Un grupo de científicos británicos sorprendió al mundo con la creación de Gabyr, una cerveza que promete cambiar la forma en que entendemos el consumo de alcohol. La bebida fue desarrollada por el laboratorio Gaba Labs y se basa en años de investigación del neurocientífico David Nutt, quien dedicó gran parte de su carrera a estudiar cómo actúa el alcohol en el cerebro.
Lo curioso de esta cerveza es que, aunque no contiene alcohol, puede generar los mismos efectos de la embriaguez: desde la sensación de relajación hasta una mayor sociabilidad. La diferencia está en que, al día siguiente, no deja el temido guayabo o resaca.
Según explicó Nutt a la agencia EFE, el objetivo es ofrecer una alternativa que brinde “los mismos efectos que la gente busca en una bebida, pero con un impacto mucho menor que el alcohol”.
El anuncio, sin embargo, despertó debate. Aunque Gabyr no arroja resultados positivos en pruebas de alcoholemia, los expertos advierten que no es recomendable conducir bajo sus efectos, ya que la capacidad de reacción y el estado de alerta del consumidor pueden verse igualmente alterados.
Por ahora, Gabyr abre la puerta a un nuevo horizonte en la industria de las bebidas, uno en el que disfrutar de los momentos sociales y de la desinhibición no implique necesariamente lidiar con las consecuencias del alcohol tradicional.
