En la red social también trascendió con ímpetu el hashtag #ChaoBolsasPlásticas.

Chile elimina la entrega de bolsas de plástico
Según cifras oficiales del Ministerio de Medio Ambiente, en estos dos años de prohibición parcial se ha evitado el uso de unos 5.000 millones de bolsas de plástico en el país.

Lo cierto es que, por lo pronto, la prohibición no incluye las bolsas de plástico en la que se envasan los alimentos o las que se usen por razones higiénicas. Por otra parte, se establecerán multas de unos 330 dólares por cada bolsa plástica que un comercio entregue de manera indebida. Para la determinación de dicha sanción, se considerarán el número de bolsas plásticas entregadas, la conducta anterior del infractor y su capacidad económica. Sin dudas, una buena forma de cuidar el medio ambiente.

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Pero en este hotel, obtienes mucho más que un delicioso manjar. Los huéspedes que lleguen al Shangri-La recibirán una llave de aspecto ornamentado que pueden canjear al personal del Lobby Lounge o del restaurante IST TOO del hotel. Cuando se sirva su postre, se lo presentará el mayordomo de Baklava vestido con un traje tradicional turco.

El baklava en el Shangri-La se fabrica a pedido en una tienda especializada en Gaziantep, que se rumorea que es el lugar de nacimiento del baklava y la capital del pistacho de Turquía. La tienda solo utiliza una mezcla simple de miel, masa filo, mantequilla y pistachos Antep triturados para hacer el postre, a diferencia de versiones en otros lugares del mundo que incluyen canela o nueces. En cierto modo, estás obteniendo baklava como realmente se pretendía.

Además, esta masa se sirve con helado Maraş, un helado tradicional turco que está hecho de nata coagulada.

mayordomo de Baklava

Los huéspedes también pueden llevarse a casa o enviar un regalo del decadente postre comprando cajas individuales en el hotel por 250 liras turcas (alrededor de 33 dólares) por caja.

Dado que la pandemia de coronavirus aún continúa en todo el mundo, el Shangri-La Istanbul también está comprometido con los nuevos protocolos de seguridad y salud establecidos por la Organización Mundial de la Salud. El hotel ha aumentado su frecuencia y atención a la limpieza profunda de todas las superficies y áreas de alto contacto utilizadas por los huéspedes, utilizando desinfectantes y desinfectantes de grado médico, mayor frecuencia de limpieza de filtros de aire y sistemas de aire acondicionado, y distanciamiento social.

Para obtener más información o para planificar una estancia, visite el sitio web de Shangri-La Bosphorus, Estambul.

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