Cientos lloran a un glaciar ‘muerto’ durante su funeral en Suiza

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Cientos de personas se reunieron para celebrar un funeral a un glaciar suizo que está desapareciendo a medida que aumentan las temperaturas. Para algunos puede sonar gracioso, pero para otras tantas se trata de un hecho trágico (que lo es).

El glaciar Pizol en los Alpes de Glarus, en el este de Suiza, se encuentra a una altitud de unos 2.700 metros, y ha perdido casi el 90% de su volumen desde 2006, dejando 26.000 metros cuadrados de hielo, menos de cuatro campos de fútbol, ​​dijo Matthias Huss, especialista en glaciares de la universidad ETH Zurich.

Por esta razón, alrededor de 250 personas se reunieron el domingo para caminar hasta el glaciar, donde un sacerdote local pronunció un discurso para conmemorar la retirada del hielo, dijo Alessandra Degiacomi, coordinadora de la Asociación Suiza para la Protección del Clima y organizadora de la marcha fúnebre.

“El glaciar Pizol ha desaparecido. Quedará algo de nieve, pero el glaciar ya no existe. Hay varios pedazos pequeños de hielo por ahí, pero estos pedazos están cada vez más cubiertos por escombros de roca de la montaña. Pero dado lo que queda de él, ya no lo llamaremos glaciar en términos científicos”, dijo Huss a CNN.

“Si Pizol se va, esta es una señal de advertencia. Esto es lo que sucederá si no cambiamos algo sobre nuestro comportamiento”, agregó.

Degiacomi le dijo a CNN que la Asociación Suiza para la Protección del Clima había obtenido 120.000 firmas para lanzar una iniciativa popular que exige que Suiza reduzca sus emisiones de gases de efecto invernadero a cero para 2050.

Islandia pone una lápida y realiza un funeral por la muerte de un glaciar debido al cambio climático

El glaciar Okjokull fue declarado oficialmente extinto, pero Islandia no ha querido que quede en el olvido y ha celebrado el primer funeral oficial en la historia dedicado a un glaciar, con discursos, momentos de silencio e, incluso, su propio certificado de defunción.

Lo que antes fue un glaciar, ahora ha sido reducido a un pequeño pedazo de hielo en la cima de un volcán, debido al calentamiento global.

Los organizadores dejaron una placa en memoria del glaciar Okjokull

Como dice la placa que pusieron donde se encontraba: Ok es el primer glaciar de Islandia en perder su estatus de glaciar. En los próximos 200 años, todos nuestros principales glaciares seguirán el mismo destino. Sabemos lo que está sucediendo y lo que hay que hacer. Solo tú sabes si lo hicimos”. Continuar leyendo…

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Shangri-La Istanbul, Bosphorus en Estambul, Turquía, está abriendo nuevos caminos al ofrecer a los huéspedes el primer mayordomo Baklava del mundo. Si bien hay algunos hoteles en todo el mundo que ofrecen un aperitivo robótico o un mayordomo de vino, esta nueva oferta es un verdadero placer servido con un lado de la historia.

Baklava, aunque también es un postre conocido en Grecia, está históricamente vinculado al Imperio Otomano en Turquía, donde se sirvió a la realeza turca. Hoy en día, muchas personas en todo el mundo disfrutan del postre dulce, a nuez y hojaldrado.

mayordomo de Baklava

Pero en este hotel, obtienes mucho más que un delicioso manjar. Los huéspedes que lleguen al Shangri-La recibirán una llave de aspecto ornamentado que pueden canjear al personal del Lobby Lounge o del restaurante IST TOO del hotel. Cuando se sirva su postre, se lo presentará el mayordomo de Baklava vestido con un traje tradicional turco.

El baklava en el Shangri-La se fabrica a pedido en una tienda especializada en Gaziantep, que se rumorea que es el lugar de nacimiento del baklava y la capital del pistacho de Turquía. La tienda solo utiliza una mezcla simple de miel, masa filo, mantequilla y pistachos Antep triturados para hacer el postre, a diferencia de versiones en otros lugares del mundo que incluyen canela o nueces. En cierto modo, estás obteniendo baklava como realmente se pretendía.

Además, esta masa se sirve con helado Maraş, un helado tradicional turco que está hecho de nata coagulada.

mayordomo de Baklava

Los huéspedes también pueden llevarse a casa o enviar un regalo del decadente postre comprando cajas individuales en el hotel por 250 liras turcas (alrededor de 33 dólares) por caja.

Dado que la pandemia de coronavirus aún continúa en todo el mundo, el Shangri-La Istanbul también está comprometido con los nuevos protocolos de seguridad y salud establecidos por la Organización Mundial de la Salud. El hotel ha aumentado su frecuencia y atención a la limpieza profunda de todas las superficies y áreas de alto contacto utilizadas por los huéspedes, utilizando desinfectantes y desinfectantes de grado médico, mayor frecuencia de limpieza de filtros de aire y sistemas de aire acondicionado, y distanciamiento social.

Para obtener más información o para planificar una estancia, visite el sitio web de Shangri-La Bosphorus, Estambul.

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