Argentina alcanza el récord del huevo de Pascua más grande del mundo

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Con un huevo de aproximadamente 4100 kg de chocolate y 10,5 metros de altura, Argentina logró consagrarse en el récord al huevo de chocolate más grande, gracias a la localidad de Miramar.

Anteriormente, el Record Guiness en esta celebración lo había conseguido Italia en el año 2011, cuando en Cortenueva, región de Lombardía, rompieron la marca mundial al realizar un huevo de Pascua de 10,3 metros y 7.200 kg de chocolate.

El trabajo contó con la participación de más de 100 personas. Se preparó una carpa especial de 17 metros en la plaza principal de la localidad para resguardar la integridad del huevo ante las diferentes condiciones climáticas.

Miramar es una ciudad costera argentina situada en el sudeste de la provincia de Buenos Aires. Mariano García, a cargo de la Dirección de Turismo de esta ciudad, anticipaba:

“Se trata de la décima edición del huevo que se realiza en Miramar. El año pasado tuvimos un trabajo diferente en el cual desarrollamos un huevo de 9 metros de altura y más de 3.500 kg de chocolate. Este año queríamos ir por más”

Originalmente, la composición del huevo consta de varias etapas de desarrollo. Lo cierto es que la ciudad de Miramar estuvo planificando este evento desde hace un año, en conjunto con el maestro pastelero Walter Aragónes y todo el equipo de trabajo que integra el municipio.

La producción comenzó aproximadamente dos meses atrás, cuando dieron inicio al derretimiento del chocolate y al armado de más de 800 placas para desarrollar el tamaño del huevo. Al mismo tiempo, se montó una ingeniería para sostener la estructura del huevo sobre la plaza central de la ciudad de Miramar. Y ya entrando en la etapa final, durante esta última semana el maestro pastelero ha estado macillando todas las partes de chocolate para que el huevo quedara liso.


El domingo 21 a las 15 horas está prevista la ruptura. El encargado de romperlo será Germán Di Cesare, el actual intendente de Miramar:

“El año pasado tuvimos más de 9 cuadras de cola y se entregaron porciones de entre 200 y 300 gramos de huevo. Así que este año suponemos que tendremos más público esperando para degustar”.

Porciones de huevo repartidas en ediciones anteriores

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Nueva Zelanda probará por primera vez en el mundo la transmisión de energía inalámbrica de largo alcance

EMROD, una empresa emergente de Nueva Zelanda, ha desarrollado la primera transmisión de energía inalámbrica de largo alcance y alta potencia del mundo como alternativa a la tecnología de línea de cobre existente.

La tecnología Emrod funciona utilizando ondas electromagnéticas para transmitir energía de forma segura y eficiente de forma inalámbrica a grandes distancias. El prototipo recibió algunos fondos del gobierno y fue diseñado y construido en Auckland en cooperación con Callaghan Innovation.

Ha recibido una nominación al premio Royal Society, y la segunda empresa de distribución de electricidad más grande de Nueva Zelanda, Powerco, será la primera en probar la tecnología Emrod.

La compañía fue fundada por el empresario tecnológico en serie Greg Kushnir, quien estaba decidido a encontrar una tecnología que pudiera reducir los costos de distribución de energía, evitar cortes y respaldar la energía renovable.

“Tenemos una gran cantidad de energía eólica, solar e hidráulica limpia disponible en todo el mundo, pero existen desafíos costosos que conlleva la entrega de esa energía mediante métodos tradicionales, por ejemplo, parques eólicos marinos o el estrecho de Cook aquí en Nueva Zelanda que requieren cables submarino que son costosos de instalar y mantener ”, dijo el Sr. Kushnir.

“Quería encontrar una solución para mover toda esa energía limpia desde donde es abundante a donde se necesita de una manera rentable y ecológica.

“Los métodos de generación y almacenamiento de energía han progresado enormemente durante el último siglo, pero la transmisión de energía se ha mantenido prácticamente sin cambios desde que Edison, Siemens y Westinghouse introdujeron por primera vez redes eléctricas basadas en cables de cobre hace 150 años”.

Cuando el Sr. Kushnir investigó formas de transmitir energía de forma inalámbrica a grandes distancias, le sorprendió lo poco que se había hecho en el campo.

“Todo el mundo parece estar obsesionado con la idea de que la energía llega a los consumidores como electricidad a través de cables de cobre y sabía que tenía que haber una mejor manera”.

Kushnir se acercó al distinguido científico neozelandés Dr. Ray Simpkin de Callaghan Innovation, quien dirigió un estudio de viabilidad y trabajó en el prototipo. Callaghan Innovation respaldó a Emrod con una subvención de investigación y desarrollo y secundó a su científico principal para trabajar en el prototipo que cambia las reglas del juego.

Al reducir significativamente los costos de infraestructura, la tecnología de Emrod tiene la capacidad de apoyar a comunidades remotas como en África y las Islas del Pacífico al brindar acceso a energía barata y sostenible para alimentar escuelas, hospitales y economías.

“Las estadísticas son bastante convincentes. Estamos hablando de un aumento potencial del 50% en el consumo de energía sostenible, hasta un 85% de reducción en los cortes y hasta un 65% de reducción en los costos de infraestructura eléctrica debido a la solución Emrod ”, dijo Kushnir.

Emrod entregará el próximo prototipo a Powerco en octubre y pasará de dos a tres meses realizando pruebas de laboratorio y capacitando al personal de Powerco antes de pasar a una prueba de campo.

“El sistema que estamos construyendo actualmente para Powerco transmitirá solo unos pocos kilovatios, pero podemos usar exactamente la misma tecnología para transmitir 100 veces más potencia a distancias mucho más largas. Los sistemas inalámbricos que utilizan la tecnología Emrod pueden transmitir cualquier cantidad de corriente de potencia que transmitan las soluciones cableadas ”, dijo Kushnir.

La seguridad del prototipo también es una prioridad para Emrod, que está utilizando una banda de frecuencia industrial, científica y médica (ISM) no ionizante para transmitir energía.

La compañía se ha estado comunicando con el regulador Radio Spectrum Management (RSM) continuamente desde el principio y manteniendo los más altos estándares de seguridad.

“El proceso riguroso que estamos llevando a cabo tiene como objetivo demostrar que la tecnología es segura con niveles de potencia más altos a mayor escala. También ayuda a crear pautas de mantenimiento para empresas como Powerco que utilizarán nuestros dispositivos ”, dijo Kushnir.

“Hemos elegido esta frecuencia ampliamente utilizada y bien regulada porque existe una larga historia de uso seguro entre humanos y sus pautas de seguridad científicamente probadas, que son aceptadas internacionalmente.

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