En Israel, una mujer de 60 años confundió en el banquete de una boda un plato de wasabi con guacamole y después de comer una gran porción terminó en el hospital.
Lo cierto es que tras la confusión su pecho comenzó a contraerse, lo que le provocó un padecimiento conocido como miocardiopatía de Takotsubo o “síndrome del corazón roto”. Esto es una disfunción ventricular que sufren las mujeres de edad mayor al sufrir un estrés físico o emocional intenso.
Este síndrome produce síntomas similares a los ataques cardíacos al disminuir la capacidad de bombeo de sangre al corazón.
Afortunadamente, aunque algunos casos pueden complicarse, la mujer fue dada de alta un par de días después sin ninguna complicación, aunque sin dudas le dio un gran susto a los invitados de la boda.
El wasabi suele usarse para condimentar platos, normalmente asiáticos, como el sushi. Por lo general se utilizan cantidades muy pequeñas, ya que aporta un sabor picante muy intenso.
