La Ruta de la Yerba Mate (RYM) fue declarada a fines de la semana pasada como «Patrimonio cultural, histórico, turístico, paisajístico, productivo, gastronómico e industrial de Misiones» por la Legislatura de esta provincia, quienes felizmente disfrutan de este gran nuevo reconocimiento.
La Ruta de la Yerba Mate es un recorrido que abarca el norte de la provincia de Corrientes y toda la provincia de Misiones. Además de su contenido de turismo rural, cultural, histórico y productivo, esta Ruta conecta con otros atractivos turísticos de ambas provincias, entre los que se destacan las Cataratas del Iguazú, los saltos del Moconá, la Ruta de las Misiones Jesuíticas y los Esteros del Iberá.
El Parlasur declaró a la Ruta de la Yerba Mate como la principal Ruta Alimentaria del Mercosur, en tanto para el Ministerio de Turismo y Deportes de la Nación es «Marca Argentina», y para la cartera de Cultura nacional «Marca País, Marca Destino-Símbolo de la Cultura Productiva Argentina».
Se trata de un itinerario cultural, productivo y gastronómico único en el mundo, que atraviesa campos de tierra roja y vegetación abundante, maravillas naturales y patrimonios de la humanidad», con «mitos y tradiciones de un pueblo que echa raíces sobre la base de culturas pre-hispánicas, legados jesuíticos, gauchos criollos y colonos inmigrantes europeos».
Presidente de la Asociación Ruta de la Yerba Mate, Alejandro Gruber.
Muchos de los establecimientos yerbateros de la Ruta de la Yerba Mate, ofrecen recorrer sus yerbales, visitar las plantas de envasado e incluso hacer degustaciones y visitas guiadas que explican el proceso de producción.
También es posible hospedarte en estancias, cabañas, posadas y hoteles y por qué no, realizar caminatas y cabalgatas en contacto con la naturaleza y visitar museos y sitios históricos.
Sin dudas, este reconocimiento será de gran importancia para la actividad turística en el lugar, ya que podría despertar el interés de argentinos y extranjeros por conocer más en detalle sobre una de las tradiciones más arraigadas en el país. Ahora, sus impulsores apuntarán en busca de una declaración de Patrimonio de la Humanidad por la Unesco.
10 lugares que demuestran que el sur de Argentina es todo lo que necesitas cuando acabe el coronavirus
A los primeros días de haber comenzado mi aislamiento obligatorio, no pude evitar que circulara por mi mente la siguiente pregunta: Si tuvieras al menos 24 horas para moverte de tu ciudad, dejar la casa en la que te encuentras ahora e ir en busca de un lugar soñado para vivir lo que resta de la cuarentena… ¿A dónde irías?
Sí, es cierto, puede que haya sido una pregunta un tanto castigo considerando que no existía tal posibilidad. Pero hacer ese ejercicio me llevó a una buena reflexión. Aquel lugar que vino a mi mente me hizo pensar en que quizás debiera dejar de ponerlo como un sitio sólo destinado a un maravilloso sueño para atreverme a conseguir que, en algún momento (aunque sea por un corto tiempo), se transforme en mi casa.
Y por si acaso, como nunca es tarde, te reto a que también te preguntes a dónde hubieras deseado llevar este confinamiento y hacer frente a semejante contexto de caos. Aquel lugar que hubiera venido a tu mente es precisamente el lugar por el cual, creo, deberías motivarte a visitar casi de manera inmediata, cuando podamos volver a viajar claro está.
Pero no es mi intención hacer de esto un sermón, ni moraleja, ni nada por el estilo. Más bien, me gustaría compartir con ustedes cuál sería mi lugar elegido para vivir temporalmente, aquel lugar con el cual fantaseé levantarme de mejor humor en la mañana, aquel lugar que dispusiera de las mejores caminatas que podría haber hecho en mi vida, y aquel lugar donde una puesta de sol fuera un verdadero espectáculo para rememorar.
Aquel lugar, el sur de Argentina.
Es un lugar que me gustaría que estuviera en mente de todos y le quitara el sueño a muchos cuando comiencen a planificar viajes dentro de este país.
El sur argentino está compuesto por la región de la Patagonia, que abarca cinco provincias: Río Negro y Neuquen al norte, y Chubut, Santa Cruz y Tierrra del Fuego hacia el sur. A lo largo y ancho de esta región, descubrirás lugares tan encantadores como irresistibles a su visita al menos una vez en la vida. A continuación, te mostraré cuáles son algunos de sus paisajes más alucinantes. Continuar leyendo…
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