Ubicada en el corazón de los Países Bajos, Utrecht es una ciudad próspera que combina el encanto medieval con un espíritu joven y vanguardista. Conocida a menudo como una versión más tranquila e íntima de Ámsterdam -con una distancia de 52 km entre ambas ubicaciones-, Utrecht ha sido un centro cultural y espiritual desde el siglo VIII, habiéndose posicionado también en algún momento como la ciudad más importante y poblada de los Países Bajos.
Hoy en día, alberga prestigiosas universidades, una vibrante cultura de cafés y la estación de tren más concurrida del país, lo que garantiza un fácil acceso y un sinfín de entretenimiento. A continuación, te compartimos diez buenas razones para visitar Utrecht durante la temporada de primavera en el hemisferio norte:
1. Un paraíso floreciente
La primavera en Utrecht es sinónimo de una explosión de color: tulipanes, narcisos y cerezos en flor inundan los parques y jardines. La ciudad ha adoptado la «renaturalización» en los últimos años, creando espacios verdes que no solo deleitan a los visitantes, sino que también protegen la fauna local. Como ser, una de las experiencias más curiosas para hacer en Utrech incluyen la visita al hotel especial para abejas. Sin dudas, pasear por Utrecht en primavera significa estar rodeado de naturaleza en su máxima expresión.
2. Canales tranquilos sin multitudes
A diferencia de las bulliciosas vías fluviales de Ámsterdam, los canales de Utrecht ofrecen un remanso de paz. El sistema de canales de dos niveles a lo largo del Oudegracht es una característica única de Utrecht, que se explora mejor en barco o canoa. Antiguamente utilizados para el comercio, estos espacios subterráneos se han transformado en algunos de los lugares más encantadores de la ciudad para cenar y relajarse.
3. La majestuosa Torre Dom
Ninguna visita a Utrecht está completa sin ver la icónica Torre Dom (es imposible no verla, ya que se alza en el corazón de la ciudad con toda su majestuosidad).
Tras una extensa restauración en los últimos años, la torre de iglesia más alta de los Países Bajos luce hoy más impresionante que nunca, lo que la convierte en el momento perfecto para subir sus 465 escalones y contemplar el impresionante paisaje.
También es posible visitarla por debajo y explorar la historia de la Plaza Dom desde la época romana hasta la actualidad.
4. La cultura del café cobra vida
A medida que los días se hacen más cálidos, la animada escena de cafés de Utrecht se traslada al aire libre (¡los holandeses incluso tienen un verbo para esto: terrasje pakken, literalmente «tomar la terraza»!).
Aquí, la recomendación es sentarse junto al Oudegracht, pedir una cerveza local o un stroopwafel recién hecho y observar pasar los barcos. No hay nada mejor (¡y más típico!) que disfrutar de una comida al aire libre mientras te impregnas de la energía relajada de la ciudad.
5. Emocionantes festivales de primavera
Utrecht se llena de eventos en primavera, empezando por las emocionantes celebraciones del Día del Rey el 27 de abril, que inaugura toda una temporada de espectáculos callejeros, música en vivo y coloridos festivales de comida.
6. Una ciudad para conocer sobre ruedas
Utrecht es considerada una de las ciudades más aptas para ciclistas del mundo, y sin duda, la bicicleta es la forma más fácil de explorarla. Con carriles bici exclusivos y un paisaje espectacular a solo unos kilómetros del centro, es fácil pedalear a tu propio ritmo y descubrir rincones escondidos por toda la ciudad y sus alrededores
¿A dónde ir? Se puede llegar primero en bicicleta a la Casa Rietveld, declarada Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO, y luego continuar hasta Theehuis Rhijnauwen, una maravillosa crepería rodeada de naturaleza ubicada a las afueras de la ciudad.
7. Patios secretos en flor
Utrecht alberga numerosos hofjes (patios) ocultos, que a menudo forman parte de casas de beneficencia históricas: se trata de tranquilos espacios verdes que florecen en primavera, ofreciendo una escapada tranquila del bullicio de la ciudad. Diversos tours por la ciudad pueden guiar a los visitantes a descubrir los mejores hofjes del centro.
8. Un castillo de cuento de hadas cercano
A las afueras de la ciudad, el Castillo de De Haar es una visita obligada en primavera. Rodeada de jardines impecablemente cuidados, esta fortaleza de cuento de hadas es un lugar impresionante para una excursión de un día y un vistazo a la historia de la aristocracia holandesa.
9. Una escena culinaria llena de sabores frescos
La primavera en Utrecht es la época ideal para explorar la siempre cambiante escena gastronómica de la ciudad. Los restaurantes locales destacan los ingredientes de temporada, ofreciendo sabores y aromas de todo el mundo, reinventados de forma creativa e inesperada. Aunque la cocina tradicional holandesa quizá no sea especialmente emocionante, los holandeses aprecian profundamente la buena comida y siempre están deseando vivir nuevas experiencias culinarias.
10. Una mezcla perfecta de lo antiguo y lo nuevo
Utrecht, antaño corazón espiritual de los Países Bajos, ha sido un centro cultural y religioso desde el siglo VIII. Sus calles adoquinadas, iglesias históricas y arquitectura medieval evocan historias de una época en la que fue la ciudad más importante del país, hasta que la Edad de Oro holandesa vio a Ámsterdam cobrar importancia.
Hoy, Utrecht combina a la perfección este rico patrimonio con un espíritu vanguardista. Sede de la universidad más grande de los Países Bajos y de su estación de tren más concurrida, la ciudad es una dinámica mezcla de encanto antiguo e innovación contemporánea. Ya sea paseando por callejones centenarios o visitando museos y galerías de vanguardia, el equilibrio perfecto entre historia y modernidad se palpa en cada rincón.
