¿Estás paseando por la ciudad de la furia y deseas cenar o almorzar en un sitio que sea querido y aclamado por el público y la crítica? Si la respuesta es afirmativa, déjanos decirte que has llegado al lugar indicado, pues en el siguiente artículo encontrarás una guía de los mejores restaurantes de Buenos Aires que debes visitar aunque sea una vez en la vida.
Así que te invitamos a tomar nota para no perderte ningún detalle, alístate para salir y prepara a tu estómago para deleitarse con la exquisita comida que ofrecen estos sitios que han logrado posicionarse en la lista de los mejores restaurantes de Buenos Aires.
Luego de deleitarte con los magníficos platos que estos maravillosos lugares ofrecen, puedes hacer una parada en alguno de los más bonitos rooftops de Buenos Aires y disfrutar de los más exquisitos tragos. Sin más preámbulos, ¡bon appetit!
¿Cuáles son los mejores restaurantes de Buenos Aires?
1. Chila
Para comenzar con esta lista de los mejores restaurantes de Buenos Aires, te presentamos a Chila, un galardonado sitio que ofrece una experiencia gastronómica simplemente inigualable. Posee un comedor y cocina recientemente renovados con grandes ventanales que van desde el piso hasta el techo, además de ser dueño de un ambiente muy cálido y elegante, hecho que lo convierte en uno de los sitios más elegidos por las parejas enamoradas que desean compartir un delicioso y mágico momento.
Dirigido por Pedro Bargero, Chila celebra los más exquisitos ingredientes regionales con dos menús de degustación que incluyen carne curada con yogur y chimichurri, merluza negra con alcachofa de Jerusalén o calamares con lechuga y alcaparras, entre otros. ¡Pero eso no es todo! En el caso de que tu o tu acompañante no coman animales, te agradará saber que Chila ofrece un tercer menú de origen vegetariano, cuyos platos cambian a diario. Fantástico, ¿verdad?
Información de interés
- Dirección: Avenida Alicia Moreau de Justo 1160, Puerto Madero.
- Días y horarios de atención: martes a domingo, de 20 a 23 horas.
- Para reservas: comunicarse al teléfono +54 11-4343-6067, o bien haciendo clic aquí.
Si eres vegetariano o vegano, te invitamos a leer la nota que habla sobre los mejores restaurantes plant based de Buenos Aires.
2. El Mirasol de la Recova
Localizado en el precioso barrio de Recoleta, El Mirasol de la Recova es uno de los mejores restaurantes de Buenos Aires que se enfoca en la cocina a la parrilla y otros platos clásicos de la gastronomía latinoamericana.
Gracias a su prestigiosa ubicación cerca del centro de la ciudad y de muchos hoteles internacionales, El Mirasol de la Recova cuenta con un ambiente lujoso y moderno, con un personal muy amable y una extensa lista de exquisitos vinos finos de Argentina y de otras partes del mundo que resultan ser una perfecta combinación con los platos que ofrecen.
El menú posee una amplia variedad de filetes, lomo, cerdo y cabra, además de brochetas, mollejas, callos, morcilla y costillas.
Información de interés
- Dirección: Posadas 1032, Ciudad Autónoma de Buenos Aires
- Días y horarios de atención: todos los días, de 12 a 02 horas.
- Para reservas: comunicarse al teléfono +54 11-4326-7322.
3. Parrilla Don Julio
Esta es una parrilla familiar muy conocida gracias a su excelente carne de res alimentada con pasto, a su excelente carta de vinos y a su impecable servicio por parte de los empleados.
Está ubicado en un imponente y hermoso edificio que data del siglo XIX, cuyas paredes interiores se encuentran forradas con botellas de vino firmadas por comensales provenientes de todas partes del mundo, convirtiendo a uno de los mejores restaurantes de Buenos Aires en un acogedor santuario de vinos. Además, las mesas en el salón tienen una fantástica vista panorámica de los asadores que manejan las parrillas y cortes como filete de falda, tira de asado y filete de lomo.
Además de las carnes que hemos mencionado anteriormente, el menú presenta otros clásicos como mollejas sazonadas con jugo de limón y empanadas de carne frita.
Información de interés
- Dirección: Guatemala 4699, Ciudad Autónoma de Buenos Aires.
- Días y horarios de atención: miércoles a domingos, de 12 a 16 horas y de 20 a 01 horas.
- Para reservas: comunicarse al teléfono +54 11-4832-6058, o bien vía online ingresando en este enlace.
4. Mishiguene
Dueño de una prestigiosa ubicación en el barrio de Palermo, Mishiguene posee uno de los menús más atractivos de la ciudad. Su nombre quiere decir “loco” en yiddish, y su carta ofrece platos que fusionan la comida tradicional argentina con los platos judíos más típicos.
Algunas de las delicias que ofrece son kreplach rellenas de osobuco, pastrami con hueso hecho con carne de res argentina, pescado envuelto en tiras de zanahoria y cubierto con hierbas y huevos de pescado, y la famosa bureka de espinaca.
Además, los viernes por la noche, los comensales pueden disfrutar de un acordeonista y clarinetista especializados en música klezmer. Luego de haber leído esta pequeña pero poderosa descripción, estamos seguros de que querrás visitar Mishiguene y conocer de primera mano los motivos que hacen a este sitio formar parte de los mejores restaurantes de Buenos Aires.
