Este 31 de marzo, 1 y 2 de abril el Hipódromo de Palermo de Buenos Aires se viste de verde: Bioferia, el evento de sustentabilidad y consumo responsable más grande de Latinoamérica, celebra una nueva edición en Argentina. En esta nota te contamos todo lo que necesitas saber para participar de Bioferia 2023 junto con las principales actividades, emprendedores participantes y referentes de la sostenibilidad que estarán presentes.
El mayor encuentro nacional de sustentabilidad que conecta a la comunidad con emprendimientos locales, organizaciones y empresas pondrá a dialogar al consumo responsable con diferentes áreas temáticas: Ecoturismo, Bienestar, Gastronomía saludable, Aire libre, Diseño e Innovación, Moda, Mercado, Arquitectura & Energía, ONG, Jardinería, Movilidad, Casa & Deco.
Una mirada puesta en el turista responsable: precisamente desde el área de turismo sustentable, en esta edición se presentarán nuevamente propuestas que se enfocan en temas como el viajero consciente, el turismo rural comunitario, el turismo de bienestar, la naturaleza y biodiversidad, educación, difusión de contenidos, actividades, charlas y presentación de proyectos e iniciativas de emprendedores.
Bioferia 2023 en Buenos Aires: dónde, cuándo y cómo ser parte
El evento de Bioferia se lleva a cabo en Buenos Aires desde el año 2018 -aunque no de manera consecutiva debido a la pandemia- y alcanza ya siete ediciones en diferentes países de LATAM: en esta oportunidad, se realizará en el Hipódromo de Palermo los días viernes 31 de marzo, sábado 1 y domingo 2 de abril.
Al aire libre y en un horario de 11 a 18 horas, la cita es apta para todo público y el plan se vuelve ideal para disfrutar de los mejores días de transición entre el calor y el famoso fresquito que la capital porteña esperaba con ansias.
La nueva edición de Bioferia en números
- 15 áreas en donde el consumo responsable es el protagonista
- 250 emprendimientos
- Foodtrucks
- Experiencias y actividades
- Música en vivo
- Charlas y talleres
Responsabilidad e innovación como factores diferenciales
Además de una mirada consciente sobre cada una de las iniciativas presentes y que conforman una variada agenda de actividades, Bioferia se destaca como un evento carbono neutral, es decir, que miden y compensan la huella de carbono que generan durante las jornadas que duran sus encuentros. ¿Cómo? Para lograrlo tienen en cuenta las emisiones generadas por materiales, energía, residuos, alimentación y transporte, entre otros.
Una de las novedades de esta edición es el lanzamiento de “BIOS”, el único medio de pago que será aceptado en el Patio Gastronómico. Cada una de estas fichas con la identidad de Bioferia tienen un valor de $800 y los visitantes a Bioferia 2023 los pueden obtener pagando con efectivo, tarjeta o Mercado Pago.
Cada visitante deberá comprar los BIOS en la caja del Patio Gastronómico. Luego, canjeará estos dispositivos en el puesto de comida/bebida elegido y recibirá su pedido listo para ser disfrutado al aire libre y en un entorno donde el compromiso con el medio ambiente es protagonista.
¿Cómo conseguir las entradas para Bioferia 2023?
Las entradas para participar de Bioferia 2023 en el Hipódromo de Palermo ya están a la venta a través del sitio web. Los accesos tienen un valor de $1500 por persona; menores de hasta 12 años podrán ingresar al predio sin cargo.
Turismo sostenible: las propuestas que buscarán interpelar al público
Entre las entidades y organizaciones participantes habrá lugar para conocer actividades que involucran a la hotelería sustentable como Hoteles Más Verdes, la gestión consciente de destinos de naturaleza de la mano del Ministerio de Turismo de la provincia de Misiones y el Ministerio de Turismo y Áreas Naturales Protegidas de la Provincia del Chubut, entre otras empresas de triple impacto y proyectos especializados en experiencias turísticas sostenibles.
