McDonald’s lanzará ‘McPlant’ en 2021: sus propias hamburguesas hechas a base de plantas

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Tras conocerse el lanzamiento de Impossible Whopper de Burger King, un exitoso producto de hamburguesa vegana que ya lleva varios meses en el mercado de la comida rápida, McDonald’s reveló que también estrenará entre sus propuestas gastronómicas McPlant, una opción propia y basada en plantas.

De esta manera, con el objetivo de enfrentarse al Impossible Whopper de la competencia, McDonald’s lanzará en el próximo año una nueva hamburguesa sin carne. En efecto, la cadena estadounidense de comida rápida anunció que comenzaría a probar su nueva hamburguesa a base de plantas en mercados selectos a partir de 2021, antes de expandirse potencialmente a otras regiones.

McPlant
McDonald’s lanzará ‘McPlant’ en 2021: sus propias hamburguesas hechas a base de plantas

“McPlant está diseñado exclusivamente para McDonald’s, por McDonald’s”, dijo Ian Borden, presidente de negocios internacionales de la compañía, según reporta el medio Business Insider. Sorprendentemente, esa noticia provocó una fuerte caída de las acciones de Beyond Meat, aunque luego se recuperó y subió hasta casi 9% luego de que la tech food le dijera a ese medio estadounidense que “Beyond Meat y McDonald’s co-crearon la hamburguesa a base de plantas que estará disponible como parte de su plataforma McPlant”.

Cabe destacar que la compañía ya había probado una hamburguesa a base de plantas utilizando medallones vegetarianos de Beyond Meat el año pasado en Canadá y, de hecho, Beyond le dijo a CNBC que co-creó la nueva hamburguesa con McDonald’s.

Por el momento, se desconoce cómo se llevará a cabo la sustitución de la carne en esta nueva hamburguesa vegana. En cuanto a quienes y cuáles proveedores colaborarán con el desarrollo del producto final, McDonald’s se limitó a expresar que “aún no hemos tomado una decisión sobre cómo vamos a ser y qué proveedores están respaldando nuestro lanzamiento global“.

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El cárdigan de parches tejidos, diseñado por JW Anderson y usado por Harry Styles alcanzó tal popularidad que formará parte de la colección del Museo Nacional de Arte y Diseño, en la ciudad de Londres, también conocido como Victoria & Albert Museum. El cantante fue visto vistiendo esa prenda en un ensayo para su presentación para el programa estadounidense Today Show, en Febrero de este año. El mismo se popularizó de forma increíble durante la cuarentena, cuando sus fans crearon sus propias versiones y las compartieron en la plataforma TikTok utilizando el hashtag #harrystylescardigan.

El hashtag recibió más de 40 millones de vistas, según informó Victoria & Albert Museum en su blog oficial. La repercusión que tuvo fue tanta que el director creativo de JW Anderson, Jonathan Anderson, decidió compartir el patrón y un tutorial online de cómo hacer el cárdigan. Por su parte, desde el museo sostienen que el enfoque experimental y sin género que adopta Harry Styles para la moda tuvo un rol fundamental en el desarrollo de su personalidad como artista. En este sentido, la decisión de sumarlo a la colección del museo tiene que ver con la respuesta cultural que generó y cómo inspiro a la creatividad de las personas y las conectó en un momento de adversidad.

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Imagen vía Victoria & Albert Museum

Jonathan Anderson manifestó su asombro al respecto y que sentía que era un honor. “Ha sido increíble ver a todas las personas tejiendo el cárdigan por su cuenta y con el patrón que lanzamos y ver que mucha gente hizo los suyos. Donar el cárdigan al V&A (Victoria & Albert Museum) se siente como el paso correcto para reconocer la increíble creatividad y capacidad de hacer de todos, especialmente en este momento desafiante de la historia“, declaró Anderson en el blog oficial del museo.

Desde la institución también destacan que Anderson haya compartido con el público cómo hacer el cárdigan en sus hogares y que la prenda permite registrar el modo que tiene el diseñador para encarar el diseño de sus prendas así como también la oportunidad de documentar un momento clave de la historia. Por el momento no se sabe a partir de cuándo se podrá ver el cárdigan que utilizó Harry Styles, pero informaron que habrá más información en el 2021.

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