Estudio asegura que comer chocolate una vez por semana podría ser bueno para tu salud

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Según un nuevo estudio publicado en el European Journal of Preventive Cardiology, ahora existe aún más evidencia de que el chocolate podría tener beneficios para la salud, particularmente para tu corazón.

Investigadores de varias instituciones médicas, incluidas las Clínicas Mayo y Cleveland, analizaron 6 estudios sobre el consumo de chocolate y la salud del corazón, que comprenden 336,289 participantes internacionales, para ver si había un vínculo significativo entre el chocolate y la enfermedad de las arterias coronarias.

El estudio encontró que las personas que informaron comer chocolate al menos una vez a la semana tenían un menor riesgo de enfermedad arterial coronaria, en comparación con las personas que rara vez comían chocolate o no comían nada.

chocolate

Si bien no midieron cuánto chocolate había que comer para aprovechar los beneficios aparentes, los autores dijeron que “es probable que grandes cantidades no” tengan el efecto deseado en la salud.

Los investigadores afirmaron que los compuestos en el chocolate como los polifenoles y los flavanoles pueden mejorar algunas medidas de salud del corazón al reducir la inflamación y aumentar el nivel de HDL o colesterol “bueno” en nuestra sangre. Esto respalda la evidencia previa de que el chocolate puede ser beneficioso para nuestra salud, mejorando la presión arterial y otros factores cardiovasculares.

Por otro lado, los estudios no diferenciaron entre los tipos de chocolate (blanco, oscuro y leche). Actualmente, la evidencia sugiere que el chocolate negro, con sus altos niveles de polifenoles y menor contenido de azúcar y grasa, podría ser la mejor opción para la salud.

El estudio actual tampoco midió la cantidad de chocolate que comieron los participantes, la grasa, las calorías y el azúcar que contienen muchas barras y dulces de chocolate comerciales. El exceso de azúcar, algunos tipos de grasas y el consumo excesivo de calorías están relacionados con un mayor riesgo de enfermedad cardíaca y otras enfermedades crónicas, por lo que, independientemente de los beneficios del chocolate, es probable que la moderación sea la clave.

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Montaña Piz Badile

Una familia escaló una montaña de 3308 metros de altura con su hija de 7 años

Una familia de cuatro escaló la montaña Piz Badile, o Pizzo Badile, con su hija de 7 años y su hijo de 3. Tanto el padre como la madre son escaladores profesionales y, entre todos, rompieron récords.

Leo Houlding tiene 40 años y fue el que encabezó la aventura hacia la cima de la montaña el pasado julio. Él y Jessica, su esposa, están acostumbrados a escalar algunos de los lugares más altos del planeta y esta vez decidieron incluir a los niños.

Jackson se convirtió, con tan sólo tres años, en la persona más joven en llegar a la cima y Freya, su hermana, es la persona más joven en escalar la montaña sin ayuda. De hecho, según sostuvo su padre, hizo todo sola desde el comienzo.

En el caso de Jackson, su madre lo llevó en su espalda mientras que Leo cargaba con todo el equipo de camping y la comida, que era un poco más pesado que los 15 kilos del niño.

El motivo de la excursión familiar fue la celebración del cumpleaños del padre de familia, quien cumplió 40 tal como compartió en cuenta de Instagram. La fecha que la familia eligió fue 153 años después de que W. A. B. Coolidge fuera el primero en escalarla en 1867.

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This proud Dad celebrated his 40th birthday in the summit Bivi hut of the Piz Badile, (3308m) following a family ascent of the 1000m North ridge, the finest route of its grade I've yet to climb. My beautiful Freya, who just turned 7 a week ago, carried herself up and down the whole mountain up on her skinny little legs without any assistance! What a star. Little Jackson, 3 had a bit of help from his Uber-Mum Jess who climbed with him harnessed up inside his carrier for most of the route although he broke free for a few pitches. We paced it out over 4 days, a gruelling 6 hour hike up the new trail to the immaculate and welcoming Sasc Fura Hut, a shorter day with a bit of scrambling to an awesome bivi spot on the shoulder beneath the start of the climb, the massive and continously brilliant rock climb to the wildly exposed summit bivi hut and finally half a dozen abseils and long descent into the beautiful Val Masino valley where Jess and I spent our honeymoon 14 years ago. Employing tactics usually resevered for more extreme ascents I first led with a heavy bag then rapped down and we all climbed the fixed rope on micro-traxions enabling us to climb together and allowing me to show Freya the hidden fairy staircase. Huge kisses to @jesscorrie for being the most amazing wife and mother, to Freya and Jackson for being such brave, strong children and to the weather gods for granting us the stable forecast we needed for our family outing. #familyfun #Bregaglia #kidsarestrongerthanyouthink #socialdistancing #pizbadile

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Según UNILAD, Houlding declaró que si hubiese sido él solo escalando, probablemente lo hubiese hecho mucho más rápido pero lo entretenido de ir todos juntos era disfrutar del paisaje y ver cómo va cambiando. Además, agregó que si bien siempre hay riesgos al escalar, ya sea por el clima o la piedras, eligieron Piz Badile porque les permetía, de algún modo, controlar los riesgos.

Piz Badile o Pizzo Badile

La montaña de 3308 metros de altura forma parte del Val Bregaglia y constituye la frontera natural entre Suiza e Italia.

montaña

Si bien es superado en altura por Pizzo Cengalo, Pizzo Badile es la montaña más imponente del grupo de la Bondasca.

En 1937 tuvo lugar una de las historias más trágicas del alpinismo, en la cual cinco hombres fueron a escalar pero solo tres de ellos volvieron. En el camino se enfrentaron con un cambio de clima inesperado que incluyó relámpagos, fuertes vientos, lluvia y aludes de nieve que se transformaban en avalanchas. Dos de ellos murieron de agotamiento durante el descenso.

A pesar de esta trágica historia, actualmente se considera que es la montaña más “amable” de las seis nortes alpinas. Y con historias como la de la familia Houlding sabemos que es posible escalarla, con la preparación, protección, precaución y experiencia necesaria.

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De las mejores nevadas en años ♥️❄️

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