Ministerio de Turismo y Deportes
El MINTUR participará en Bioferia con su Programa de Eventos sostenibles y rutas naturales: el Ministerio de Turismo y Deportes de la Nación se dará cita en el evento sustentable más importante de Argentina a través de un Domo Geodésico en el cual se desarrollará una experiencia inmersiva e interactiva que integrará aspectos sensoriales y de contenidos virtuales para conectar al público con las diferentes regiones de Argentina y permitirá conocer las experiencias sostenibles de cada provincia.
El objetivo será promocionar las regiones del Litoral, Norte, Patagonia, Buenos Aires y Cuyo, posicionando al país como un destino sostenible para el público target del segmento de viajeros responsables de América Central y Latina.
Por medio de propuestas lúdicas invitarán a la audiencia a interactuar y conocer en profundidad la Argentina y asociarla con un destino comprometido con el turismo sostenible. Al mismo tiempo que se presenta el producto, se realiza un trabajo para acompañar el aprendizaje del turista responsable en el camino de la enseñanza para cuidar nuestro patrimonio cultural y natural para las generaciones futuras.
Ministerio de Turismo de la Provincia de Misiones
Estará presente a través de los ministerios provinciales de Turismo, y de Cambio Climático. Se presentará a la provincia como un destino sustentable, con certificaciones nacionales e internacionales de sostenibilidad, protección de la biodiversidad, tierra y selva.
Misiones es innovadora en este sentido por ser el primer estado subnacional en darle a la problemática medioambiental un rango de ministerio. La provincia de Misiones impulsa la acción climática desde una visión integral y la decisión pionera de establecer el Ministerio de Cambio Climático es celebrada y tomada como ejemplo por varias entidades respetadas internacionalmente.
Ministerio de Turismo y Áreas Naturales Protegidas de la Provincia del Chubut
La provincia transmite cómo respetar, valorar, disfrutar y amar el destino, enriqueciendo nuestro conocimiento y preservando este hermoso destino. Su naturaleza prístina es el núcleo de la vida chubutense y su carácter sagrado es único. Vivir de manera sostenible y en armonía con el ambiente está profundamente arraigado y es un elemento esencial del viaje responsable: esto incluye no solo el respeto por la naturaleza y la vida silvestre, sino también por las personas y las viejas costumbres.
Hoteles Más Verdes
En esta primera presencia de H+V en BIOFERIA, se buscará transmitir lo que un viajero/huésped puede encontrar en una experiencia de hotel sustentable, y comunicar qué acciones son las que llevan adelante estos hoteles en su gestión. Es objetivo transmitir y dar información del programa, pero también escuchar a la gente para conocer sus expectativas al momento de llegar a un hotel.
Mujeres Tierra Roja
El Festival Mujeres Tierra Roja «Guardianas de la Biodiversidad” es un evento de integración que, desde el 2017 se realiza en la provincia de Misiones, Argentina. El mismo reúne a mujeres profesionales, emprendedoras y artistas en un espacio de intercambio de saberes y talentos con el resto de la sociedad.
Mater
MATER Sustentable, la agencia mayorista de turismo sostenible con certificación “Sistema B”, estará presente con un stand propio por sexta vez en Bioferia. Allí habrá charlas, shows y por supuesto los visitantes podrán conocer las salidas grupales sostenibles diseñadas en conjunto con la Bioguía, programadas para cada mes del año.
Tatajuba
Se trata de una plataforma B2B para los agentes de viajes que dispone a través de su web de reservas los mejores hoteles sustentables certificados junto a circuitos sostenibles.
Mediante cada una de las reservas que los agentes de viajes realizan y de las políticas de compensación que Tatajuba Travel implementa en los 3 ambientes de la sostenibilidad junto a las fundaciones con las cuales trabaja, sus pasajeros ya compensan parte de su huella: desde el año 2014 se ha desarrollado una calculadora que ayuda en la práctica a tomar conciencia de la huella que dejamos y al mismo tiempo aporta conocimiento a los pasajeros para compensar la misma.