Información de interés
- Dirección: Lafinur 3368, Ciudad Autónoma de Buenos Aires.
- Para reservas: comunicarse al teléfono +54 11-3969-0764, o bien ingresando en este link.
5. Osaka
Bienvenido a Osaka, un local gastronómico que forma parte de una cadena de seis ubicaciones que se especializa en fusionar platos de origen peruano y japonés del más alto nivel, cuyos fantásticos sabores convierten a este lugar en uno de los mejores restaurantes de Buenos Aires (¡y del país!).
Tanto la decoración de la estructura como la cocina se encuentran perfectamente presentadas y ejecutadas, con interiores que reflejan un ambiente muy sereno y un menú por demás espectacular. Sus platos enfatizan en ceviche, sushi y otros platos japoneses como camarones agrios picantes, ishiyaki, ensalada de algas marinas y udo. Además, cada comida está acompañada por una fina selección de sake, vinos y finos tés provenientes de diversas partes del mundo.
Información de interés
- Dirección: Soler 5608, Ciudad Autónoma de Buenos Aires.
- Días y horarios de atención: todos los días, de 12.30 a 16 horas y de 19.30 a 00 horas.
- Para reservas: comunicarse al teléfono +54 11-4775-6964, o bien vía online haciendo clic aquí.
6. Roux
Este es otro de los mejores restaurantes de Buenos Aires que se encuentra ubicado en el barrio residencial de Recoleta. Dirigido por el galardonado chef Martín Rebaudino, el menú presenta diversos platos preparados con ingredientes y productos cuidadosamente seleccionados que provienen de diferentes partes de América del Sur y que, en combinación con los exquisitos productos del Mediterráneo, prometen hacer una explosión de sabor en tu boca.
Roux es el mejor lugar para disfrutar de mariscos, deliciosos cortes de carne como la trucha patagónica con puré de coliflor o los ñoquis artesanales hechos con aceitunas negras provistas por la provincia de San Juan. Cuando vayas, no olvides guardar un espacio en tu estómago para deleitarte con algún postre: nosotros te recomendamos la panna cotta con perfume de palomitas de maíz, fresas calientes y salsa de pimienta rosa.
Información de interés
- Dirección: Peña 2300, Ciudad Autónoma de Buenos Aires.
- Días y horarios de atención: lunes a sábados, de 12 a 15.30 horas y de 19 a 01 horas.
- Para reservas: comunicarse al teléfono +54 11-4805-6794, o bien ingresando en este enlace.
7. Restaurante Oviedo
Este es un exclusivo restaurante de Barrio Norte que se enfoca en la cocina de alta calidad de Iberia, con acentos mediterráneos y argentinos, acompañado de una exquisita selección de los mejores vinos que posee la bodega. Además, posee elegantes interiores que se complementan con las personas vestidas con trajes de noche, mientras que los meseros vestidos con corbata de lazo presentan un estilo sutil pero lujoso que no hacen más que aumentar el ambiente de la alta cocina clásica.
Los comensales disfrutarán los más deliciosos mariscos, carne argentina de primera calidad, pastas caseras, risottos y los mejores postres del condado. ¿Qué estás esperando para ser como ellos y vivir la experiencia que ofrece uno de los mejores restaurantes de Buenos Aires?
Información de interés
- Dirección: Beruti 2602, Ciudad Autónoma de Buenos Aires
- Días y horarios de atención: martes a sábados, de 12 a 16 horas y de 20 a 00.30 horas. También los domingos, de 12 a 16 horas.
- Para reservar: comunicarse al teléfono 48-22-54-15, o bien vía online ingresando en este link.
8. La Cabrera Parrilla Palermo
Este es un restaurante que ha estado sirviendo tanto a locales como a visitantes durante más de 10 años. Conocido por ser un local gastronómico galardonado, la versión contemporánea de la parrilla de la vieja escuela se enfoca en proveer a sus comensales carnes de primera calidad, con más de dos docenas de cortes de los proveedores Hereford y Aberdeen Angus. Este hecho no hace más que convertirlo en uno de los mejores restaurantes de Buenos Aires, ¿a quién no le gusta comer bien?
Los perfectos acompañamientos van desde las aceitunas rellenas de almendras y ensaladas de papas con huevos de codorniz, hasta vascos, salchichas negras y frijoles pintos marinados con tomate. Sin embargo, para aquellas personas que desean algo más que un corte de carne, La Cabrera Parrilla Palermo dispone de una amplia selección de ensaladas recién preparadas, entradas de pollo en el menú y una lista de vinos provenientes de diversas partes del mundo.
Definitivamente, los platos que ofrece este impresionante lugar se merecen un puesto entre los mejores restaurantes de Buenos Aires, por lo que estamos ansiosos de que vayas para experimentar con tus propias papilas las exquisiteces que aquí se cocinan.
Información de interés
- Dirección: José Antonio Cabrera 5099, Ciudad Autónoma de Buenos Aires
- Para reservas: comunicarse al teléfono +54 11-4832-5754, o bien de manera online ingresando en este enlace.
Hasta aquí ha llegado nuestra selección de los mejores restaurantes de Buenos Aires, ¡esperamos que puedas disfrutarlos tanto como nosotros!
