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Confundió el wasabi con guacamole y tras una cucharada terminó en el hospital

En Israel, una mujer de 60 años confundió en el banquete de una boda un plato de wasabi con guacamole y después de comer una gran porción terminó en el hospital.

Lo cierto es que tras la confusión su pecho comenzó a contraerse, lo que le provocó un padecimiento conocido como miocardiopatía de Takotsubo o “síndrome del corazón roto”. Esto es una disfunción ventricular que sufren las mujeres de edad mayor al sufrir un estrés físico o emocional intenso.

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Este síndrome produce síntomas similares a los ataques cardíacos al disminuir la capacidad de bombeo de sangre al corazón.

Afortunadamente, aunque algunos casos pueden complicarse, la mujer fue dada de alta un par de días después sin ninguna complicación, aunque sin dudas le dio un gran susto a los invitados de la boda.

El wasabi suele usarse para condimentar platos, normalmente asiáticos, como el sushi. Por lo general se utilizan cantidades muy pequeñas, ya que aporta un sabor picante muy intenso.

Este restaurante utiliza enormes pepinillos en lugar de pan para sus sándwiches

Los pepinillos y los sándwiches son la combinación perfecta de sabores y texturas. Los primeros se sirven típicamente cortados en rodajas entre otros ingredientes o como parte del segundo, pero un restaurante de Nueva Jersey está dando la vuelta a ese concepto. Elsie en el municipio de Haddon, Nueva Jersey, ha cambiado el pan por estos pickles gigantes y la gente está obsesionada con este nuevo concepto de sandwich.

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Escrito por Delfina Velarde

Soy un poco de todo. Por momentos escritora, cada tanto fotógrafa y desde siempre una exploradora. Viajar me ayuda a conocer quién soy. Seguí mi ruta de viaje en @travelersintranslation

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