Pilahuín es una parroquia rural perteneciente al cantón Ambato, provincia del Tungurahua y ubicada en la región sierra centro del Ecuador. Está rodeada por los volcanes Carihuairazo (5.116 metros) y Chimborazo (6.268 metros).
Parroquia Pilahuín
La palabra Pilahuín deriva del término quichua «Pila» que significa dibujar o hacer figuras y «Huín», que es igual a viejo o antiguo. Se refiere a los tejidos en los cuales se intentó conservar la herencia cultural de la comunidad.
Es una población mayoritariamente indígena y está ubicada en los desfiladeros del volcán Carihuairazo. A pesar de que su clima es frío y húmedo, sus tierras son muy fértiles.
¿Cómo llegar a Pilahuín?
Pilahuín está ubicada a 20 minutos del centro de la ciudad de Ambato. Para dirigirse a este lugar es necesario recorrer aproximadamente 18 kilómetros desde la salida sur de la ciudad (Vía Ambato – Guaranda).
Existen compañías de autobuses que parten desde la Plaza Pachano (Zona urbana de Ambato) con un costo de cincuenta centavos de dólar por pasajero, también es posible dirigirse a este lugar en alguno de los autobuses con destino a la ciudad de Guaranda o en vehículo particular.
Edificaciones patrimoniales
Pilahuín se caracteriza por sus casas antiguas construidas con piedra pishilata (de río), madera, tejas y bareque (tierra aplastada con carrizos). Muchas de estas edificaciones resistieron el terremoto del 5 de agosto de 1949, que destruyó la ciudad de Ambato.
En la parroquia existen 160 casas consideradas patrimoniales, algunas restauradas por el Instituto de Patrimonio Cultural del Ecuador.
La mayor parte de las edificaciones restauradas están en el parque central junto a la iglesia. Recorrer Pilahuín, solo o en compañía, es adentrarse en la historia de la provincia, su gente amable siempre estará dispuesta a ayudar a los visitantes.
La Iglesia, su más importante edificación
La iglesia de la parroquia abrió sus puertas en el año de 1901 y en la actualidad es parte del Patrimonio Cultural de la ciudad. El interior está decorado con pinturas e imágenes talladas en madera que resaltan a la Virgen de la Elevación. Su fachada principal es de piedra negra tallada.
Reserva de Producción de Fauna Chimborazo
La Reserva de Producción de Fauna Chimborazo, se localiza en las provincias de Chimborazo, Bolívar y Tungurahua, con una extensión de 58 560 hectáreas. Parte de la reserva está en Pilahuín.
A 30 minutos del centro de Pilahuín se encuentra la entrada a Cunugyacu, parámo ubicado entre los nevados Carihuairazo y Chimborazo, kilómetro 45 vía Ambato – Guaranda. Desde allí es necesario recorrer un camino de tercer orden de cuatro kilómetros de longitud hasta las cabañas.
En esta zona está permitido realizar camping y es el punto de partida para los aventureros que deciden conquistar uno de los picos del volcán Carihuairazo.
Si el clima lo permite, es posible admirar la majestuosidad del Chimborazo (el punto más cercano al sol).
Gastronomía
El pueblo de Pilahuín posee una variada y exquisita gastronomía. Junto al parque principal de la parroquia es posible encontrar al último heladero de la parroquia, quien mantiene viva la tradicional preparación de helados de paila.
En la carretera principal Ambato – Guaranda, existen locales de venta de cuy asado (uno de los platos más tradicionales del país), fritada, trucha y más.
Si visitas la sierra centro de Ecuador, visita Pilahuín.
5 respuestas
Mi tierra hermosa y recordada siempre, bendecida por su tierra fértil, gente humilde y trabajadora. Vivì la infancia más feliz . Te llevo en mi corazòn.
Quiero ir algún día.
Me esperaba algo más, porque Pilahuin significa «Pilar de desarrollo de todos los pueblos», una verdad que se constata en su extensa zona, siendo una de las parroquias más extensas del Ecuador, sus pobladores trabajan ardua e incansablemente, desafiando el duro clima y ornamentando un paisaje hermoso a lo largo y ancho de todo lo que es posible ver desde Pilahuin. Mucha historia y tradición que nos hemos olvidado de documentar. Es mi tierra, la llevo muy dentro, inolvidable, eterna
Es hermoso este lugar…muy tranquilo…fuera del strees…aun se puede pasar por esos caminos donde queman el eucalipto…Tranquilidad total.
Pilahuin mi tierra querida dónde los habitantes trabajan arduamente, una de las actividades que se dedican es cultivo de ajo, por lo cual en los grandes ciudades a los Pilahuines le conocen como Ajeros.
Pilahuin con su 7 Cochas en sus lindos paramos.