El premio Michter’s Art of Hospitality fue presentado por el listado 50 Best en 2020 para reconocer a los bares que ofrecen un servicio excepcional. Por primera vez, un bar de América del Sur se instala en el podio: el ganador ha sido seleccionado por la Academia de The World’s 50 Best Bars, integrada por más de 650 expertos anónimos de la industria.
Creado para reconocer la importancia de la hospitalidad en la experiencia barista, el Michter’s Art of Hospitality Award es el primero de dos premios especiales que se anuncian en el período previo a la revelación de la lista de The World’s 50 Best Bars 2023. El esperado anuncio ha tenido lugar en las últimas horas y ha consagrado a Tres Monos, el flamante bar ubicado en la ciudad cosmopolita de Buenos Aires, Argentina.
Tres Monos -conocido como 3monosbar por su cuenta de Instagram– ha sido anunciado ganador del Mitcher’s Art of Hospitality Award como parte de The World’s 50 Best Bars 2023.
Con tal reconocimiento, William Drew, director de contenido de 50 Best, ha expresado: “Desde su inauguración en 2019, hemos visto cómo Tres Monos fue subiendo en la lista de The World’s 50 Best Bars, por lo que el hecho de que sea el primer establecimiento de América del Sur en recibir este galardón no nos sorprende. Si bien las bebidas en sí mismas son una prueba irrefutable de la innovación y la excelencia argentinas, es el estilo punk rock que el equipo le imprime a la hospitalidad lo que ha posicionado con firmeza a Tres Monos en el escenario internacional«.
Cómo es Tres Monos, el bar argentino que destaca por su «servicio exponencial»
Inspirados en el proverbio japonés sobre los monos sabios, Tres Monos se presenta como un compacto “bar de barrio” en el vibrante vecindario de Palermo Soho, en Buenos Aires, Argentina.
Los fundadores de Tres Monos, Sebastián Atienza y Charly Aguinsky, aplican su espíritu punk y divertido a cada elemento de la relajada oferta de este bar, celebrado por su estética de luces de neón, una banda de sonido directamente salida de la década de los 90 y un conciso menú de asequibles cócteles de la casa que se inspiran en los clásicos.
El carismático equipo extiende su cálida hospitalidad porteña a cada cliente que entra al vibrante lugar, iluminado por luces color rosa neón que emanan de una mano traviesa que levanta el dedo del medio.
El apasionado compromiso del bar con su comunidad ha resultado no solo en la formación de fuertes lazos con productores locales, mostrando gran diversidad de ingredientes autóctonos argentinos, sino además en un exitoso programa de capacitación de bármanes en Barrio Mugica, una zona marginada de la capital.
Los cofundadores y propietarios, Charly Aguinsky y Sebastián Atienza, comentan: “Argentina y América Latina se destacan por la hospitalidad de su gente. En Tres Monos, en particular, creemos que la hospitalidad es lo más importante en un bar, porque la gente puede olvidarse de lo que tomó, pero no se olvidará de cómo se sintió. Ese era nuestro principal objetivo cuando abrimos el bar: hacer que la gente se sintiera bienvenida en cualquier situación«.
«El Michter’s Art of Hospitality Award es el máximo galardón para nosotros como equipo. Esto nos hace sentir sumamente orgullosos de lo que construimos, y estamos muy agradecidos con el fantástico equipo con el que trabajamos, que es lo que hace que Tres Monos sea lo que es hoy en día”.
Charly Aguinsky y Sebastián Atienza, cofundadores y propietarios de Tres Monos
Sobre Mitcher’s Art of Hospitality Award
La consigna para participar del novedoso premio Michter’s Art of Hospitality Award 2023 como parte de los premios The World’s 50 Best Bar Awards 2023 es, nada más y nada menos, que nombrar el bar donde los expertos y profesionales del sector han tenido la mejor experiencia de hospitalidad durante el período de votación.
La ceremonia en vivo tendrá lugar el martes 17 de octubre en Singapur, lo que marcará la primera vez en la que el ilustre evento se lleva a cabo fuera de Europa. En dicha ocasión, la ceremonia unirá una vez más a la comunidad barista internacional para otorgar reconocimientos a los mejores destinos para beber en todo el mundo.
