Emirates: la aerolínea con sede en Dubái se suma al ‘Veganuary’ presentando su nuevo menú vegano de enero

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La aerolínea Emirates parece haber comenzado el 2020 sumándose al movimiento Veganuary, una tendencia en el mundo que tiene como objetivo fomentar el veganismo como propósito al comenzar un nuevo año.

Por tal motivo, durante los últimos días ha oficializado la presentación de sus nuevas opciones de menú de origen vegetal para que los pasajeros disfruten durante el mes de enero.

Si bien las comidas veganas pueden ser reservadas con anticipación por los usuarios pasajeros, se trata de un nuevo lanzamiento de Emirates que incluirá una opción vegana disponible en sus menús como una cuarta opción de plato principal en Primera Clase y Clase Ejecutiva para vuelos desde Dubái a Estados Unidos, Europa, Australia, Nueva Zelanda, Sudáfrica y Addis Abeba.

A su vez, considerando una alta demanda al respecto – sólo durante el 2019 Emirates sirvió 345.000 platos vegetales a sus clientes a bordo-, ofrecerá también una opción vegana en el sector Economy para vuelos a la capital etíope durante el mes de enero.

En lo que respecta a los viajes hacia otras rutas y clases, los clientes turistas que contraten el servicio de Emirates pueden seguir pidiendo su comida vegana, junto con otros platos especiales, hasta 24 horas antes de la salida del vuelo.

Actualmente, la aerolínea cuenta con más de 170 recetas veganas en su cocina, y comenzado el mes de enero, ofrecerá opciones como:

  • Tofu Jalfrezi: un tofu especiado y salteado de verduras acompañado de arroz salvaje al vapor y brócoli tandoori.
  • Raviolis de setas shitake servidos con pesto de cilantro y edamame.
  • Chile ancho con frijoles – un guiso vegano de pimientos y frijoles con tortillas de maíz, chimichurri y alioli de tofu.
  • Arroz frito con shitake, espárragos salteados, gírgolas y salsa Marmite.
  • Misir Wat – un guiso etíope de lenteja roja picante, acompañado de espinacas salteadas, patatas y zanahorias condimentadas.
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Tripulación de una aerolínea argentina frustró un intento de trata de personas: aquí los detalles

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Resulta realmente escalofriante tan solo pensarlo. Lo cierto es que la tripulación perteneciente a la aerolínea Austral, la segunda compañía aérea más grande de Argentina, ha recibido aplausos y hasta el reconocimiento internacional por el excelente accionar frente a un episodio sospechoso de trata de blancas.

El suceso comenzó durante la mañana del día lunes 23 de diciembre, cuando un pasajero a bordo del vuelo 2260 de Austral (con salida desde el Aeropuerto Internacional de Ezeiza y destino hacia Asunción, Paraguay) manifestó al personal del avión que observó “una situación extraña” entre una pareja al momento exacto en que debían hacer el check-in.

Según consta en la información brindada a los tripulantes de abordo, la mujer no hablaba y tenía comportamientos de forma errática. Además, no portaba su DNI, algo que es imprescindible al momento de abordar un avión. Eso hizo pensar al denunciante que quizás la mujer no estaba dispuesta por sus propios medios ni intenciones para viajar. Ante lo sucedido, la Policía de Seguridad Aeroportuaria intervino. Continuar leyendo…

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El Parque Nacional Virunga advirtió que la actual pandemia mundial del Coronavirus ha aumentado la actividad de caza furtiva. El parque nacional, con sede en la República Democrática del Congo, alberga 218 animales, desde elefantes hasta hipopótamos, incluidos 22 gorilas.

Al mismo tiempo, el parque cuenta con más de 700 guardabosques, cuyo trabajo es realmente primordial para la conservación de los gorilas de montaña, y en particular, ha sido vital para la gran población de mamíferos que los ha visto pasar de “en peligro crítico” a “en peligro”.

Sin embargo, el coronavirus ha ejercido presión sobre los recursos del parque, incluida la pérdida de ingresos debido al cierre de las actividades turísticas, y ha obstaculizado la capacidad del parque para proteger a los gorilas y otras especies que residen en Virunga, causando un aumento en la caza furtiva.

Gorilla

Parte de la razón por la cual el parque decidió cerrar temporalmente sus puertas se debió a la salud de los gorilas con la preocupación de que el mamífero grande pudiera contraer el virus por sí mismo.

El Parque Nacional Virunga en la República Democrática del Congo es una atracción turística popular y es conocido por su población de gorilas de montaña en peligro de extinción.

El parque, declarado Patrimonio de la Humanidad por la Unesco, es uno de los más diversos desde el punto de vista biológico del mundo y es el hogar de varios cientos de especies de aves, reptiles y mamíferos.

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A principios de este año, a través de su fundación llamada Earth Alliance, Leonardo DiCaprio junto a la Comisión Europea crearon un fondo de dos millones de dólares para ayudar a una reserva natural que protege a gorilas de montaña.

«Virunga necesita fondos con urgencia para proteger a la población de gorilas de montaña en peligro de extinción, para brindar apoyo a los guardaparques y las familias de los guardaparques que han caído en el cumplimiento del deber, y para ayudar a realizar esfuerzos esenciales de prevención de enfermedades», dijo.

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«Tuve el gran honor de conocer y apoyar al valiente equipo de Virunga en su lucha contra la perforación ilegal de petróleo en 2013», dijo DiCaprio en un comunicado a BBC News.

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