A los 102 años conoció el mar por primera vez

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Marcial Acuipil tiene 102 años, nació en Cushamen provincia de Chubut (Patagonia, Argentina) y tuvo que trabajar desde muy chico en estancias.

“Fui puestero y domador, siempre me gustaron mucho las tropillas y cuidar las ovejas”

A los 75 años dejó de trabajar con caballos, se reconoce como un muy buen domador. “Gracias a mis animales conocí todo el país, me contrataban de todos lados para que amanse tropillas; sin embargo me faltaba conocer el mar¨

Hoy además de 102 años tiene 6 hijos y 32 nietos.

Al llegar a la playa de Las Grutas decidió contemplar el paisaje desde su reposera con su ropa tradicional puesta, a pesar del intenso calor veraniego. Luego de un par de horas, se despojó de su indumentaria, se puso su traje de baño, un par de Crocs y se dejó llevar por la naturaleza

“Estoy encantado”, comentó con una sonrisa llena de felicidad el hombre que, si bien nació en Santa Cruz, vive en la localidad turística de Bariloche desde hace 32 años.

Siempre hay tiempo. Bien, abuelo!

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Aussie Avo Ale

Empresa australiana lanzó una cerveza hecha con aguacates

Sabemos cuánto aman los millennials el aguacate y la cerveza, por lo que en realidad era solo cuestión de tiempo antes de que los dos finalmente se combinaran en una extraña bebida híbrida.

Aussie Avo Ale, resultado de la asociación de Australian Avocados con las leyendas de la cerveza artesanal en Grassy Knoll Brewing para crear un lote limitado de aguacate.

Si bien suena como una… mezcla intrigante, la descripción del producto en realidad lo hace sonar bastante sabroso.

La Aussie Avo Ale se describe como ‘una refrescante cerveza con mucho cuerpo elaborada con aguacates australianos frescos’.

cerveza hecha con aguacates

Los aguacates y la cerveza fueron una combinación natural para el fundador de Grassy Knoll, Jeff Argent, quien fundó la cervecería en base a su pasión por los productos de primera calidad cultivados en Australia y su amor por tomar una cerveza refrescante solo en un día de verano.

Argent dijo sobre la cerveza: “Los aguacates australianos aportan un perfil de sabor completamente fresco y único a la cerveza.

“Hemos creado una cerveza que se engancha a la tendencia de las cremas ales y agregar un avo ha abierto totalmente nuestras mentes para explorar y experimentar más con las recetas de aguacate australiano.

“Estamos muy orgullosos del producto terminado y creemos que los australianos que disfrutan de un estilo de cerveza fresco y tropical se sorprenderán de la sutileza de la textura que los aguacates australianos agregan a esta cerveza”.

cerveza hecha con aguacates

Matthew Dwyer, director de marketing del grupo de Hort Innovation, añadió: “En un año en el que más australianos que nunca han experimentado en casa en la cocina con productos locales, Australian Avocados se complace en mostrarles a todos lo versátiles que son los Australian Avocados y cómo pueden realmente hace que todo sea mejor, incluso la cerveza “.

“Esperamos que todos los australianos se sientan inspirados para agregar un Avo australiano a su comida este verano”.

Australian Avocados también se ha asociado con el ex presentador de MasterChef y Taste of Australia, Hayden Quinn, quien ha repartido algunas recetas de maridaje de barbacoa de verano inspiradas en la cerveza Aussie Avo Ale.

Hayden dijo: “Los aguacates australianos y la cerveza son dos de mis cosas favoritas, por lo que quería ayudar a elevar los sabores de una combinación hecha en el cielo agregando Aussie Avo Ale a mis platos”.

“La frescura de la salsa redondea perfectamente las notas tropicales de la cerveza en el cerdo estofado y equilibra sus sabores dulces con la salsa picante”.

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