La pizza argentina batirá un récord Guinness frente al Obelisco: 11 mil pizzas en 12 horas

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Para alcanzar el récord Guinness por el, los pizzeros argentinos deberán dejarlo todo. Y es que necesitarán nada más ni nada menos que: 2.700 kilos de muzzarella, 3.000 kilos de harina, 1.000 litros de salsa de tomate, 140 litros de aceite de oliva y 88.000 aceitunas. 

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¿Cómo lo harán?

El domingo 11 de noviembre se instalarán cinco estaciones eléctricas, además de cámaras de frío, en pleno Obelisco (Diagonal Norte, entre Carlos Pellegrini y Esmeralda).

Trabajarán 210 maestros pizzeros, en turnos de una hora y media. También colaborarán 25 personas en la organización y la logística y otras 80 de distintas fundaciones.

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La misión es elaborar por lo menos 11 mil pizzas en 12 horas, ya que el récord actual lo tiene Italia con 10.065 pizzas, realizadas en Roma el 13 de junio de 2017.

La Asociación de Propietarios de Pizzerías y Casas de Empanadas (Appyce) también intentará obtener un segundo Guinness World Récords haciendo la mayor cantidad de empanadas en 8 horas.

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Para obtener el premio, las pizzas deben tener 30,5 centímetros de diámetro y todas tienen que tener salsa y jamón y queso. Y para sumar al récord una empanada la misma deberá medir 10 centímetros de largo.

En el sector habrá una pantalla gigante con un reloj con la cuenta regresiva y las cantidades de pizzas y empanadas elaboradas. Se actualizará esta cantidad cada 30 minutos luego de pasar por el centro de cómputos oficial fiscalizado por la jueza del Guiness.

No te pierdas este gran evento el domingo en el Obelisco!

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A partir de una nueva ley, la Ciudad de Buenos Aires deberá plantar 100.000 árboles por año

Gran noticia en favor de la preservación del medio ambiente: tras la reciente sanción de una ley, la Ciudad de Buenos Aires deberá sumar 100.000 árboles cada año. La iniciativa apunta a alcanzar un 35% de cobertura arbórea del espacio aéreo de la Ciudad dentro del plazo de siete años, contados desde la entrada en vigencia de la ley.

Se trata de una norma que fue aprobada por 50 votos positivos y cuatro abstenciones durante la sesión ordinaria de la Legislatura, que se llevó a cabo hace unos días mediante una modalidad de participación mixta de diputados, es decir de manera virtual y presencial, por la pandemia del coronavirus.

La normativa contempla un programa de reforestación centrado en las Comunas 3, 9, 10 y 14, elegidas debido a que registran los más bajos niveles de ejemplares de árboles, cuya presencia representa, en mayor medida, un aporte contra los factores del desarrollo urbano que impactan en el ambiente.

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Ciudad de Buenos Aires

Cabe destacar que, de acuerdo al censo de arbolado público del 2018, se relevaron 431.326 árboles, de los cuales 370.916 se encontraban en veredas mientras que 60.140 emplazados en parques, plazas y jardines. Esta nueva propuesta aspira a lograr un 35% de cobertura arbórea del espacio aéreo de la Ciudad dentro del plazo de siete años, contados a partir de la entrada en vigencia de la ley.

Tal como consta en la norma, “la definición de los lugares de plantación se realizará en función de aspectos ambientales, paisajísticos y utilitarios, priorizando las planteras de alineación vacías o subocupadas y los espacios de dominio público de las Comunas que registren menor cantidad de ejemplares, conforme los datos del último censo realizado“.

De esta manera, según se ha indicado, el plan de reforestación prevé la plantación de un mínimo de 100.000 ejemplares nuevos por año de especies autóctonas. En cuanto a los ejemplares escogidos para reconvertir gran cantidad de espacios verdes en la ciudad, los mismos deberán ser definidos por las autoridades que estarán a cargo del programa.

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