El singular árbol que produce aceitunas blancas

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Leucocarpa, también conocida como leucolea, es una rara variedad de olivo, que se encuentra principalmente en el sur de Italia, en la región conocida históricamente como “Magna Graecia” o Gran Grecia.

Derivando su nombre de las palabras griegas para blanco (leucos), oliva (elaea) y fruta (carpos), la aceituna leucocarpa o leucolea se caracteriza principalmente mientras crece por su forma pequeña. Pero durante el proceso de maduración, sus frutos adquieren un delicado color marfil o blanco perlado.

Los expertos afirman que esta fruta en particular probablemente se introdujo por primera vez en el sur de Italia durante los años de la colonización griega de la península italiana y Sicilia.

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•The Unique Ancient Tree that Produces Pearly-White Olives • • • 💬 #Leucocarpa , also known as #leucolea , is a #rare variety of #olive tree, mainly found in the south of #Italy, in the region historically known as “ #MagnaGraecia “ or #GreaterGreece . Deriving its name from the #Greek words for white (leucos), olive (elaea) and fruit (carpos), the leucocarpa or leucolea olive is primarily characterized while it is growing by its small shape. But during the process of ripening, its fruits take on a delicate ivory or pearly-white #color. Experts claim that this particular #fruit was most probably first introduced to the south of Italy during the years of the Greek #colonization of the Italian peninsula and #Sicily. This #unique white #olivetree is part of the broader family of #olives, known to the scientific world as ”olea Europea”, which means #Europeanolive . The south of Italy is not the only place where this #ancient olive is produced, but this #region is the main area of #production for Leucocarpa olives in modern times. Similar #whiteolives are found in Greece today but they are quite rare. They can also be #spotted in some areas along the #Mediterranean coasts of northern #Africa and all the way west to the #Atlantic shores of #Portugal. However, the Leucocarpa olive is mostly known by different #local names, and its products are not #exported in an organized and systematic way. The Leucocarpa was traditionally used in past centuries by the communities of the Mediterranean, mainly for religious purposes, since its #whitecolor became synonymous with #purity. There is evidence that even the Christian churches of the region were known to use the special #oliveoil produced from this variety to anoint emperors and kings, for example. Unfortunately, for unknown reasons, the Leucocarpa was propagated less and less over the years, and its olives and oils are now rare products, but its delicate beauty is truly quite arresting. Anyone who is interested in seeing how this ancient olive or olive oil tastes will have to be extremely persistent since it is not very easy to find them in regular supermarkets!

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Este olivo blanco único forma parte de la familia más amplia de aceitunas, conocida en el mundo científico como “olea Europea”, que significa aceituna europea.

El sur de Italia no es el único lugar donde se produce esta antigua aceituna, pero esta región es el área principal de producción de aceitunas Leucocarpa en los tiempos modernos.

Aceitunas blancas similares se encuentran en Grecia hoy pero son bastante raras. También se pueden ver en algunas áreas a lo largo de las costas mediterráneas del norte de África y hasta el oeste hasta las costas atlánticas de Portugal.

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#whiteolives#specialvariety

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Sin embargo, la aceituna Leucocarpa se conoce principalmente por diferentes nombres locales, y sus productos no se exportan de manera organizada y sistemática.

La Leucocarpa fue utilizada tradicionalmente en los siglos pasados ​​por las comunidades del Mediterráneo, principalmente con fines religiosos, ya que su color blanco se convirtió en sinónimo de pureza.

Hay evidencia de que incluso las iglesias cristianas de la región usaban el aceite de oliva especial producido a partir de esta variedad para ungir emperadores y reyes, por ejemplo.

Desafortunadamente, por razones desconocidas, la Leucocarpa se propagó cada vez menos a lo largo de los años, y sus aceitunas y aceites son ahora productos raros, pero su delicada belleza es realmente deslumbrante.

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Este árbol de olivo tiene más de 3,000 años y todavía sigue dando aceitunas

Increíble: se cree que el olivo de Vouves tiene aproximadamente 3,000 años y es uno de los 14 más antiguos en toda la isla.

Y aunque existen árboles aún más antiguos en el mundo, lo cierto es que los olivos de Creta tienen la particularidad de que todavía producen aceitunas, las cuales son muy cotizadas y reconocidas en todo el mundo.

Este milenario árbol se encuentra en el pueblo de Ano Vouves en el Municipio de Kolymbari, en la Isla de Creta (Grecia).

El gobierno de Grecia promueve los árboles como una atracción turística y los habitantes de la isla se sienten orgullosos de su legado.

Fue gracias al comercio del aceite que Creta extendió su dominio, y además de sus usos gastronómicos, el aceite ha sido ampliamente usado en perfumería y medicina. Continuar leyendo…

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Murió uno de los tres guacamayos rojos nacidos en el Iberá por ingerir alimentos fuera de su dieta habitual

No hace más de diez días que compartíamos una alegre noticia que llegaba desde los Esteros del Iberá a todo el territorio argentino: en la provincia de Corrientes, tres guacamayos rojos recién nacidos parecían marcar un gran avance para la recuperación de la especie, considerada por más de 100 años como en extinción.

Incluso advertíamos que posiblemente, estos guacamayos fueran los primeros en nacer en estado silvestre, luego de 150 años de extinción. Motivo por el cual el acontecimiento había sido muy celebrado por los trabajadores en el predio y la fundación Rewilding Argentina, creada en el año 2010 para enfrentar y revertir la extinción de especies y la degradación ambiental resultante, recuperando la funcionalidad de los ecosistemas y fomentando el bienestar de las comunidades locales.

Murió uno de los tres guacamayos rojos nacidos en el Iberá
Murió uno de los tres guacamayos rojos nacidos en el Iberá

Ahora, tristemente, la misma fundación fue encargada de comunicar la muerte de uno de los tres pichones de guacamayo rojo que habían nacido días atrás en el Iberá. Tras un exhaustivo control y necropsia, detectaron que había sido alimentado con semillas de girasol, una oleaginosa no nativa perjudicial para estas aves.

Las mismas han sido provistas por humanos, marcando la polémica en una práctica que no es la primera vez que se debate: el peligro que podría causar dar de comer a animales con alimentos indebidos o fuera de su dieta habitual.

“Uno de esos pichones a los pocos días aparece muerto y en la necropsia se le encuentran en el buche restos de semillas de girasol, justo en el momento que nos llega la información de que había una mujer, que es operadora de turismo, guía del parque provincial, coordinadora de un Club de Observadores de Aves (COA) de la localidad de Ituzaingó, que estaba cebando a los guacamayos con una bandeja donde ponía diferentes semillas, entre ellas de girasol”

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Además, López detalló que “se tardan años en lograr que estas aves aprendan a ser libres, aprendan a reconocer los frutos silvestres para poder comer y dejen de comer alimentados por una persona en una bandeja y el hecho de que se las pongan hace que retrocedan en la fase de aprendizaje… El girasol es altamente dañino porque tiene una gran concentración de aceite que hace que los guacamayos se vuelvan adictos y que en largo plazo les ocasione la muerte“.

En efecto, los responsables de la fundación descubrieron que el padre de estos guacamayos recién nacidos iba hasta esas bandejas y después alimentaba a los pichones. En diálogo con la agencia de noticias Télam, desde Rewilding destacaron que se trata de “una noticia tremenda para el proyecto porque pone en riesgo la salud de los guacamayos, de los que ya están libres, de los tres guacamayos rojos recién nacidos, porque volvemos un paso atrás en su libertad y vuelven a ser mascotas“.

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