De Uruguay directo a Argentina: Los alfajores bajoneros llegan al mercado argentino

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Guillermo Irureta Goyena, gerente de Alfajores Marley, ha indicado en una entrevista con el medio Montevideo Portal que los alfajores bajoneros en cuestión se habían hecho muy conocidos y hasta famosos en el país vecino de Argentina gracias al turismo: “La gente cruzaba de regreso con cajas y cajas“.

En efecto, sin la posibilidad de efectuar el turismo entre ambos países debido a las restricciones por la pandemia de coronavirus, decidieron recrear el mismo alfajor para ponerlo a la venta en Argentina. Al respecto, el gerente de los Alfajores Marley asumió que “no es fácil llegar a algo similar porque se trabaja con diferentes materias primas, pero estamos muy conformes con el producto al que se llegó“.

La receta Marley consiste en que las tapas se bañan por sus dos lados con mucho pero mucho chocolate, lo que les da un efecto crocante que se combina con un dulce de leche bien cremoso.

alfajores bajoneros

El alfajor Marley es tu mejor aliado contra un bajón profundo, como el inevitable y tan famoso bajón de lunes. Ese momento cuando el fin de semana se termina y todavía te acordás del sábado soleado donde disfrutaste de una comida con tus amigos, pero el lunes te volvés a la dura realidad y empezás una semana laboral. El alfajor te provocará fuegos artificiales en la boca y te quedarás con una sonrisa toda la semana, dejando atrás ese maldito bajón de lunes.

Estos alfajores bajoneros resultan furor durante el verano uruguayo, ya que la marca suele ser sponsor de conciertos y eventos jóvenes. De allí se debe la pasión por los argentinos, ya que suelen ser uno de los públicos turistas que más convoca el país charrúa.

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FALTA POCO

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Por lo pronto, se sabe que el envase original de los alfajores que se consumen en Uruguay no será igual al que se usará para comercializarlos en Argentina. El motivo se debe a que el packaging en Uruguay contempla la presencia de una hoja de marihuana, ya que su consumo allí está legalizado. No es así el panorama en Argentina, por lo cual no tendrá la presencia de cannabis en su envoltorio.

En cuanto al precio, se estima que los famosos alfajores bajoneros rondarán los $50 cada uno (pesos argentinos).

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El Museo de Arte Contemporáneo de François Pinault, ubicado en la Bolsa de Comercio de París, confirmó que su apertura será el 23 de Enero 2021. La misma estaba planeada para Septiembre de este año, 2020, pero tuvo que ser pospuesta debido al contexto actual de pandemia por coronavirus.

El edificio va a contar con 6.800 metros cuadrados para exhibir las obras de la colección, y estará dividido en diferentes habitaciones que tendrán un tamaño que irán desde los 100 a 600 metros cuadrados. El Museo de Arte Contemporáneo contará con la galería de arte así como también un auditorio para 284 personas destinado a conciertos, conferencias, presentaciones experimentales, y más. Según explicó Martin Bethenod, director del proyecto, “Este proyecto arquitectónico y cultural apunta en general a crear las condiciones para una conversación reflexiva con los trabajos y con la audiencia, con la cultura y la historia“.

No solo va a sumar al panorama europeo de instituciones dedicadas a presentar arte contemporáneo, sino que luego del difícil año que atravesó Francia y el mundo en 2020, (el museo) va a contribuir al renacer de la esfera cultural parisina“, declaró por su parte François Pinault, el empresario de 84 años conocido por sus colecciones. Entre las obras que se incluirán en el edificio se encuentran pinturas, esculturas, instalaciones, fotos, videos, performances y obras sonoras.

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Imagen vía Tadao Ando Architect

La transformación del edificio estuvo a cargo de Tadao Ando, con un proceso que comenzó en Junio de 2017, y quien respetó las innovaciones con las que ya contaba y lo hicieron conocido desde el siglo XVI. El mismo fue, en un principio, un mercado de cereales y luego la Bolsa de Comercio de París, hasta 2016. Por su parte, la colección de Pinault cuenta con más de 5.000 piezas pertenecientes al siglo XX y XXI. Además, el Museo de Arte Contamporáneo trabajará en colaboración con dos museos de Venecia: el Palazzo de Grassi y el Punta della Dogana. Del mismo modo, organizará exhibiciones con instituciones internacionales.

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Imagen vía Tadao Ando Architect

Desde 2006, Pinault orientó sus proyectos culturales en tres ejes claves: presentar ambiciosas exhibiciones en Venecia; prestar piezas de su colección a diferentes museos alrededor del mundo; y a apoyar y promover artistas nuevos así como también historiadores de arte. “Abierto a todo el mundo y a toda disciplina artística, la Bolsa de Comercio ofrece programas educacionales, conferencias, reuniones, proyecciones, conciertos y presentaciones”. Todo eso estará disponible a partir de su apertura en 2021.

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