Si necesitabas una excusa (más allá de ser viernes) para salir a festejar te tenemos una buena noticia: hoy es el 11º Día Internacional de la Cerveza.

Supuestamente iniciado por un propietario de un bar californiano, ahora es una celebración global con 200 eventos en todo el mundo. ¿Qué es lo que tienes que hacer para festejar? Muy simple, tienes que salir con tus amigos a disfrutar de una (o varias) cerveza fría.

Según Wikipedia, el Día Internacional de la Cerveza tiene 3 propósitos:

• «Reunirse con amigos y disfrutar el sabor de la cerveza».
• «Para celebrar a los responsables de elaborar cerveza y servir cerveza».
• «Unir al mundo bajo la bandera de la cerveza, celebrando las cervezas de todas las naciones en un solo día».

Celebrado por primera vez en el 2008, se festeja todos años el primer viernes de agosto en honor al Premio Nobel Eduard Buchner, quien demostró que la fermentación, es un proceso químico que puede convertir el azúcar en alcohol y dióxido de carbono. Fue causada por una enzima producida por las células de levadura, no por las células mismas.

Como dicen los checos: «Una buena cerveza se puede juzgar con un solo sorbo… pero es mejor estar completamente seguro».

La República Checa encabeza el consumo mundial de cerveza. Las cifras precisas varían, pero el cervecero japonés Kirin calcula que los checos consumen alrededor de 183 litros por persona por año, el equivalente a 322 pintas, y en segundo lugar está Austria con 106.6 litros.

Los residentes esta ciudad compraron toda la cerveza de los supermercados para que los visitantes no puedan tomar

Los residentes de una ciudad alemana se organizaron para comprar todo el stock de cerveza de los supermercados para que evitar que los asistentes a un festival de extrema derecha beban alcohol.

Un tribunal había impuesto una prohibición a la venta y posesión de alcohol en el Festival Shield and Sword en Ostritz, que comenzó el viernes, según los informes.

Los locales aún sospechaban que los asistentes podrían intentar comprar alcohol en los supermercados de la zona, así que intentaron “vaciar los estantes”. Continuar leyendo…