Este era uno de los estrenos que más estábamos esperando los amantes de la gastronomía. En 2019 Netflix estrenó Street Food: Asia y ahora le toca el turno a Street Food: Latinoamérica, la serie documental que viajará por los países de Latinoamérica para conocer a las estrellas locales de la comida callejera.
De los creadores de Chef’s Table, Street Food: Latinoamérica explorará la riqueza cultural de la comida callejera en algunas de las ciudades más coloridas del mundo, resaltando las historias de perseverancia que dan vida a la cocina y cultura de cada país.
Durante este martes 7 de julio, Netflix ha dado a conocer el primer trailer adelanto de lo que será la serie completa, cuyo estreno está previsto para el próximo martes 21 de julio de 2020.
Brian McGinn, productor ejecutivo de Street Food, ha explicado en el comunicado de Netflix que «los vendedores de comida callejera son una parte integral de la cultura de un país, ellos dan vida a la riqueza de una ciudad, preservan las tradiciones mientras alegran a las personas y comunidades que los rodean«.
En un recorrido por Brasil, México, Colombia, Argentina, Perú y Bolivia, el documental mostrará los diversos platos de la cocina tradicional como ser el ceviche (Perú), el asado (Argentina) y diferentes menúes de la gastronomía tradicional de Oaxaca (México).
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